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關於酒香貴妃翅的餐飲百科

酒香貴妃翅的做法 【飛禽走獸】酒香貴妃翅 酒香貴妃翅怎麼做
  • 酒香貴妃翅的做法 【飛禽走獸】酒香貴妃翅 酒香貴妃翅怎麼做

  • “相信很多人對雞翅的喜愛可是情有獨鍾的,我也不例外哦!對於烤翅的味道一定再熟悉不過了,那咱今兒就變換下口味!來個新鮮做法,品個新鮮味兒唄——酒香貴妃翅,吃過後會有種飄飄欲醉的感覺哦~”食材明細主料雞翅中(10個)輔料番茄醬(40g)水(100ml)配料白胡椒(2g)鹽(4g)料酒(15ml)葡萄酒(80ml)生...
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清燉貴妃雞的做法 清燉貴妃雞(貴婦雞) 清燉貴妃雞怎麼做
  • 清燉貴妃雞的做法 清燉貴妃雞(貴婦雞) 清燉貴妃雞怎麼做

  • “貴妃雞☞原產英國皇室,其頭戴鳳冠,身披黑白花羽,天生麗質,被英國皇室定名為“貴妃雞”,專供皇室玩賞和御用,並禁止民間飼養。貴妃雞既有土雞肉的香味和山雞肉的結實,還有飛禽的野味。食之:皮薄、骨細、肉嫩、味香、不膩嘴喝之:湯清、甜潤、香濃、回味長富含17種氨基酸,10餘種微量...
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酥香的貴妃雞翅如何做簡單又好吃
  • 酥香的貴妃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:500輔料桂花蜜:一大勺紅酒:500毫升姜:適量葱:適量具體步驟1.鍋中熱油,放入洗過的雞翅,至金黃時盛出2.雞翅盛出,鍋中留少許油3.葱姜爆香4.再下雞翅5.加番茄醬,紅酒6.大火5分鐘,轉中小火十分鐘,再轉大火收汁7...
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貴妃珍藏怎麼做-貴妃珍藏的做法
  • 貴妃珍藏怎麼做-貴妃珍藏的做法

  • “一款適合家宴的小甜點,軟糯香甜,簡單易做,大人孩子都喜歡~~這道甜品是在一飯店吃到過,有個好聽的名字“貴妃珍藏”。紅棗香甜的滋味融入到糯米中,熱的時候吃軟糯,涼的時候吃Q彈,一口就愛了。現在把它複製下來分享給朋友們,喜歡的朋友可以試一試,澤瑞媽可以負責的説,這到小甜品不...
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貴妃雞中翅如何做簡單又好吃
  • 貴妃雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料鹽:少許紅酒:適量葱白:適量薑片:適量胡椒粉:適量冰糖汁:適量花椒:適量香油:適量雞精:少許清湯:少量具體步驟1.雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫後撈出,用鹽和胡椒粉醃片刻。2.大火熱油,姜和葱白略炒。3....
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「貴妃醉酒」又稱貴妃雞翅如何做簡單又好吃
  • 「貴妃醉酒」又稱貴妃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:12只輔料鹽:5紅葡萄酒:50ml冰糖汁:50ml高湯:300ml雞精:3香油:1茶勺胡椒粉:少許葱:適量姜:適量花椒:10粒具體步驟1.翅中洗淨,在沸水中煮一下,除去血沫後撈出冷卻。將冷卻的翅中用鹽、胡椒粉、少許紅酒調味醃製30分...
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好吃的貴妃紅酒雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的貴妃紅酒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅我們也不少吃了,怎麼樣才們把雞翅的鮮美煮出來,是我們每天追求的雞翅做法。今天就有一道名為貴妃紅酒雞翅的菜式幾乎把雞翅的香味完美地製作出來,使之更具魅力。貴妃紅酒散發出來的酒香,完美地沁入雞翅,使...
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美味的貴妃紅酒雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的貴妃紅酒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘這是一道簡單快手的家常美食。美味的貴妃紅酒雞翅。我們都知道,雞翅是常見的食材,因其肉質細膩,口感鮮美,做法多樣而深受大眾的喜愛。這道美味的貴妃紅酒雞翅就是這樣的一道美味。紅酒和雞翅同煮,雞翅充分吸收...
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香氣濃郁的貴妃雞翅如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的貴妃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:6個輔料生薑:3片香葱:2根紅酒:1杯具體步驟1.雞翅用水浸泡半個小時2.一分為二,用料酒生薑醃製3.紅酒一杯,建議甜葡萄酒4.鍋裏放油煎雞翅,兩面金黃盛出5.盛出來備用,有芝麻配上應該更香6.用鍋裏底油放香葱...
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貴妃雞翅怎麼做-貴妃雞翅的做法
  • 貴妃雞翅怎麼做-貴妃雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一斤)葱(一段)姜(一塊)幹辣椒段(適量)輔料花椒(適量)八角(兩顆)白糖(適量)鹽(適量)雞精(少量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡麻油(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貴妃雞翅的做法步驟1、雞翅沖洗乾淨撈出來控水!2、放入開水中,稍微焯一下水撈出後控幹水3、葱切段,...
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貴妃豆腐怎麼做-貴妃豆腐的做法
  • 貴妃豆腐怎麼做-貴妃豆腐的做法

  • “非常滑嫩的口感~~香嫩極了”食材明細主料玉子豆腐(2個)枸杞(適量)葱(少許)輔料鹽(2/1茶匙)雞粉(4/1茶匙)胡椒粉(2/1茶匙)澱粉(3g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貴妃豆腐的做法步驟1、材料準備好2、玉子豆腐切2釐米厚的片,擺入盤中3、枸杞用温水泡一會4、鍋裏燒開水,放入玉子豆腐大...
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燜貴妃魚怎麼做-燜貴妃魚的做法
  • 燜貴妃魚怎麼做-燜貴妃魚的做法

  • “爸爸您愛吃魚,在您的影響下,家人都愛吃魚,就連親戚都知道您愛吃魚,以至於您去他們家裏,都會為您做道魚,這種做法的魚,是您最愛吃的,這也是媽媽愛給你的做魚法,現在女兒給您做了貴妃魚,希望您吃的開心。”食材明細主料貴妃魚(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)料酒(適量)小葱(適量)姜(適...
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貴妃牛腩怎麼做-貴妃牛腩的做法
  • 貴妃牛腩怎麼做-貴妃牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(800克)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)大蒜頭(適量)紅辣椒(幾個)香料包(一個)料酒(適量)西紅柿汁(適量)輔料甜麪醬(一勺)豆瓣醬(一勺)冰糖(幾個)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貴妃牛腩的做法步驟1、新鮮的牛腩清洗乾淨2、加入香料包,加料酒,放電高壓鍋內壓熟3、壓好...
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色香味濃的貴妃雞翅如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的貴妃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:一斤輔料番茄醬:3勺生抽:適量葱花:適量葡萄醋:適量薑片:3片具體步驟1.將雞中翅洗淨瀝乾水,背面打花刀備用。2.放花生油鍋置火上6-7熱下入雞中翅。3.炸至兩面金黃,撈出。4.留底油爆香薑片,葱花,將雞中翅入鍋...
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貴妃雞怎麼做-貴妃雞的做法
  • 貴妃雞怎麼做-貴妃雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(750克)豬油(75克)輔料鮮湯(600克)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)貴妃雞的做法步驟1、雞腿2個去骨後大約600克左右2、各種調料準備好:豬油75克(可以用素油代替)香油10克黃酒25克香油50克葱、姜各25克澱粉5克白糖50克鹽6克葡萄酒100克味精少許3、雞腿去骨後切成...
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貴妃雞翅的做法 【飛禽走獸篇】:貴妃雞翅 貴妃雞翅怎麼做
  • 貴妃雞翅的做法 【飛禽走獸篇】:貴妃雞翅 貴妃雞翅怎麼做

  • “色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中(九個)輔料生抽(2勺)料油(1/2勺)紅葡萄酒(1碗)鹽(2克)雞精(少許)姜(3-4片)葱(適量)番茄醬(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)貴妃雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨瀝乾水,背面打花刀備用。2、鍋置火上6-7成熱下入翅中。3、炸至...
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貴妃出浴怎麼做-貴妃出浴的做法
  • 貴妃出浴怎麼做-貴妃出浴的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)草魚(適量)黃瓜(適量)枸杞(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)貴妃出浴的做法步驟1、準備草魚2、用刀把草魚片開3、魚頭,魚骨留下燉湯4、片下的魚除去大骨5、片下色皮6、切成小丁7、剁成魚肉餡8、魚頭、魚骨燉湯...
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清蒸貴妃蟹的做法 清蒸貴妃蟹(扳手蟹) 清蒸貴妃蟹怎麼做
  • 清蒸貴妃蟹的做法 清蒸貴妃蟹(扳手蟹) 清蒸貴妃蟹怎麼做

  • “貴妃蟹又名扳手蟹主要出產國澳大利亞以肥鮮嫩著稱,每年2月份前後是實用野生貴妃蟹的最好時節,為保持其原味我以清蒸為主和南極蟹一樣也可以用法國鵝肝醬或者XO醬來炒味道也非常好在以後的菜譜中本人會一一獻上!!”食材明細主料貴妃蟹1.5kg(1)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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貴妃醉雞怎麼做-貴妃醉雞的做法
  • 貴妃醉雞怎麼做-貴妃醉雞的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)葡萄酒(150克)生抽(30克)冰糖(1塊(小塊))葱白(2段)輔料大蒜(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)貴妃醉雞的做法步驟1、將雞翅洗淨切好。2、將葡萄酒生抽和冰糖混合備用。3、上鍋加入少量油加熱,將雞翅煎至少量出油。4、煎好的雞翅盛起。5、將大蒜薑片...
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西鳳酒新貴妃醉酒加盟優勢是什麼
  • 西鳳酒新貴妃醉酒加盟優勢是什麼

  • 陝西西鳳酒業有限公司位於陝西省鳳翔縣柳林鎮,1999年改製為陝西西峯酒業有限公司,2009年和2010年兩次增資實現股權多元化。目前,公司總資產34.5億元,佔地面積90萬平方米,建築面積40萬平方米。那麼西鳳酒新貴妃醉酒加盟優勢是什麼?我們來看看。西鳳酒新貴妃醉酒加盟優勢是什麼1...
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貴妃雞翅中如何做簡單又好吃
  • 貴妃雞翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料鹽:適量紅酒:適量葱白:適量薑片:適量胡椒粉:少量冰糖汁:少量花椒:少量香油:少量雞精:少量清湯:少量具體步驟1.*雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫後撈出,用鹽和胡椒粉醃片刻。2.*大火熱油,姜和葱白略炒。...
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貴妃雞翅的做法 四川名菜貴妃雞翅 貴妃雞翅怎麼做
  • 貴妃雞翅的做法 四川名菜貴妃雞翅 貴妃雞翅怎麼做

  • “相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝,第二種就是雞翅。楊玉環被封為貴妃後,曾一度失寵,京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸,偶爾尼疏,在百花亭獨飲。不覺沉醉而哀怨自傷、後來,有四師受到這些事情的啟發,創制了“貴妃雞翅”...
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貴妃駕到的做法 年菜之一@@貴妃駕到 貴妃駕到怎麼做
  • 貴妃駕到的做法 年菜之一@@貴妃駕到 貴妃駕到怎麼做

  • “這個菜是年初二回孃家時,給家人做的其中一個菜餚。回爸媽家小住幾天裏,都是我做菜給家人吃。家人都説我的廚藝有進步了很多呢!呵呵..還有很多菜餚都來不及拍過程呢!還有親朋戚友來做客,也不好意思讓人久等吧!要是拍的過程圖,菜餚都冷了。就算多好吃也大大打折扣呢!這道菜餚我也...
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貴妃雞翅如何做簡單又好吃
  • 貴妃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:3-4個紅酒:一瓶輔料黑胡椒粉:適量醬油,鹽,蜂蜜:適量姜,蒜:適量具體步驟1.把蒜,姜剁碎備用,再把雞翅用鹽,醬油,黑胡椒粉攪拌均勻後,把蒜和姜倒下,一起攪拌2.倒入紅酒,紅酒要淹沒裝在碗裏的雞翅,醃製2-3小時3.把醃...
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貴妃雞的做法 改良版-貴妃雞 貴妃雞怎麼做
  • 貴妃雞的做法 改良版-貴妃雞 貴妃雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料熟芝麻(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貴妃雞的做法步驟1、雞腿4個去骨,或者買現成的雞腿肉也行!洗淨,用刀背把雞肉纖維,拍散,這樣口感更好!放一個雞蛋...
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