家常水煮肉片輕簡版如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
生菜 :100
人工菌 :50
胡蘿蔔 :半根
蓮藕 :半根
幹辣椒 :10粒
花椒 :二十粒
香油 :適量
腰果碎 :適量
家常水煮肉片輕簡版聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。水煮肉片輕簡版裏面含有很多珍貴的食材,如裏脊肉、人工菌,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有胡蘿蔔、蓮藕、生菜,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。
主料
裏脊肉 :300生菜 :100
人工菌 :50
胡蘿蔔 :半根
蓮藕 :半根
輔料
郫縣豆瓣 :標準半包幹辣椒 :10粒
花椒 :二十粒
香油 :適量
腰果碎 :適量
具體步驟
1.裏脊肉切片拌入蛋清小粉鹽適量,蓮藕胡蘿蔔改刀切片。
2.幹炒辣椒花椒至香出鍋備用。
3.用香油將郫縣豆瓣紅油炒出,加熱水。
4.用湯將蔬菜汆燙至熟,撈出放入容器中,留出適當生菜備用。
5.將肉片入鍋汆燙至熟。
6.出鍋,擺放生菜,將辣椒粒花椒粒放至最上,熱油澆燙。
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