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關於三辣莧菜杆的餐飲百科

好吃的菠菜捆三辣如何做簡單又好吃
  • 好吃的菠菜捆三辣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大葉菠菜:200g紅尖椒:3只綠尖椒:3只厚壁黃菜椒:1只白芝麻:少許上好醬油:1湯匙芝麻香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.大葉菠菜挑完整的葉片部分,放入開水中汆燙30秒,撈出立即浸入涼水中。白芝麻用淨炒鍋炒或用烤箱烘至顏...
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好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 好吃的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三辣莧菜杆是一道很下飯的美食,三辣莧菜杆主要是由茄子加上各種調料、配菜一起製作而成,是一道傳統的美食,深受人們的喜歡,在人們的餐桌上總是會看見三辣莧菜杆這一道美食,因為三辣莧菜杆不僅製作方法簡單而且...
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美味的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 美味的三辣莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的三辣莧菜杆來啦,口感不比前面菜系的清淡了,它非常的刺激,引爆神經的那種刺激感,不過還是挺爽快的一道辣菜,這也不知道是到湘菜還是川菜還是蠻爽口的一道家常美味,適合無辣不歡類型的朋友,真的不開玩笑...
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豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做-豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法
  • 豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做-豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料東莧菜杆(100g)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3粒)豆豉(1g)青辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(2g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法步驟1、東莧菜杆長這個樣子。2、切小丁。3、豬油煸香豆豉。4、...
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特色燻肉炒野莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 特色燻肉炒野莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薰五花肉:適量野生莧菜的菜杆:3--4根輔料葱薑蒜:適量辣椒:適量洋葱:1/3個具體步驟1.五花肉放水煮熟撈起入鍋架空鍋底放米,蓋上鍋蓋,點火鍋內會冒煙,等煙為白色時關火(不能薰太久,薰久了,肉會焦苦)2.野生莧菜要選菜...
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美味又營養莧菜杆炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味又營養莧菜杆炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘莧菜杆炒毛豆,是一款簡單方便,適合大多數家庭的普通菜,它的味道不僅鮮美,而且又很高的營養價值,顏色也很正,一看就是健康的綠色食品,以前當我家裏來了客人,我就會為客人準備這道美味的菜品,客人是很喜歡吃的,而且小...
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白菜杆子炒辣椒怎麼做-白菜杆子炒辣椒的做法
  • 白菜杆子炒辣椒怎麼做-白菜杆子炒辣椒的做法

  • 食材明細主料白菜(一斤(只取用白菜杆子))辣椒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆子炒辣椒的做法步驟1、1.白菜洗淨,把白菜杆子摘下,切成2釐米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣椒洗淨,切碎3、3.熱鍋放油,倒入白菜杆子,翻炒4、4.加入辣...
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美味的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 美味的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜美美的紅椒炒莧菜杆就根據我們普普通通的家常菜聯想而來。這是本人第一次試做這種清炒的小菜,同時參考了其他做小菜的方式來做的,沒想到老婆和孩子都特別喜歡愛吃,都直誇我的廚藝棒棒噠,看他們吃的那麼...
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#回憶#辣炒菜杆如何做簡單又好吃
  • #回憶#辣炒菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜杆:500輔料姜:適量雞精:半勺油:適量鹽:適量蒜:適量醬油:1勺辣椒醬:1勺具體步驟1.準備好菜杆去皮。2.洗淨後切片。3.鍋熱油,放姜蒜炒香。4.加入菜杆。5.翻炒。6.加點醬油和辣椒。7.加鹽。8.加雞精調味炒熟。9...
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醋溜白菜杆怎麼做-醋溜白菜杆的做法
  • 醋溜白菜杆怎麼做-醋溜白菜杆的做法

  • 食材明細主料幹辣椒(5個)白菜(半個)輔料鹽(1勺)老陳醋(2勺)葱(適量)姜(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜杆的做法步驟1、白菜洗乾淨,幹辣椒洗乾淨2、把白菜杆切下來,切條3、容器裏放2勺醋,1勺鹽。鍋裏倒油,油冒煙是把幹辣椒和葱姜一起下鍋、馬上把白菜杆倒進去、快速翻炒,5-...
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麻辣腸炒菠菜杆怎麼做-麻辣腸炒菠菜杆的做法
  • 麻辣腸炒菠菜杆怎麼做-麻辣腸炒菠菜杆的做法

  • “菠菜開始長杆了,沒開花之前還挺嫩的,我最喜歡吃這個狀態的菠菜杆啦。”食材明細主料菠菜杆(400g)臘腸(半根)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段。3、麻辣腸煮熟。4、切片。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯...
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莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做
  • 莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做

  • “今年初遇,怎能放過?一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!”食材明細主料莧菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)雞精(3g)輔料香葱(50g)鹽(13g)麪粉(550g)水(320g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧菜捲餅的做法步驟1、先把面和水倒入到盆裏,和成麪糰後...
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如何做簡單又好吃-美味的三辣莧菜杆
  • 如何做簡單又好吃-美味的三辣莧菜杆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三辣莧菜杆是一道家常的菜餚來的,三辣莧菜杆的主要食材就是三辣還有莧菜杆,做出來的三辣莧菜杆香辣可口,真的是特別美味,特別下飯,而且三辣莧菜杆的做法也是比較簡單的,廚房小白也是可以試一下手的呢,大家不妨可...
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美味的莧菜杆炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味的莧菜杆炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的莧菜杆炒毛豆是一道製作簡單的家常菜。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,還有潤腸胃清熱的功效,可以説是既美味又健康,再來看看這道菜所需的另外一種食材,毛豆,它含有豐富的維生素,營養含量極高,這兩種食材搭...
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好吃的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘前兩天和朋友去農家樂玩,看到地裏有許多莧菜,有了做野菜吃的想法,就採了許多拿回家。紅椒炒莧菜杆剛端上桌一會兒,就快見盤底了,綠綠的莧菜配上紅椒絲,顏色非常好看,莧菜具有野菜獨特的清香,吃多了油膩的肉食,偶爾...
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辣油涼拌剝杆菜怎麼做-辣油涼拌剝杆菜的做法
  • 辣油涼拌剝杆菜怎麼做-辣油涼拌剝杆菜的做法

  • “剝杆菜,是我們這裏的土名,學名叫什麼我也不清楚。剝杆菜可炒,可湯,可拌,鮮嫩可口!”食材明細主料剝杆菜(500克)輔料油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣油涼拌剝杆菜的做法步驟1、剝杆菜去皮2、洗淨切片3、葱洗淨切碎,用熱油澆上,成...
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火麻仁木耳菜杆炒三丁怎麼做-火麻仁木耳菜杆炒三丁的做法
  • 火麻仁木耳菜杆炒三丁怎麼做-火麻仁木耳菜杆炒三丁的做法

  • “一直都喜歡吃木耳菜,滑嫩滑嫩的,做湯或炒着吃都不錯,但以前大多情況下都是隻吃葉子或很少的杆,餘下很長的一段杆就丟棄了。後來發現杆杆還是很嫩的,把它切成小粒和辣椒炒在一起,超級下飯好吃,如果用它來拌麪條也是不錯的選擇,再放上些火麻仁增香就更美味了。”食材明細主料木耳...
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香辣冬莧菜梗怎麼做-香辣冬莧菜梗的做法
  • 香辣冬莧菜梗怎麼做-香辣冬莧菜梗的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料冬莧菜梗(300g)輔料紅辣椒(5個)豆豉(2g)調料豬油(5g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣冬莧菜梗的做法步驟1、豆莧菜洗淨切小丁,紅辣椒、大蒜切碎。2、熱鍋冷豬油放入幹辣椒段小火🔥煸香。3、加入大...
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黴莧菜杆怎麼做-黴莧菜杆的做法
  • 黴莧菜杆怎麼做-黴莧菜杆的做法

  • 食材明細主料莧菜杆(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黴莧菜杆的做法步驟1、莧菜杆去根去葉。2、用刀斬成段。3、沖洗乾淨。4、用水浸沒過莧菜杆,大概浸個兩三天左右,看温度。5、第二天,有點白花花了。6、第三天,捏上去能捏扁,有點軟了,可以調味了。7、加入適量的...
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青菜豆杆怎麼做-青菜豆杆的做法
  • 青菜豆杆怎麼做-青菜豆杆的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊~”食材明細主料青菜(1把)豆杆(4條)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆杆的做法步驟1、青菜洗淨、提前泡軟的豆杆切斜段備用。2、起鍋熱油,爆香葱蒜末。3、放入青菜、豆杆,根據個人口味加適量蠔油...
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辣炒馬莧菜怎麼做-辣炒馬莧菜的做法
  • 辣炒馬莧菜怎麼做-辣炒馬莧菜的做法

  • “馬莧菜學名馬齒莧,它是一種特色野菜,馬莧菜含有多種維生素,作為蔬菜食用具有豐富營養價值。馬莧菜不僅可以食用,還具有清熱、解毒、消腫等功能,主治痢疾、瘡瘍等症。”食材明細主料馬齒莧(350克)輔料幹辣椒(適量)蒜粒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒馬莧菜...
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豆豉辣椒炒莧菜梗怎麼做-豆豉辣椒炒莧菜梗的做法
  • 豆豉辣椒炒莧菜梗怎麼做-豆豉辣椒炒莧菜梗的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!莧菜梗感覺比蒜蓉莧菜更好吃😄”食材明細主料莧菜梗(200g)輔料豆豉(1g)小米椒(3個)大蒜(2粒)調料豬油(3g)鹽(2g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豆豉辣椒炒莧菜梗的做法步驟1、莧菜梗只要嫩的部分,洗乾淨切小顆粒。2、...
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辣蘿蔔乾莧菜湯怎麼做-辣蘿蔔乾莧菜湯的做法
  • 辣蘿蔔乾莧菜湯怎麼做-辣蘿蔔乾莧菜湯的做法

  • “早餐來一款:辣蘿蔔乾莧菜湯,清爽不油膩,快捷又方便”食材明細主料莧菜(適量)餛燉皮(適量)辣蘿蔔乾(適量)輔料水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔乾莧菜湯的做法步驟1、莧菜洗淨備用2、餛燉皮備用3、莧菜切段4、鍋中入水煮沸放入菜5、依次放入餛燉皮煮沸6、熟後...
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紅莧菜吃葉子還是杆
  • 紅莧菜吃葉子還是杆

  • 吃葉子。紅莧菜別名漢菜、杏菜、玉米菜等,生長週期為一至兩個月,全國各地分佈較廣,在每年六至十月份盛產。紅莧菜的葉片呈紫紅色,質地較軟,常見品種有重慶大紅袍、昆明紅莧菜等。紅莧菜的烹飪方式多樣,可以用於清炒、入餡以及焯燙後涼拌食用。...
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空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做
  • 空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做

  • “夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜杆的做法步驟1、將清洗乾淨的空心菜杆放入燒好的開水中焯一下,...
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