![爆炒烏魚塊怎麼做-爆炒烏魚塊的做法]( "爆炒烏魚塊怎麼做-爆炒烏魚塊的做法")
- “烏魚肉味鮮美、營養豐富，可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，具有較高的藥用價值。”食材明細主料烏魚（一條900克）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（少許）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做]( "蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做")
- “四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裏且叫烏龜豆。也不知道為什麼有這樣的叫法。網絡搜索也沒有相關資料。四季豆是最為常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相對比較多，算是它的一大特色。四季豆沒徹底煮熟不要食用...
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![爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做]( "爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（1只）圓葱（1個）胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）涼白開（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓葱、魷魚~還有調味品什麼的~2、圓葱胡蘿蔔辣椒切絲切塊~3、魷魚洗淨從中間片開~4...
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![爆炒烏魚花怎麼做-爆炒烏魚花的做法]( "爆炒烏魚花怎麼做-爆炒烏魚花的做法")
- “這道菜美觀、實用、經濟，很適合家宴。”食材明細主料烏魚（一斤）輔料青紅椒（各一個）黑木耳（3朵）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）香油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒烏魚花的做法步驟1、青紅椒切成塊、蒜切成小塊待用2、香葱切成段、姜切成絲3...
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![炒烏魚怎麼做-炒烏魚的做法]( "炒烏魚怎麼做-炒烏魚的做法")
- “喜歡吃烏魚，因為肉不易散，小刺也比較少～”食材明細主料烏魚（1條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）大蒜（適量）小葱（適量）四川豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒烏魚的做法步驟1、準備好食材，烏魚買的時候請賣魚的處理好。回家後洗乾淨，放入適量的鹽，料酒，稍微...
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![雞塊爆炒土豆絲怎麼做-雞塊爆炒土豆絲的做法]( "雞塊爆炒土豆絲怎麼做-雞塊爆炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個(約半斤)）雞塊（適量）芫荽（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）蠔油（適量）粟粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊爆炒土豆絲的做法步驟1、準備材料。2、土豆絲切好浸水去定粉，雞塊下調料奄制，芫荽切段備用。3、開油鍋爆炒雞塊至8成熟。4、下土豆絲爆炒...
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![韭菜薹燒烏魚塊怎麼做-韭菜薹燒烏魚塊的做法]( "韭菜薹燒烏魚塊怎麼做-韭菜薹燒烏魚塊的做法")
- 食材明細主料烏魚（一條（750克））韭菜薹（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米酒（適量）醋（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹燒烏魚塊的做法步驟1、準備好食材2、烏魚去鱗、腮和內臟，切成塊，清洗乾淨，加料酒和薑絲...
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![爆炒章魚的做法 爆炒章魚#快手小炒# 爆炒章魚怎麼做]( "爆炒章魚的做法 爆炒章魚#快手小炒# 爆炒章魚怎麼做")
- “章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，還含有天然牛黃酸，能有效減少血管壁內膽固醇的堆積，有降壓，降脂，預防血管硬化的作用，並能抗疲勞，抗衰老，延年益壽。牛磺酸還能促進人體的新陳代謝，提高機體免疫力，幫助視網膜發育，預防近視。章魚中富含大量的膠原蛋白，使皮...
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![爆炒香辣墨魚（烏賊）如何做簡單又好吃]( "爆炒香辣墨魚（烏賊）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料墨魚：兩隻柿子椒：3個蒜：3顆姜：半顆臘肉：小塊輔料豆瓣醬：一勺鹽：少許料酒：一勺生抽：少量具體步驟1.臘肉肥瘦分開切成條哦，大概跟墨魚長寬差不多2.同樣臘肉瘦的部分也這樣切3.蒜切成片片4.姜切成沫5.柿子椒顏色豔麗...
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![辣炒魚塊怎麼做-辣炒魚塊的做法]( "辣炒魚塊怎麼做-辣炒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋清（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒魚塊的做法步驟1、魚肉洗淨切好，加入薑絲，葱，鹽料酒，醬油，蠔油，澱粉拌勻醃製半個小時。2、切好...
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![紅燒烏魚塊怎麼做-紅燒烏魚塊的做法]( "紅燒烏魚塊怎麼做-紅燒烏魚塊的做法")
- “烏魚也叫黑魚，是淡水魚中的名貴品種,有着“魚中珍品”的美稱,它的營養價值非常的豐富,而且味道鮮美。”食材明細主料烏魚（800克（一條））米椒（適量）青椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）米酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![炒烏魚片怎麼做-炒烏魚片的做法]( "炒烏魚片怎麼做-炒烏魚片的做法")
- 食材明細主料烏魚片（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中放入適量油燒熱（油略多一些）。5、放入魚片。6、炒至變色。7、放入胡蘿蔔和木耳。8、翻炒...
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![油爆青魚塊怎麼做-油爆青魚塊的做法]( "油爆青魚塊怎麼做-油爆青魚塊的做法")
- “油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候，幾乎家家户户都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代，油爆魚可以放的時間比較長，也不容易壞，當然，油爆魚下飯配酒配粥都很好，所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚（1000）輔料植物油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）先抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適...
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![爆炒草魚塊怎麼做-爆炒草魚塊的做法]( "爆炒草魚塊怎麼做-爆炒草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條（800克））紅辣椒（3個）大蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材，草魚去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，剁成大塊（2cm左右）2、辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成絲3、起鍋燒油，油裏...
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![爆炒雞塊燒多久]( "爆炒雞塊燒多久")
- 20至30分鐘。爆炒雞塊是日常常見的美食，是用雞肉、生薑、食用鹽等食材製作而成的。製作爆炒雞塊要選擇新鮮的雞肉製作，做出來的雞肉口感更鮮嫩。雞肉在烹飪之前需要放入水中浸泡出血水，可以有去腥的效果。製作爆炒雞塊的過程可以添加適量的料酒，有去腥、增香的作用。...
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![爆炒鯧魚塊如何做簡單又好吃]( "爆炒鯧魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大鯧魚：一條姜：適量葱：適量啤酒：適量蒜：適量輔料醬油：適量糖：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.鯧魚切塊2.姜切末、蒜切末3.熱油，加入薑末和蒜末爆香，倒入鯧魚塊翻炒到魚肉顏色變白，（一定要大火炒，然後倒入啤酒，要不然魚...
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![煸炒烏魚塊怎麼做-煸炒烏魚塊的做法]( "煸炒烏魚塊怎麼做-煸炒烏魚塊的做法")
- 食材明細主料烏魚（一隻（750克））青辣椒（各適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（少量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煸炒烏魚塊的做法步驟1、準備好一條烏魚。2、烏魚去魚鱗和內臟、魚鰓，切成塊，準...
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![爆炒魷魚的做法 【魯菜】--爆炒魷魚 爆炒魷魚怎麼做]( "爆炒魷魚的做法 【魯菜】--爆炒魷魚 爆炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（1個）輔料韭菜薹（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨，去掉內臟。2、切成花刀，切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨。4、把魷魚過熱水淖一下。5、韭菜薹切成寸段。6、鍋裏...
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![爆烏花怎麼做-爆烏花的做法]( "爆烏花怎麼做-爆烏花的做法")
- “此菜是江蘇連雲港的傳統名菜，製作精細，造形美觀，要求有一定的刀工技術才能製作！”食材明細主料墨魚肉（適量）筍片（適量）木耳（適量）輔料青豆（適量）香菜（適量）葱（適量）萋（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）濕澱粉（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆烏花的做...
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![爆炒魷魚的做法 【安徽】爆炒魷魚 爆炒魷魚怎麼做]( "爆炒魷魚的做法 【安徽】爆炒魷魚 爆炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、由於收拾乾淨切小片2、青椒切滾刀塊3、魷魚下鍋炒，自帶的水分很多，用大火4、炒一會加入老抽，大火一直快炒，水分變少的時候加入青椒5、炒到青椒變熟，加鹽和雞精...
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![青椒爆炒雞肉塊怎麼做-青椒爆炒雞肉塊的做法]( "青椒爆炒雞肉塊怎麼做-青椒爆炒雞肉塊的做法")
- “雞肉塊爆炒，想想都覺得好吃，加點泡菜炒，搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒（3個）雞肉（適量）輔料嫩姜（1塊）花椒（適量）蒜泥（適量）泡菜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）葱頭（適量）小米辣（6個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒雞肉塊的做法步驟1、食材明細如圖2、油熱後關小火，加入一勺豆瓣醬3...
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![炒魚塊怎麼做-炒魚塊的做法]( "炒魚塊怎麼做-炒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（750克）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒魚塊的做法步驟1、草魚去鰓、魚鱗、內臟，切成小塊，清洗乾淨，瀝乾水分。2、加鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽、油。3、...
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![爆炒雞塊怎麼做-爆炒雞塊的做法]( "爆炒雞塊怎麼做-爆炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）辣椒（適量）香琪醬（適量）雞精（適量）花椒末（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆炒雞塊的做法步驟1、把雞肉洗淨瀝水切成塊，土豆去皮洗淨切成2釐米見方的塊兒，姜切成片和末，香菜切段。2、鍋內放適...
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![爆香的姜塊魚塊如何做簡單又好吃]( "爆香的姜塊魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天了，魚肉一直都是高營養高美味食材，它含有豐富的蛋白質，味道鮮美容易入味，卻含有相對較少的脂肪，絕對減肥，是許多愛美女生的最愛哦。鮮嫩的魚肉爽口、細膩，還散發着陣陣魚香，它的刺也沒有那麼多。避免了魚刺太...
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![醬爆烏賊怎麼做-醬爆烏賊的做法]( "醬爆烏賊怎麼做-醬爆烏賊的做法")
- “烏賊可以説全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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味味甜
