簡單版水煮肉片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬裏脊 ：適量
青菜 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1. 裏脊肉切片，放雞蛋清，生粉，鹽，黑胡椒

2. 我放了空心菜，什麼青菜都可以。

3. 冷鍋，冷油炒豆瓣醬，炒出紅油後，放葱薑蒜，出香味。加水

4. 為了青菜更好吃，放在湯裏斷了一下生。

5. 就是這樣了

6. 水燒開，劃入醃好的肉片。

7. 倒入青菜上面，這並沒有完。

8. 撒上幹辣椒或辣椒麪花椒粉，鍋裏油燒熱，到在上面。小心濺油哦

9. 其實很簡單。簡單又美味。