![胡蘿蔔炒合掌瓜怎麼做-胡蘿蔔炒合掌瓜的做法]( "胡蘿蔔炒合掌瓜怎麼做-胡蘿蔔炒合掌瓜的做法")
- “喜歡合掌瓜的清脆口感和温潤如玉的顏色清炒或者和其他肉類蔬菜一起都能夠很和諧地融入。就那樣温和的存在不搶別人的風頭。”食材明細主料胡蘿蔔（100克）合掌瓜（200克）花生油（20克）輔料鹽（3克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒合掌瓜的做法步驟1、胡蘿蔔和合掌...
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![合掌瓜竹芋排骨湯的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨湯怎麼做]( "合掌瓜竹芋排骨湯的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨湯怎麼做")
- “今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料合掌瓜（2個(大)600g）竹芋（3個）排骨（2條90...
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![合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法")
- “合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用...
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![美味的蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃]( "美味的蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：200合掌瓜：300輔料橄欖油：少許生粉：少許鹽：少許薑絲：少許具體步驟1.合掌瓜對半切開再切成薄片。2.燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3.放入蝦米翻炒，把洗過的蝦米炒至幹身。4.加入合掌瓜片大火翻炒。5....
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![蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃]( "蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料合掌瓜：1個輔料橄欖油：適量蝦米：適量生粉：適量白糖：適量鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：合掌瓜、蝦米、姜。2.合掌用切菜器切片、蝦米洗乾淨瀝乾水分、姜剁碎。3.燒熱鍋倒放適量橄欖油，放入姜爆香。4...
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![蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做-蒜頭豆豉合掌瓜的做法]( "蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做-蒜頭豆豉合掌瓜的做法")
- 食材明細主料合掌瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉合掌瓜的做法步驟1、把合掌瓜切成丁。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、繼續使用底油大火炒合掌瓜。5、放少許鹽後將蒜頭豆豉加入...
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![合掌瓜煲豬骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬骨湯的做法")
- “合掌瓜，又叫佛手瓜，因為它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有下，味道清香，甘甜，很好喝。”食材明細主料豬骨（600克）合掌...
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![海蔘炒合掌瓜怎麼做-海蔘炒合掌瓜的做法]( "海蔘炒合掌瓜怎麼做-海蔘炒合掌瓜的做法")
- “據説食用海蔘好處多，尤其是對我這種免疫力低每年春天裏都得嚴重花粉症的人有幫助提高免疫力，海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，食用不用擔心發胖，所以，不管是否屬實有效，就當一味食材好了。這次用了一條發泡海蔘清炒合掌瓜，清爽之中帶有兩種不同的口感，好吃。”食材明...
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![蝦米炒合掌瓜怎麼做-蝦米炒合掌瓜的做法]( "蝦米炒合掌瓜怎麼做-蝦米炒合掌瓜的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒合掌瓜的做法步驟1、合掌瓜對半切開再切成薄片。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3、放入蝦米翻炒，把洗過的蝦米炒至幹身。4、加入合掌瓜片大火翻炒。5、放少許鹽、勾生粉芡即...
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![鹹魚粒炒合掌瓜怎麼做-鹹魚粒炒合掌瓜的做法]( "鹹魚粒炒合掌瓜怎麼做-鹹魚粒炒合掌瓜的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚粒炒合掌瓜的做法步驟1、鹹魚切成小粒。2、合掌瓜同樣切成小粒。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入鹹魚。4、待鹹魚煎至金黃色後加入薑絲一起翻炒片刻。5、加入合掌瓜粒大火翻炒。6、放少許鹽...
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![雞腿肉炒合掌瓜怎麼做-雞腿肉炒合掌瓜的做法]( "雞腿肉炒合掌瓜怎麼做-雞腿肉炒合掌瓜的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）合掌瓜（適量）輔料香辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒合掌瓜的做法步驟1、雞腿肉切成小塊用生抽白糖胡椒粉醃片刻。2、合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。3、用一小勺香辣醬少許生抽、白糖、少許水調成汁備用。4、燒熱鍋大火煎雞腿肉...
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![合掌瓜清保涼湯怎麼做-合掌瓜清保涼湯的做法]( "合掌瓜清保涼湯怎麼做-合掌瓜清保涼湯的做法")
- 食材明細主料合掌瓜（適量）輔料紅蘿蔔（適量）玉米（適量）配料清保涼湯包（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）合掌瓜清保涼湯的做法步驟1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。3、依然將玉米、紅蘿蔔先放入壓力鍋內。4、再放清保涼湯料以及合掌瓜...
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![熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎麼做]( "熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎麼做")
- “小時候，我們家就特別喜歡吃豆花。起初，家裏做豆花是手推石磨，磨出豆漿然後在過濾豆渣。然後在加入適量的石膏點豆花。每次做豆花都會做很多，吃不完的豆花，外婆用紗布包起來做成豆腐，冷藏冰箱想吃的時候都有。外婆做豆花都是用自己種的黃豆打豆漿做的。做出來的豆花都是微甜還...
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![除了掌握用量還要掌握這些-羊奶一天喝多少合適]( "除了掌握用量還要掌握這些-羊奶一天喝多少合適")
- 我們小時候就是喝母乳長大的，雖然説後來斷奶了，但是日常生活中還是需要依靠很多乳製品來補充身體所需要的各種營養元素，除了牛奶以外，其實羊奶的營養成分也很高，只是有部分朋友可能適應不了羊奶的味道。羊奶的食用也要講究一個方法，今天就來嘮嘮羊肉一天喝多少合適。一、羊奶一...
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![掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做]( "掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做")
- “——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而，不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時，常常是一頭霧水一籌莫展。認識天下美食後，我開始學着給平凡的日子加點糖，給餐桌添上一點浪漫...
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![掌鴨武爪無形掌怎麼加盟？]( "掌鴨武爪無形掌怎麼加盟？")
- 餐飲提問：掌鴨武爪無形掌怎麼加盟？沫.大森回答：掌鴨武爪無形掌加盟的話我們要從幾個方面去分析一下，最主要的就是他的一個前期投資的問題，首先我們先來看看投多少錢，第1個是他的房租，問第2個就是他的一個設備費用，所以説前期大概一起約投資5萬元左右的樣子，這一方面來説還是比較低...
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![適合創業-新掌櫃冒菜加盟怎麼樣？老品牌]( "適合創業-新掌櫃冒菜加盟怎麼樣？老品牌")
- 在當今社會，很多人對吃重慶的小吃更感興趣，如串串冒菜，一直很受歡迎，其中新掌櫃冒菜憑藉口味優勢，更受歡迎。因為在小吃市場受到許多消費者的喜愛，可以想象，在創業市場也很受投資者的歡迎。接下來，關於新掌櫃冒菜加盟的問題，小編在這裏給大家詳細講講，首先來了解新掌櫃冒菜加盟怎麼...
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![香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做]( "香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做")
- “香滷鴨掌是一道湖南菜。鴨掌香脆，味鮮可口。”食材明細主料鴨掌（500克）輔料滷味（包袋）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌剪去趾甲，清去粗黃皮洗淨。3、下入開水鍋煮到六成爛時找出，用涼水洗淨浮沫。4、開水鍋中再下...
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![奶茶店主如何掌控適合的温度？]( "奶茶店主如何掌控適合的温度？")
- 曾幾何時，奶茶只有一二線城市的白領才消費得起，如今隨着消費水平的不斷提高，大街小巷隨處可見就是奶茶店，許多人愛手捧一杯奶茶走街串巷。作為奶茶店主，如何經營好奶茶店是一個至關重要的問題，這關乎着一個店的生死存亡，也關乎着一個店的品牌知名度大小，和利潤額以及營業額的高低...
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![紅掌的做法 紅掌（大展宏圖） 紅掌怎麼做]( "紅掌的做法 紅掌（大展宏圖） 紅掌怎麼做")
- 食材明細主料西瓜（1塊）輔料脆脆鯊（1塊）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅掌的做法步驟1、西瓜皮切出花葉花莖2、西瓜切出心形，花蕊用脆脆鯊3、擺盤開吃了...
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![掌上披薩加盟多少錢比較合理]( "掌上披薩加盟多少錢比較合理")
- 社會的不斷髮展，越來越多的披薩行業進入中國市場。披薩店具有，，佔地面積也不大等優勢，非常適合剛剛打算進入美食結的新興人羣。那麼，投資一家披薩店到底需要多少錢呢?投資一家怎樣的披薩店才能獲得可觀的收入呢?小編了解到最近一家比較出名的掌上披薩加盟店，現在小編就給大家介...
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- 年輕時的王翔跟普通的上海小青年不太一樣，西廚出身的他並不滿足於留在大上海找一份工，而是想暫時離開父母雲遊四方。他去了另一個美食之都——廣州，工作和生活了一段時間，又不滿足於做西餐，拜到香江名廚麥廣帆的門下，從最基本的燒臘做起，學到了一身技術，又沿着中國東海的海岸線一...
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![醬鴨掌怎麼做-醬鴨掌的做法]( "醬鴨掌怎麼做-醬鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（300g）輔料薑片（適量）蒜（數瓣）幹辣椒（2個）八角（2個）香葉（適量）小茴（適量）桂皮（適量）草果（1個）陳皮（1小塊）白蒄（適量）香菜籽（適量）甘草（1片）水（800ml）調料醬油（800ml）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬鴨掌的做法步驟1、鴨掌。2、準備香料。3、姜蒜。...
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- “泡椒鴨掌怎麼做才好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮，這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小時。3、然後換多幾次冰水沖洗，去除鴨掌的油脂。4、倒掉用清水沖洗後從新換上乾淨的冰水，加入100克的...
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![涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做]( "涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨掌（12只（約300克））輔料幹辣椒（6個）姜（1大塊）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小塊）八角（2個）鹽（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）雞精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨掌的做法步驟1、鴨掌去掉趾甲，對半斬成兩段。2、入鍋焯水。3、撈出...
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味味甜
