蕨菜小炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉絲 ：200
蕨菜 ：300
彩椒 ：半隻

輔料

郫縣豆瓣 ：1大勺
澱粉 ：1大勺
生抽 ：2勺

具體步驟

1. 肉絲加澱粉豆瓣醬和生抽抓勻。我切肉絲的刀功請大家自動忽略。。。

2. 蕨菜和彩椒切成段兒～也請忽略小胖拙劣的刀功～

3. 油鍋熱後倒入肉絲（tiao）翻炒至斷生。

4. 再倒入蕨菜和彩椒翻炒1分鐘即可放鹽調味，起鍋～