好吃的糖醋軟炸裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天都是吃炒的菜，麻辣味的，實在是吃膩了，今天準備換一換口味，於是嘗試了一個新的菜式，這道菜就是好吃的糖醋軟炸裏脊。第一次吃就被深深的吸引了呢，糖醋味兒的果然好吃，裏脊也軟軟的非常的入味。可以達到入口即化的感覺，真是真是非常享受。

主料

裏脊 ：適量

輔料

糖 ：適量
醋 ：適量
八角 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

肉洗淨切片,加入雞蛋液,水澱粉,麪粉抓勻

第二步:碗中放料酒,糖,醋,鹽,葱,姜,水澱粉,少許湯兑成汁

:鍋放油燒至五成熟,下入肉片,炸至焦脆,撈出控油鍋留底油,兑入糖醋汁,倒入肉片,翻炒,出鍋