美味可口的厚蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味可口的厚蛋湯是一道非常傳統的家常菜餚，這道家常菜餚的味道非常好吃，吃一次就一定會讓你深深的愛上它，想想就口水直流了呢，它的做法非常的簡單易學，簡直就是沒有再簡單了呢，非常好吃呢！趕緊動起手來學做這道美味可口的厚蛋湯吧！

主料

清水 ：適量
食用油 ：適量
雞蛋 ：10個
藤菜 ：500

輔料

小葱 ：適量

具體步驟

1.雞蛋敲在碗裏和均勻

2.鍋裏下菜油

3.再倒入蛋液 火不能太大 中火

4.待底層煎好再讓在最上面的蛋液流向底層，過程中不能把煎好的蛋弄碎不然最後切不起厚厚的蛋塊

5.最上面沒有蛋液可以流向最底層便可以用刀切蛋塊了

6.再加入清水 煮開

7.最後加入藤菜 和鹽 香葱

烹飪技巧

在煎厚蛋時一定要小火慢慢煎