黑胡椒洋葱炒牛柳怎麼做-黑胡椒洋葱炒牛柳的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步驟
1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉,醃十分鐘
2、洋葱去皮切條,大蒜切片。
3、熱油,下醃好的牛肉炒至變色後盛出。
4、用國內的餘油爆香葱白和大蒜
5、下洋葱煸炒
6、下炒好的牛肉+醬油+黃酒+鹽少許+蠔油炒勻
7、最後加上黑胡椒撒上葱綠,出鍋後淋上麻油即可。
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