西紅柿豆腐腦（減肥餐）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：5-7個（怕酸就少點）
五花肉（當減肥餐就不放肉） ：適量
白玉豆腐 ：一盒

輔料

油 ：適量
鹽 ：一小勺
蠔油 ：一小勺
雞精 ：一點點

具體步驟

1. 西紅柿洗淨，開水煮到皮裂開。

2. 剝皮，切成小丁。最大限度保留湯汁。剛煮過的西紅柿很燙，注意別燙傷。

3. 炒鍋熱油煸葱薑蒜。

4. 燉切好的西紅柿。如果湯少少量加水。

5. 白玉盒豆腐，用勺挖成大薄片。放蠔油燉入味。

6. 放雞精，鹽調味。出鍋。酸溜溜有滋有味。吃得飽還沒思想負擔。

烹飪技巧

西紅柿和豆腐營養多多，又屬於美容養顏低熱量且有飽腹感的食物。送給像我一樣想減肥又怕餓的吃貨們！