好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

三辣莧菜杆是一道很下飯的美食，三辣莧菜杆主要是由茄子加上各種調料、配菜一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人們的餐桌上總是會看見三辣莧菜杆這一道美食，因為三辣莧菜杆不僅製作方法簡單而且十分美味，下面就介紹一下三辣莧菜杆的製作方法。

主料

莧菜杆 ：適量

輔料

生薑 ：適量

具體步驟

準備食材，紅莧菜杆子，杭椒，大蒜，生薑

所有食材洗淨切碎備用

加適量鹽（稍微多加一些）

用手抓均勻，擠去多餘的水份

鍋燒熱注油

倒入擠好水份的菜杆

翻炒均勻即可