美味的酸菜煮牛蛙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸菜魚是一道家喻户下的美味，但是你知道麼，其實酸菜煮牛蛙味道也是讓人讚不絕口。牛蛙滑嫩的肉遇到口感清爽的酸菜，瞬間引爆你的味蕾。無論是自己日常做來吃還是家裏來賓客招待客人，都是非常不錯的選擇。而且酸菜還具有開胃的功效哦。

主料

牛蛙 ：300
酸菜 ：600

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

隨後，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒

翻炒均勻

加適量的清水煮開至熟

合入切好的酸菜翻動一下煮開，煮上2分鐘

加適量的生抽

加適量的鹽

調味炒勻，即成。