大閘蟹煮到什麼時候算熟了
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外殼變成紅色。煮大閘蟹一般需要十五分鐘就可以煮熟,等螃蟹的外殼全部變成紅色,那麼就説明大閘蟹已經完全熟透。烹飪大閘蟹前一定要用刷子將其多刷洗幾次,因為螃蟹的生活環境比較髒,體內會有很多污漬,清理不當,則就會影響口感。
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外殼變成紅色。煮大閘蟹一般需要十五分鐘就可以煮熟,等螃蟹的外殼全部變成紅色,那麼就説明大閘蟹已經完全熟透。烹飪大閘蟹前一定要用刷子將其多刷洗幾次,因為螃蟹的生活環境比較髒,體內會有很多污漬,清理不當,則就會影響口感。