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關於南瓜奶酪酥餅的餐飲百科

自制南瓜奶酪酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜奶酪酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:0.5中筋麪粉:300雞蛋:適量輔料白糖:適量豬油:200奶酪:適量鹽:5具體步驟1.在麪粉中加入豬油、鹽,用手揉捏均勻,直到麪糰表面光滑,然後蓋上濕布餳發10分鐘左右,即成油酥面;2.將南瓜洗淨後去皮,然後切成小塊,上蒸鍋用...
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奶酪小酥餅如何做簡單又好吃
  • 奶酪小酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉::200g奶油奶酪::120g糖::60g黃油::60g牛奶::60g泡打粉::1小匙半(5ml的小匙)輔料具體步驟1.麪粉、泡打粉、糖混合過篩。2.奶油奶酪軟化放麪粉裏搓成屑狀。3.黃油沾麪粉切小丁,放面裏搓成屑狀。4.一點點加入牛奶,拌到...
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營養南瓜奶酪酥餅如何做簡單又好吃
  • 營養南瓜奶酪酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在麪粉中加入豬油、鹽,用手揉捏均勻,直到麪糰表面光滑,然後蓋上濕布餳發10分鐘左右,即成油酥面;2.將南瓜洗淨後去皮,然後切成小塊,上蒸鍋用大火蒸8分鐘左右,直到南瓜成熟變軟,然後趁熱用勺子壓成南...
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南瓜奶酪雞肉餅怎麼做-南瓜奶酪雞肉餅的做法
  • 南瓜奶酪雞肉餅怎麼做-南瓜奶酪雞肉餅的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料南瓜(適量)奶酪(適量)雞肉(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶酪雞肉餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜上鍋蒸熟。3、雞肉剁碎放薑片醃製十分鐘。4、奶酪切碎。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、奶酪和麪粉都放入雞肉中拌勻。7...
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南瓜奶酪球怎麼做-南瓜奶酪球的做法
  • 南瓜奶酪球怎麼做-南瓜奶酪球的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)奶酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成泥。4、加入澱粉揉成麪糰。5、取一塊麪團壓扁放上奶酪包起來。6、裹上一層椰蓉。7、上...
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南瓜奶酪通心粉怎麼做-南瓜奶酪通心粉的做法
  • 南瓜奶酪通心粉怎麼做-南瓜奶酪通心粉的做法

  • “這個菜譜從開始到結束只需要15分鐘。我喜歡在湯裏直接煮麪條,因為麪條在煮的時候慢慢地吸收了湯的味道。簡單的食材加上它跳過整個煮水階段,簡單而快速的懶人菜譜。”食材明細主料尖面(340g)帕瑪森乾酪(20g)蔬菜肉湯(1150ml)大蒜(3瓣)海鹽(1茶匙)黑胡椒(適量)輔料濃縮車打芝士醬(425g)...
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奶酪餅乾的做法 口口酥脆---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 口口酥脆---奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “奶酪餅乾層次分明,層層酥脆,芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香,為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜,喜歡嗎?”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)輔料芝士粉(適量)橄欖油(適量)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶...
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南瓜奶酪蛋糕怎麼做-南瓜奶酪蛋糕的做法
  • 南瓜奶酪蛋糕怎麼做-南瓜奶酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料蒸熟的南瓜(140克)奶油奶酪(250克)酸奶(50克)細砂糖(75克)雞蛋(2個)淡奶油(100克)玉米澱粉(15克)輔料南瓜皮(適量)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶酪蛋糕的做法步驟1、將南瓜蒸熟取140克備用,南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。2、奶油奶酪室温軟化,放入打蛋盆中打...
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南瓜奶酪燜飯怎麼做-南瓜奶酪燜飯的做法
  • 南瓜奶酪燜飯怎麼做-南瓜奶酪燜飯的做法

  • “這道菜中用了黃油,南瓜,奶酪,偏有西式風味。用了九陽的鐵釜電飯煲,米飯噴香,與南瓜和芝士融合的恰到好處。”食材明細主料南瓜(250g)香菇(3朵)芝士(50g)黃油(10g)輔料洋葱(半顆)芹菜(1顆)大米(1量杯)鹽(2g)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶酪燜飯的做法步驟1、備好所需食材,南瓜去皮去...
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奶酪南瓜派怎麼做-奶酪南瓜派的做法
  • 奶酪南瓜派怎麼做-奶酪南瓜派的做法

  • “萬聖節原本是讚美秋天的節日,秋天豐收了,怎能沒有萬聖節的寵兒——南瓜參加呢?愛南瓜的廚友們,走起!”食材明細派皮低粉(150g)蛋黃(2個)細砂糖(20g)黃油(50g)小蘇打(3g)派餡南瓜泥(150g)全蛋(適量)細砂糖(20g)椰漿(100g)奶油奶酪(80g)低粉(20g)配料黑巧克力(4塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶...
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南瓜奶酪怎麼做-南瓜奶酪的做法
  • 南瓜奶酪怎麼做-南瓜奶酪的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(330)低筋麪粉(60)輔料牛奶(150)南瓜(150)黃油(30)雞蛋(4個)配料白砂糖(30)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)南瓜奶酪的做法步驟1、奶油奶酪與牛奶混合,隔熱水攪拌,加入黃油拌勻。2、南瓜去皮去籽蒸熟後碾壓成泥,加入奶酪糊中,攪拌均勻。3、蛋黃蛋清分開,蛋黃分3次加入...
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椰絲奶酪南瓜派怎麼做-椰絲奶酪南瓜派的做法
  • 椰絲奶酪南瓜派怎麼做-椰絲奶酪南瓜派的做法

  • “節假日的下午總是有些閒飢難忍,所以決定烤一個南瓜派做下午茶。加入了奶油奶酪的南瓜派派皮酥脆,派餡細滑,奶香濃郁,口感很像蛋撻。最後灑上的椰絲,更是起到了畫龍點睛的作用。愜意的午後,香甜的南瓜派和絲滑的奶茶很配哦。”食材明細派皮黃油(35g)低粉(100g)細砂糖(15g)牛奶(30ml)派...
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奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做
  • 奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)輔料奶油奶酪(55克)無鹽黃油(45克)雞蛋(1枚)牛奶(37ml)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪酥軟司康餅的做法步驟1、將奶油奶酪和無鹽黃油分別切成2-3cm大小的小塊軟化。然後用攪拌器不斷攪拌,直至混合物變得均勻柔滑。雞蛋在碗中...
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奶酪焗南瓜泥怎麼做-奶酪焗南瓜泥的做法
  • 奶酪焗南瓜泥怎麼做-奶酪焗南瓜泥的做法

  • “南瓜口感綿軟、微甜,清蒸都好吃”食材明細主料貝貝南瓜(1個)奶酪(1片)輔料白糖(1湯匙)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗南瓜泥的做法步驟1、小南瓜洗淨去瓤,切小塊2、上蒸鍋,蒸15分鐘3、取出後,放入可入烤箱的容器,把南瓜壓碎,倒入白糖牛奶攪拌4、蓋上1--2片奶酪,烤...
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南瓜奶酪麪包怎麼做-南瓜奶酪麪包的做法
  • 南瓜奶酪麪包怎麼做-南瓜奶酪麪包的做法

  • “高熔點的切達奶酪,孟老師的好幾款麪包都用到它。懶得去淘又死不甘心,就用尋常切達奶酪片代替,不就是不那麼耐高温嗎?包在麪糰裏,化了也沒啥。不過,頂上剪了口子,而且,孟老師説剪口以露餡為度。你説,這奶酪會不會從上口溢出來呢?很有可能誒,溢就溢吧,試了才知道。。。。事實是,猜想很...
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奶酪南瓜派的做法 DIY奶酪南瓜派 奶酪南瓜派怎麼做
  • 奶酪南瓜派的做法 DIY奶酪南瓜派 奶酪南瓜派怎麼做

  • “表皮焦酥可口,同時還伴有奶酪濃濃的奶香味,內裏又是南瓜的香甜與糯米粉的軟糯聯合在一起,吃一口,真的是回味無窮呀!”食材明細主料南瓜(400g)糯米粉(180g)輔料奶酪(33g)紅糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪南瓜派的做法步驟1、將南瓜去皮洗淨,切塊並蒸熟2、將紅糖加入,並...
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南瓜奶酪盅怎麼做-南瓜奶酪盅的做法
  • 南瓜奶酪盅怎麼做-南瓜奶酪盅的做法

  • “我估計大多數女生像juju一樣喜歡南瓜,而吃南瓜的方法也大同小異,今天juju大膽嘗試了下烤箱做出來的南瓜奶酪盅。而做這道菜真正需要的準備時間才十幾分鍾,剩下來的一個半小時等着烤箱幫你完成就可以了~!”食材明細主料南瓜((中間大小)1個)麪包(100g)奶酪((姑老爺或埃蒙塔)200g)奶油(20...
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南瓜奶酪吐司怎麼做-南瓜奶酪吐司的做法
  • 南瓜奶酪吐司怎麼做-南瓜奶酪吐司的做法

  • “這段時間我家幾乎所有的麪食都有南瓜元素,因為南瓜實在太多了,只能變着花樣吃。瞧,今天咱不做饅頭花捲麪條了,咱用南瓜泥做小吐司,順便把一些奶油奶酪給抹裏面,當早餐吃多有營養。”食材明細主料麪包粉(360克)雞蛋(50克)南瓜泥(210克)原味奶油奶酪(70克)蒜香奶油奶酪(75克)輔料耐高糖幹...
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抹茶奶酪南瓜派怎麼做-抹茶奶酪南瓜派的做法
  • 抹茶奶酪南瓜派怎麼做-抹茶奶酪南瓜派的做法

  • “春天來了,草兒長出了翠綠的新芽、梅花桃花櫻花還有許多叫不名字的鮮花也在爭先恐後地舒展着自己的身軀,似乎在召喚着大家快來快來呀~~~美景素來與美食是對好姊妹,把春天的美景融入到日常美食中,通過食物來傳遞春天,親覺得如何呢?哈哈:咱今天就把創意變換着行動,與大家分享一道...
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南瓜奶酪養生包怎麼做-南瓜奶酪養生包的做法
  • 南瓜奶酪養生包怎麼做-南瓜奶酪養生包的做法

  • “我其實是個特別抗拒甜食的人,而且吃太甜的東西胃還特別容易泛酸,無論多麼好吃的甜品,一旦甜度超出我個人接受程度,都會立馬不愛。也許這也是我會玩烘焙的其中一個理由吧,可以按照自己的口感喜好來控制配方中糖分和油脂的佔比和攝入。今天這款南瓜奶酪包正好符合我的要求,南瓜...
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香酥奶酪餅乾怎麼做-香酥奶酪餅乾的做法
  • 香酥奶酪餅乾怎麼做-香酥奶酪餅乾的做法

  • “自己的做的才是乾淨的即方便,又實惠健康,做多點可當零食吃,絕對不比超市的差。”食材明細主料楓葉酥油(220克)低筋粉(280克)高筋粉(120克)奶酪粉(12克)食用泡打粉(3克)巧可力豆(40克)輔料雞蛋(2個)奶粉(80克)配料糖粉(170克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥奶酪餅乾的做法步驟1、將油...
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雞蛋奶酪南瓜塔怎麼做-雞蛋奶酪南瓜塔的做法
  • 雞蛋奶酪南瓜塔怎麼做-雞蛋奶酪南瓜塔的做法

  • “#雞蛋#分享一款雞蛋奶酪南瓜塔的做法,撻皮酥脆,撻餡香甜,蛋香、奶味十足,非常地好吃哦,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料純牛奶(50克)南瓜泥(100克)低筋麪粉(110克)輔料蛋黃(1個)雞蛋(1個)玉米澱粉(10克)奶油奶酪(50克)調料食鹽(1克)砂糖(30克)黃油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞...
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奶酪酥餅怎麼做-奶酪酥餅的做法
  • 奶酪酥餅怎麼做-奶酪酥餅的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(240g)低筋粉(300g)輔料黃油(20g)雞蛋清(1個)蛋黃(1個)白芝麻(少許)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶酪酥餅的做法步驟1、奶油奶酪軟化,用刮刀劃成小塊,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。2、放入軟化的黃油,雞蛋清液,白糖拌勻。3、用手抓成麪糰。4、分成小劑...
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南瓜酥餅怎麼做-南瓜酥餅的做法
  • 南瓜酥餅怎麼做-南瓜酥餅的做法

  • “又到了吃南瓜的好季節,香甜軟糯的南瓜除了可以做菜下飯,還能做南瓜餅、南瓜羹等美味甜點,沒想到用南瓜做成酥餅會這麼好吃。小巧可愛的形狀,一口吃一個,又香又酥,滿嘴都是南瓜的甜味,讓人停不下嘴。南瓜含有豐富的維生素A和維生素E,多吃可以緩解秋燥哦!”食材明細主料黃油(60克)泡...
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南瓜奶酪排包怎麼做-南瓜奶酪排包的做法
  • 南瓜奶酪排包怎麼做-南瓜奶酪排包的做法

  • “第一次用南瓜做麪包,一直感覺用南瓜做出來的麪包肯定口感不怎麼樣,但是做出來嚐了一下才發現我以前的想法還真的是錯了,而且顏色也是超好看哦!又健康又營養的南瓜奶酪排包真的是早餐必備!”食材明細主料高筋粉(300克)糖(25克)鹽(4克)耐高糖酵母(3克)奶粉(8克)煉乳(20克)全蛋液(35克)南瓜泥...
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