芋圓裏面的牛奶是純牛奶嗎

是的。製作芋圓的時候加入純牛奶可以保持芋圓本身的味道。當然除了牛奶之外還可以加入椰奶，椰奶製作出來的芋圓吃起來會有淡淡的椰香味道。芋圓製作的時候其實是選擇紅薯作為原材料，之後將紅薯壓成泥與木薯粉混合之後製作而成的。