可口的糖醋里脊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :適量
白醋 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蕃茄醬 :適量
二鍋頭 :適量
雞蛋 :適量
主料
豬肉 :200輔料
芝麻 :適量糖 :適量
白醋 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蕃茄醬 :適量
二鍋頭 :適量
雞蛋 :適量
1.裏脊切好
2.二鍋頭加入蛋清中
3.加入鹽,拌勻
4.將肉放入醃15分鐘
5.裹澱粉
6.拍去多餘的澱粉
7.倒入油
8.將裹好的肉,入鍋中炸
9.瀝油,放涼
10.再炸一次
11.瀝油。
12.將油、蕃茄醬、糖,白醋放入鍋中炒勻,炒至糖溶化
13.放入肉
14.撒入芝麻,即可
撒入芝麻,即可
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