美味的酸菜煮玉禿魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.76W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉禿魚 :390
料酒 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
幹辣椒 :適量
美味的酸菜煮玉禿魚是由玉禿魚為主要食材製作而成的一道美食,製作起來和製做酸菜魚差不多,在家媽媽都是將魚拿來燉湯,味道也很地道。今天下個早換個做法,酸菜煮玉禿魚,味道超棒的。製作好之後果然不負眾望,吃起來十分鮮美,讓人垂涎欲滴。
主料
酸菜 :250玉禿魚 :390
輔料
油 :適量料酒 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
1.食材:酸菜、玉禿魚(已洗淨)、薑片、幹辣椒(已剪開)
2.將已洗淨的玉禿魚用剪刀剪開。
3.加適量的鹽。
4.加適量的料酒。
5.調味抓勻,待用。
6.將酸菜拆開包裝放在案板上切碎,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入薑片和已剪開的幹辣椒熗鍋。
8.隨後,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
9.接着,加適量的清水煮開煮上3分鐘。
10.然後,合入收拾好的玉禿魚翻動一下煮開煮上3分鐘。
11.最後,加適量的味精。
12.調味翻勻,即成。
隨意做
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/466g8j.html