好吃燒餅裏脊的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

説道燒餅夾肉我還是喜歡夾裏脊！我在這裏告訴大家一款好吃燒餅裏脊的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！醃製好的裏脊煎到變色放到烙好酥脆的燒餅中，吃一口，都不知道該怎麼形容了！喜歡吃青菜的，也可以加入適量的生菜葉！

主料

麪粉 ：適量
裏脊肉 ：適量

輔料

酵母 ：適量
糖 ：適量
食用油 ：適量
清水 ：適量
大喜大烤肉醬 ：適量

具體步驟

把麪粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌勻，用手和成光滑的麪糰進行發酵約40分鐘

將發好的麪糰等份成50克/個的小麪糰，單手滾圓後按成麪餅狀鬆弛10分鐘

中火燒熱平底鍋，將鬆弛好的麪餅依次放入，待一面烙至金黃色後翻面，也烙至金黃色即可

將裏脊肉用清水洗淨，切成薄厚一致的片狀放入容器中

倒入烤肉醬，用筷子將烤肉醬和裏脊肉片充分拌勻，醃製15-30分鐘（醃製過夜時需放入冷藏室）

平底鍋中倒入適量的油，燒熱後將醃好的裏脊肉片放入，待肉片變色沒有血絲時翻面

繼續煎至另一面變色，完全沒有血絲即可

將烙好的發麪燒餅從中間從刀切開

夾入煎好的裏脊肉片即可食用