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關於香菇豆豉小炒肉的餐飲百科

香菇豆豉小炒肉如何做簡單又好吃
  • 香菇豆豉小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每當太陽西落,回家的號角就在下班族的心中吹響了。回家,有開心熱鬧的一家老小,有廚房裏忙碌温馨的背影,也有自由放鬆的獨立寧靜。當然,也總少不了每個下班族回家後的重頭戲——一頓温馨可口的飯菜!簡單的美味就...
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營養的香菇豆豉小炒肉如何做簡單又好吃
  • 營養的香菇豆豉小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇豆豉小炒肉是一道非常普通的家常菜,但是她的味道非常的好吃,因為選用的材料都是一些比較香而且有味道的食材,所以製作出來的食品味道非常的棒,非常的的入味,是一道非常好下飯的菜餚,最重要的是她的營養價值...
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百合小炒肉如何做簡單又好吃
  • 百合小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200百合:100木耳:50輔料紅椒:少許具體步驟1.準備食材,所有食材洗淨,百合要新鮮的2.百合剝開洗淨,黑木耳泡開洗淨、豬瘦肉洗淨切片。葱、紅椒洗淨切段~3.熱鍋冷油,煸炒瘦肉、葱、紅椒,斷生,倒入百合、黑木耳,調...
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蕨菜小炒肉如何做簡單又好吃
  • 蕨菜小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:200蕨菜:300彩椒:半隻輔料郫縣豆瓣:1大勺澱粉:1大勺生抽:2勺具體步驟1.肉絲加澱粉豆瓣醬和生抽抓勻。我切肉絲的刀功請大家自動忽略。。。2.蕨菜和彩椒切成段兒~也請忽略小胖拙劣的刀功~3.油鍋熱後倒入肉...
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美味的香菇豆豉小炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇豆豉小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘香菇豆豉小炒肉是一道簡單又美味的家常菜,就是將香菇辣椒和豬肉一起炒制而成,最後根據自己的口味加入適量的豆豉,來提升這道香菇豆豉小炒肉的口感和味道,香菇豆豉小炒肉製作後吃起來味道也是非常爽口,色味俱全...
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豆豉肉絲炒杏鮑菇怎麼做-豆豉肉絲炒杏鮑菇的做法
  • 豆豉肉絲炒杏鮑菇怎麼做-豆豉肉絲炒杏鮑菇的做法

  • “這是一道很簡單快手的小炒,但是因為加入了豆豉而別具風味,加入了肉絲而更鮮味,當然,素食者可以省掉肉絲啊,不放肉也很好吃的啊,重要的是放豆豉,會使這個菜很下飯呢!”食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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豉香小炒肉怎麼做-豉香小炒肉的做法
  • 豉香小炒肉怎麼做-豉香小炒肉的做法

  • “仲景香菇醬,仲景香菇豆豉都是我家的最愛,豆豉婆婆直接來卷煎餅,不喜歡吃辣的婆婆都覺得很好吃。用這個豆豉炒肉味道也非常棒,炒的小炒肉既下飯又很適合卷煎餅!”食材明細主料後腿肉(200g)青椒(2個)紅菜椒(半個)輔料香菇豆豉(1勺)生薑(2-3片)大蒜(2-3瓣)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)微辣(口...
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豆豉香菇五花肉怎麼做-豆豉香菇五花肉的做法
  • 豆豉香菇五花肉怎麼做-豆豉香菇五花肉的做法

  • “色澤紅亮,滋味微辣,油而不膩”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(1個)香菇(適量)豆豉(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉香菇五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片2、尖椒切菱形片3、香菇切片4、葱切片,蒜切片,姜...
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豆豉香菇怎麼做-豆豉香菇的做法
  • 豆豉香菇怎麼做-豆豉香菇的做法

  • “我很少買豆豉,這次買了後,發現它原來是這麼的百搭。不這我又用它炒了一款香菇。感覺真是棒極了。唯一不美麗的是,家裏沒有葱了,要不然灑點葱花也是極好的哦。朋友們喜歡這個菜,就來試做一下吧,説不定你會愛上它得。”食材明細主料香菇(100克)輔料豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)色拉...
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豆豉炒金針菇怎麼做-豆豉炒金針菇的做法
  • 豆豉炒金針菇怎麼做-豆豉炒金針菇的做法

  • “金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。豆豉辣椒炒金針菇簡單的家常菜,開胃下飯。”食材明細主料金針菇(300克)豆豉(20克)紅辣椒(10克)輔料鹽(3克)油(4ml)醬油(1...
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豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法
  • 豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法

  • “外侄女來過暑假,出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮(50g)輔料豆豉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)色拉油(適量)...
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香菇豆豉辣醬炒年糕怎麼做-香菇豆豉辣醬炒年糕的做法
  • 香菇豆豉辣醬炒年糕怎麼做-香菇豆豉辣醬炒年糕的做法

  • “祭灶節:北方民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”;山區多吃糕和蕎麪。民諺有“二十三、糖瓜粘;二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的説法。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的也供麪條。每到臘...
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香菇小炒肉怎麼做-香菇小炒肉的做法
  • 香菇小炒肉怎麼做-香菇小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(六朵)輔料青椒(適量)紅椒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小炒肉的做法步驟1、瘦肉切好,放入適量生抽,十三香,料酒和香油醃十分鐘。2、香菇,青椒和紅椒切片。3、鍋裏放油炒瘦肉。4、把炒好的肉盛到碗裏。5...
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豆豉小炒肉怎麼做-豆豉小炒肉的做法
  • 豆豉小炒肉怎麼做-豆豉小炒肉的做法

  • “做法:1,將肉洗乾淨,放到碗裏或者其他容器,放料酒,醬油,食鹽,醃製5分鐘左右入味;2,將辣椒切好備用,大葱,蒜,姜備用;3,鍋裏放油,微熱的時候放姜,花椒,八角,炒,出味撈出,火不要太大;4,把醃製好的肉開始炒,因為有肥肉,炒出油的時候撈到剛才醃肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些...
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香菇豆豉醬黃豆怎麼做-香菇豆豉醬黃豆的做法
  • 香菇豆豉醬黃豆怎麼做-香菇豆豉醬黃豆的做法

  • “之前去了杭州參加了九陽的粉絲活動,連吃帶拿的拎了幾瓶香菇醬回來,這次用的是香辣味的香菇豆豉醬,用了燜了一次黃豆五花肉,覺得好好吃,黃豆也很軟爛特別好吃,所以我又單燜了次黃豆,不過黃豆吃多了氣放得多,所以要適量吖·······”食材明細主料黃豆(1碗)輔料香菇豆豉醬(1大勺...
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香腸香菇炒豆豉魚怎麼做-香腸香菇炒豆豉魚的做法
  • 香腸香菇炒豆豉魚怎麼做-香腸香菇炒豆豉魚的做法

  • “品相不好是因為豆鼓魚的顏色哈,並不影響菜的品質。味道很好!”食材明細主料豆豉魚(適量)香菇(適量)香腸(適量)輔料蒜(2顆)白糖(適量)十三香(適量)食鹽(少許)菜籽油(適量)小紅椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸香菇炒豆豉魚的做法步驟1、香菇切片,香腸切片,打開豆鼓魚罐頭,準備好蒜,...
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豉香小炒豆腐怎麼做-豉香小炒豆腐的做法
  • 豉香小炒豆腐怎麼做-豉香小炒豆腐的做法

  • “這道濃香入味的臘肉豆豉小炒豆腐,鮮嫩味香,是特別可口的下飯小菜。”食材明細主料北豆腐(500g)臘肉豆豉(20g)輔料油(適量)韭菜(適量)小米椒(適量)大葱(適量)醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豉香小炒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成小塊。2、用空氣炸鍋200°預熱...
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香菇牛肉豆豉醬怎麼做-香菇牛肉豆豉醬的做法
  • 香菇牛肉豆豉醬怎麼做-香菇牛肉豆豉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉丁(50g)熟芝麻(適量)豆豉(60g)幹香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒麪(30g)輔料蒜末(適量)薑末(適量)葱末(適量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇牛肉豆豉醬的做法步驟1、材料:牛肉切丁、蒜末、薑末、葱末、花椒十粒、熟芝麻適量...
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香菇牛肉豆豉怎麼做-香菇牛肉豆豉的做法
  • 香菇牛肉豆豉怎麼做-香菇牛肉豆豉的做法

  • “豆豉的營養與保健功能:豆豉不僅營養價值高,而且自古入藥,豆豉的營養幾乎與牛肉相當。具有預防冠心病的作用;並含有大量能溶解血栓的晝夜激素,能有效地預防腦血栓的形成,對改善大腦的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前,歐美不少人不僅用豆豉烹調蔬菜、魚肉,還用它單獨蒸...
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豆豉香菇醬的做法 【豆豉香菇醬】(捨得放料才好吃) 豆豉香菇醬怎麼做
  • 豆豉香菇醬的做法 【豆豉香菇醬】(捨得放料才好吃) 豆豉香菇醬怎麼做

  • “超市現在的醬料是五花八門,海鮮醬、豆豉醬、香菇醬、牛肉醬等等等等,但是好吃的醬料比如牛肉醬或者香菇醬一小瓶都要是好幾塊錢呢,而且吃上去還不放心的説,沒辦法現在的東西太不衞生了。於是自己啄麼着做一做。我做的説是豆豉香菇醬但是絕對比賣的豆豉醬或者香菇醬好吃的多...
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豉香肉末炒四季豆怎麼做-豉香肉末炒四季豆的做法
  • 豉香肉末炒四季豆怎麼做-豉香肉末炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香肉末炒四季豆的做法步驟1、準備食材。2、四季豆洗乾淨切小段。3、肉沫中加耗油,胡椒粉。4、攪拌均勻。5、鍋內加油。6、放入四季豆炒至七分熟。...
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香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤,一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做
  • 香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤,一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做

  • “以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒,不知從何時起已經成為街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩,無孔不入,行人對這種香味的抵抗力幾乎為零,對小編這種資深吃貨來説,更是招架不住呢~香菇豆豉的鹹、香、辣,花蛤的...
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香菇豆豉醬炒臘肉米粉怎麼做-香菇豆豉醬炒臘肉米粉的做法
  • 香菇豆豉醬炒臘肉米粉怎麼做-香菇豆豉醬炒臘肉米粉的做法

  • “湖南的好友給了很多湖南米粉,正好冰箱裏有醃的醬油臘肉,臘肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣醬炒,味道那是美極了,一大盤一會兒我和妞就吃沒了,兒子放學吃了兩大碗,一直説好吃好吃。”食材明細主料湖南米粉(適量)醬油臘肉(1塊)香菇豆豉辣醬(2勺)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)香葱(適量)雞蛋(3個)...
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豉香五花肉炒土豆 怎麼做-豉香五花肉炒土豆 的做法
  • 豉香五花肉炒土豆 怎麼做-豉香五花肉炒土豆 的做法

  • 食材明細主料土豆(180克)熟五花肉(60克)輔料香葱(適量)豆豉(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香五花肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、香葱、豆豉2、將已切好的土豆下入清水鍋中,焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟...
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香菇根豆豉醬怎麼做-香菇根豆豉醬的做法
  • 香菇根豆豉醬怎麼做-香菇根豆豉醬的做法

  • “炒香菇切出來的香菇根,丟掉可惜,曾經看有人用香菇根做醬,就自己試一下,洗乾淨加豆豉煮成香菇根豆豉醬,一絲絲的有肉的感覺,超下飯的。”食材明細主料香菇根(適量)豆豉(適量)花生米(適量)芝麻(適量)薑蓉(適量)蒜蓉(適量)輔料白糖(適量)醬油(適量)白醋(半小勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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