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關於三辣的餐飲百科

美味的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 美味的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的三辣莧菜杆來啦,口感不比前面菜系的清淡了,它非常的刺激,引爆神經的那種刺激感,不過還是挺爽快的一道辣菜,這也不知道是到湘菜還是川菜還是蠻爽口的一道家常美味,適合無辣不歡類型的朋友,真的不開玩笑...
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美味的三辣小菜如何做簡單又好吃
  • 美味的三辣小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三辣小菜是用紅薯葉杆子做出來的小菜,是非常好吃的,很爽口的哦,所以推薦給大家做這個菜,而且三辣小菜的做法是非常的簡單的,因為做起來非常的方便的,加起來總部過花十分鐘時間,非常的好哦,沒有吃過的可以嘗試一下...
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三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做
  • 三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做

  • “也不知道要怎樣寫標題!為什麼我會叫做三辣蒸魚呢!因為裏頭有三種辣,有花椒,指天椒,剁椒。就聯想到三辣這個字眼!就來個三辣蒸魚吧!可是也有麻辣啊!算了算了廢話不多説啦....上菜咯”食材明細主料鯉魚(適量)輔料芫茜(適量)剁椒(適量)指天椒(適量)配料姜(適量)花椒(適量)馬辣椒醬(適量)咖喱香葉...
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三辣爆花蛤怎麼做-三辣爆花蛤的做法
  • 三辣爆花蛤怎麼做-三辣爆花蛤的做法

  • “【雙節同慶】的最後一道菜,依然是道快手菜。建議想做這道菜的筒子中午買了花蛤泡到水裏吐沙,晚上下班回來,5分鐘利索搞定~我們兩個人每次吃花蛤總是炒一大鍋,也不知道多少反正就是買10塊錢的~還真沒問過多錢一斤,應該有2、3斤吧,一會兒就吃光了~好吃呀~不要看到三辣覺得怕,其...
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好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三辣莧菜杆是一道很下飯的美食,三辣莧菜杆主要是由茄子加上各種調料、配菜一起製作而成,是一道傳統的美食,深受人們的喜歡,在人們的餐桌上總是會看見三辣莧菜杆這一道美食,因為三辣莧菜杆不僅製作方法簡單而且...
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可口的三辣小菜如何做簡單又好吃
  • 可口的三辣小菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘雖然這道菜的名字看起來是辣辣的,實際上還是大多數人能接受的。可口的三辣小菜選用了紅薯葉杆子為主料,別小瞧葉杆子,它所含維生素還是很豐富的,而且吃起來口感特別清脆,味道很清香。加入一些辣辣的味道,能夠在...
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辣三丁的做法 超級下飯辣三丁 辣三丁怎麼做
  • 辣三丁的做法 超級下飯辣三丁 辣三丁怎麼做

  • “好久沒上菜了~~最近確實懶,天天吃食堂,吃着吃着就膩了。今天就來個辣三丁調調口味。實踐證明,這道菜果然沒白做,害我多吃了一碗米飯。”食材明細主料青椒(三個)香菇(5朵)洋葱(半個)輔料香辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣三丁的做法步驟1、準備好幾種食材,清洗幹...
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麻辣三丁怎麼做-麻辣三丁的做法
  • 麻辣三丁怎麼做-麻辣三丁的做法

  • 食材明細主料豆角(約150克)土豆(1個)豬肉(約150克)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)紅辣椒(3個)葱姜(適量)四川花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣三丁的做法步驟1、豆角洗淨,切丁。2、土豆去皮洗淨,切丁。3、豬肉洗淨,切丁,不要全用瘦肉,帶點肥肉更好吃。4、郫縣豆瓣醬剁碎,辣椒剪成小圈,...
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辣炒三絲怎麼做-辣炒三絲的做法
  • 辣炒三絲怎麼做-辣炒三絲的做法

  • “營養專家建議每天攝入食物種類至少20種,為努力向這個目標靠攏,我經常將合適的食材搭配起來一起做,這樣既保證營養全面的同時,還能使色澤好看,也更有食慾啦~這個辣炒三絲就讓我那頓飯吃得超滿足~哈”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)豬肉(70g)輔料紅辣椒(3枚)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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酸辣三絲的做法 酸辣三絲(下飯開胃) 酸辣三絲怎麼做
  • 酸辣三絲的做法 酸辣三絲(下飯開胃) 酸辣三絲怎麼做

  • “今天思前想後不知道要做什麼吃的,不過煮了白粥所以就炒了一盤酸辣口味的,這樣覺得比較下飯,吃起來還真的是不錯,這盤菜成本只有10.5元,所謂物美價廉了...”食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)青紅辣椒(適量)輔料蒜頭(3瓣)小紅米椒(3個)配料料酒(適量)精鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)食用...
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酸辣三絲怎麼做-酸辣三絲的做法
  • 酸辣三絲怎麼做-酸辣三絲的做法

  • 食材明細主料千張絲(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)輔料油辣椒(適量)紅油(適量)生抽(適量)香醋(適量)大蒜(適量)荊芥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣三絲的做法步驟1、材料如下。2、千張絲煮一下放涼。3、胡蘿蔔切絲。4、斷生後放涼。5、大蒜壓碎。6、青瓜切絲。7、放在盆裏。8、...
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辣滷三樣怎麼做-辣滷三樣的做法
  • 辣滷三樣怎麼做-辣滷三樣的做法

  • “盛夏到來,驕陽似火。烈日之下,能出門的都是勇士啊。這種季節,我最喜歡的就是在空調房裏一邊追劇一邊品嚐美味了。今天用家樂的青花椒辣滷汁做了一道追劇下酒的小菜,口感豐富,清淡之中帶有一絲絲麻辣味,鹹中有甜,特別清爽,適合夏天。”食材明細主料花蛤(100克)鵪鶉蛋(10個)魔芋絲(1盒...
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辣炒三丁怎麼做-辣炒三丁的做法
  • 辣炒三丁怎麼做-辣炒三丁的做法

  • “蓮藕,是冬季的養生食材之一;今天,用了各種的素菜,顏色很美,讓孩子們很喜歡;大兒子説應該叫幸福三丁,😄😄蓮藕:可健脾開胃,止瀉固精胡蘿蔔:性温,味幹,性平黃瓜:清熱利水,生津止渴”食材明細主料蓮藕(1段)黃瓜(0.5個)胡蘿蔔(1個)香腸(1個)輔料鹽(2克)辣椒粉(1勺)大蒜(1個)青椒(1個)蘑菇精(1勺)微辣(口味)炒(...
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辣子三丁怎麼做-辣子三丁的做法
  • 辣子三丁怎麼做-辣子三丁的做法

  • “夏季烈日炎炎,人們大多不愛吃飯。辣子三丁卻是一道下飯的簡單、實用的佐餐菜。”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料土豆(200克)胡蘿蔔(200克)黃瓜(200克)熟花生米(100克)配料郫縣豆瓣醬(25克)食用油(25克)雞精(3克)葱薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣子三丁的做法步驟1、雞胸肉...
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辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎麼做
  • 辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎麼做

  • 食材明細主料素雞(200克)香腸(100克)紅辣椒(50克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒三片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂,去籽清洗乾淨,切成小片,香腸切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、...
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芥辣三絲怎麼做-芥辣三絲的做法
  • 芥辣三絲怎麼做-芥辣三絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣三絲的做法步驟1、準備食材。2、粉絲用開水煮軟。3、胡蘿蔔擦絲,用開水焯燙一下撈出備用。4、萵筍擦絲,用開水燙一下,控水備用。5、把粉絲、萵筍絲和胡蘿蔔絲放在...
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辣椒三絲怎麼做-辣椒三絲的做法
  • 辣椒三絲怎麼做-辣椒三絲的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)馬鈴薯(適量)豬肉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒三絲的做法步驟1、把辣椒切成細條狀。2、馬鈴薯切絲,用水浸泡着,不然的話馬鈴薯會發黑。3、豬肉也切絲,可用生粉碼一下肉。4、鍋熱油熱後,先放豬肉炒。5、再把馬鈴薯和辣椒一齊放進豬肉裏炒(由於...
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三杯雞辣不辣
  • 三杯雞辣不辣

  • 都可以。主要根據自己的口味可以調節,若是喜歡甜口的三杯雞在製作時可以放入白砂糖進行調味,若是喜歡辣味的可以放入辣椒等等。三杯雞可以選用雞任何部位的肉來進行製作,但用的比較多的則是雞翅部位,因為雞翅部位的雞肉口感最為嫩滑鮮香。...
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麻辣三絲怎麼做-麻辣三絲的做法
  • 麻辣三絲怎麼做-麻辣三絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料千張(適量)青紅辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣三絲的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨去掉表皮的黏膜2、洗淨切絲,入少許鹽,澱粉,生抽拌勻醃製15分鐘3...
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香辣三丁怎麼做-香辣三丁的做法
  • 香辣三丁怎麼做-香辣三丁的做法

  • “一個土豆,一根胡蘿蔔,一根黃瓜,切成丁,加點調料,稍微翻炒,就變成了一盤香辣可口的下飯菜”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(3勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣三丁的做法步驟1、土豆去皮,切...
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酸辣魚三鮮的做法 經典美味—酸辣魚三鮮 酸辣魚三鮮怎麼做
  • 酸辣魚三鮮的做法 經典美味—酸辣魚三鮮 酸辣魚三鮮怎麼做

  • “記得小的時候,每次吃雞,就喜歡吃雞腿,卻不喜歡吃雞翅和雞爪,因為覺得有骨頭,吃起來麻煩。媽媽總是説:“哎~~~,好東西不會吃,那活肉才是最好吃的!”後來大了,才慢慢發現這個真理啊。魚也一樣,魚頭魚尾和魚腹都是最鮮的,也是我最喜歡吃的,我管它們叫魚三鮮。這是當時做了做菊花魚剩下...
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三絲辣面怎麼做-三絲辣面的做法
  • 三絲辣面怎麼做-三絲辣面的做法

  • ““三絲”即胡蘿蔔絲、黃瓜絲和辣椒絲。三伏天人們的食慾大減,要打開食慾而且營養均衡我除了辣椒絲刺激食慾外,加上胡蘿蔔絲和黃瓜絲,用熱油最後一澆,香味撲鼻,香氣撲鼻。”食材明細主料麪條(200g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)乾紅辣椒(10g)輔料食用油(50g)食鹽(3g)雞精(2g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘...
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香辣三絲怎麼做-香辣三絲的做法
  • 香辣三絲怎麼做-香辣三絲的做法

  • “買的細芹菜,剩下最後的這點,做一個菜太少了,就搭配土豆絲和胡蘿蔔絲做個香辣涼拌菜好了。”食材明細主料芹菜(80塊)土豆(80g)胡蘿蔔(80g)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)椒鹽(小許)辣椒麪(1匙)蒸魚豉油(5g)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣三絲的做法步驟1、土豆去皮打絲,冷水洗...
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辣熗三絲怎麼做-辣熗三絲的做法
  • 辣熗三絲怎麼做-辣熗三絲的做法

  • “這款涼菜可以根據個人的喜好和家裏的材料隨意變換黃瓜、胡蘿蔔都有極高的營養元素一般人皆可食用”食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)輔料香菜(1棵)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)味極鮮(少許)醋(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣熗三絲的做法步驟1...
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辣拌三鮮怎麼做-辣拌三鮮的做法
  • 辣拌三鮮怎麼做-辣拌三鮮的做法

  • 食材明細主料洋葱(80g)輔料辣椒(1個)香菜(50g)調料鹽(適量)生抽(1匙)醋(半匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌三鮮的做法步驟1、食材圖。2、蔬菜洗乾淨切末。3、放盆裏,加鹽,生抽,醋,香油拌勻即可。4、成品圖。...
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