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關於蒸木薯地瓜的餐飲百科

蒸木薯地瓜怎麼做-蒸木薯地瓜的做法
  • 蒸木薯地瓜怎麼做-蒸木薯地瓜的做法

  • 食材明細主料木薯(三根)地瓜(三根)輔料水(250毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸木薯地瓜的做法步驟1、木薯去皮,地瓜洗乾淨,放250毫升煮。2、煮20分鐘關火。3、成品。...
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黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做
  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做

  • “黃金紅薯地瓜丸,孩子家人們零食的最愛。操作簡單,易學易做。看看我這多年不做的效果就不用擔心啦(๑Ő௰Ő๑)喜歡的快快動手啦😄温馨提示:隨着社會的發展進步,小康的生活,更多人注重養生了,油炸食品建議少食。”食材明細主料新鮮紅薯(500g)麪粉(250g)輔料白砂糖(150g)食用油(5g)甜味...
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紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做
  • 紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做

  • “説是腸仔,其實沒有腸。一直不愛火腿腸,卻總是眼饞火腿腸麪包的各式包法。這日,望着長條形的迷你小地瓜,忽然打開了腦洞。這小長條,不正好和火腿腸形狀相仿嗎?火腿腸的各種包法,想必也適用於它。立馬來個螺旋卷。還沒用完的紫薯泥也來湊個熱鬧,用紫色麪糰搓成長條,用纏火腿腸的方...
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地瓜蒸多久
  • 地瓜蒸多久

  • 三十分鐘左右。地瓜也叫作紅薯,蒸地瓜用到的時間與地瓜的大小有一定的關係,若地瓜個頭中等,蒸三十分鐘左右就可以食用了,若地瓜的個頭偏大,那就要適量的多蒸幾分鐘,避免出現地瓜沒有完全熟透的情況,可以把沒有食用完的地瓜放在冰箱冷藏保存。...
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紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做
  • 紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做

  • “來自於妃娟地瓜燒的啟發。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜燒,如果用麪包的麪糰包入一整條迷你小地瓜,又會是個什麼感覺?還有一些紫薯泥,索性就做成紫色麪糰,用紫薯去包裹紅薯。想要深紫的麪糰,選了一個紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是麪粉用量的一半還多。很快開始擔...
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蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做
  • 蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做

  • “木薯是一種根類食用農作物,所含澱粉很多.過去主要是做糧食,現在糧食已不緊缺了,用途就工業化了,木薯不是紅薯,紅薯是地瓜,木薯是灌木狀多年生做物。莖曲立,木量,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,紙量,披針形。有肉質長圓柱形塊根。其實木薯是東南亞、亞熱帶地區很普遍的食材,料理方式...
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地瓜蒸飯怎麼做-地瓜蒸飯的做法
  • 地瓜蒸飯怎麼做-地瓜蒸飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)地瓜(一個)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)地瓜蒸飯的做法步驟1、地瓜去皮洗淨切丁。2、大米洗淨注入適量清水。3、放上地瓜丁。4、打開電源鍵入煮飯鍵。5、四十多分鐘後一碗香噴噴的地瓜蒸飯出鍋啦。6、裝碗即可食用。...
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清蒸沙地薯怎麼做-清蒸沙地薯的做法
  • 清蒸沙地薯怎麼做-清蒸沙地薯的做法

  • 食材明細主料沙地薯(兩個)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸沙地薯的做法步驟1、兩根沙地薯備用。2、洗淨後切大段。3、放入蒸鍋籠屜上。4、上汽後蒸三十分鐘。5、時間到即可享用,清香無比。6、愛美的人兒一定不能錯過。7、成品圖。8、成品圖。小竅門切大段縮...
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怎樣蒸地瓜
  • 怎樣蒸地瓜

  • 地瓜是比較常見的食物,因為纖維素比較豐富,所有它有滑腸通便、健胃益氣等作用。地瓜的吃法既可以炒着吃,也可以蒸着吃。一般情況下,蒸地瓜是我們們的首要選擇。那麼怎樣蒸地瓜呢?想要嘗試的朋友們可以讀讀下面這篇文章。一、怎樣蒸地瓜地瓜,味甘性温,能滑腸通便,健胃益氣。含有較...
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蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法
  • 蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法

  • “侄女去鄉下親戚家,帶回來不少倭瓜和地瓜,説起倭瓜和地瓜估計南方人都聽不懂,簡單説倭瓜就是南方的南瓜,地瓜就是南方的紅薯,我們這邊就這個叫法,到了鄉下你説買南瓜和紅薯人家還沒貨呢,這就是習慣,習慣成自然。這倭瓜和地瓜都是大個的,一看就是土質肥沃,甜面的都噎人,侄女説鄉下人...
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蒸地瓜怎麼做-蒸地瓜的做法
  • 蒸地瓜怎麼做-蒸地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸地瓜的做法步驟1、地瓜清洗乾淨2、鍋中加入足夠的水,如圖放入地瓜蓋上蓋子大火燒開轉中火蒸半個小時3、出鍋了。小竅門蒸的時間長短根據地瓜大小而定。...
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地瓜紫薯球怎麼做-地瓜紫薯球的做法
  • 地瓜紫薯球怎麼做-地瓜紫薯球的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)紫薯(1個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜紫薯球的做法步驟1、地瓜和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、地瓜壓成泥。3、加適量白糖。4、加適量的糯米粉。5、和成麪糰。6、紫薯加白糖壓成泥。7、分別搓成球。8、地瓜面包...
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木薯粉和地瓜粉的區別是什麼
  • 木薯粉和地瓜粉的區別是什麼

  • 概念不同、用途不同、煮熟後形態不同。木薯粉也叫做泰國生粉,製作的材料為木薯,外觀顏色呈白色。地瓜粉也叫做紅薯粉,製作的材料為地瓜,外觀顏色為灰色。木薯粉煮熟以後口感有彈性,地瓜粉加熱後口感會比較黏。木薯粉的用途廣泛,可以用於製作蒸糕、點心等,地瓜粉可以用於製作涼粉...
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木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法
  • 木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法

  • “地瓜(而非紅薯):土瓜又稱公公須;因為它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺,上下為苗梗與主根、皮的顏色為淡黃色,並且有一股中藥的清香味道。李時珍説:土瓜根可治“面黑麪瘡”:因為它含有蛋白氨基酸、膽鹼澱粉、可活血化瘀、改善皮膚的血液...
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紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做
  • 紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做

  • “還有不到一個月就春節了,春節一家人圍在桌子上吃着各種零食,但是節後可要胖上三五斤哦!哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多,好吃的都是自己做的,特別好吃)今年春節準備自己做零食,地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖,低熱量哦!因為地瓜幹要反覆晾曬,提前做現在冬天不愛幹,還總...
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木瓜紫薯泥怎麼做-木瓜紫薯泥的做法
  • 木瓜紫薯泥怎麼做-木瓜紫薯泥的做法

  • “經常食用紫薯則有減肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性温、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效。”食材明細主料紫薯(3個)輔料木瓜(適量)配料蜂蜜(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜紫薯泥的做法步驟1、準備材料。2、紫薯放到蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的...
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木瓜紫薯球怎麼做-木瓜紫薯球的做法
  • 木瓜紫薯球怎麼做-木瓜紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)木瓜(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜紫薯球的做法步驟1、紫薯和木瓜備用。2、紫薯去皮切塊蒸熟。3、用勺子壓成泥。4、加入適量的糖和牛奶,攪拌均勻。5、取適量拌好的紫薯泥,放入保鮮袋。6、捏成想要的形狀。7、木瓜去皮...
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蒸木瓜的做法 女人美容餐----蒸木瓜 蒸木瓜怎麼做
  • 蒸木瓜的做法 女人美容餐----蒸木瓜 蒸木瓜怎麼做

  • “木瓜是愛美女人必吃的食物,不過有很多人不喜歡它的味道.不過我是很喜歡嘀~~因為它的功效可多啦!可以美容.排毒減肥...愛美麗就為自己做一份美容餐吧!”食材明細主料木瓜(一個)輔料白芝麻(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸木瓜的做法步驟1、將木瓜削皮去籽...
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香甜烤地瓜紫薯的做法 香甜烤地瓜,紫薯 香甜烤地瓜紫薯怎麼做
  • 香甜烤地瓜紫薯的做法 香甜烤地瓜,紫薯 香甜烤地瓜紫薯怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜烤地瓜紫薯的做法步驟1、將地瓜和紫薯清晰乾淨,切成八塊(大的切開,小的不用切)2、烤網鋪錫紙擺上地瓜和紅薯(我是分涼盤考的,這盤是地瓜)3、預熱烤箱上下火210度,烤45分鐘(個人烤箱的温度不同,適量增減温度和時間...
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蒸地瓜要蒸多久
  • 蒸地瓜要蒸多久

  • 25-40分鐘。地瓜營養豐富,有抗衰老和增強免疫力的功效。蒸地瓜的時間控制在25-40分鐘較為適宜,由於地瓜組織緻密,較難在短時間蒸熟,但蒸的時間過長又會導致營養流失,口感變差。具體時間的掌握可以在蒸制地瓜時通過用筷子戳地瓜,能順利戳進去表明地瓜已熟,不用繼續再蒸了,可以放心...
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還有地瓜與紅薯的區別有哪些-蒸地瓜需要多長時間
  • 還有地瓜與紅薯的區別有哪些-蒸地瓜需要多長時間

  • 提到地瓜應該是很多人童年的回憶吧,一般買來地瓜都是剝皮後直接食用,或者是撒點白糖在上面,這樣吃起來清甜清甜的又帶有生地瓜的脆性,讓人回味無窮。蒸地瓜是比較少見的,蒸出來的地瓜軟糯清甜,香氣也是比較誘人的。那麼,蒸地瓜需要多長時間?還有地瓜與紅薯的區別有哪些?一、蒸地...
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地瓜木桶飯的做法 地瓜木桶飯(1) 地瓜木桶飯怎麼做
  • 地瓜木桶飯的做法 地瓜木桶飯(1) 地瓜木桶飯怎麼做

  • “地瓜又叫紅薯、番薯等,含有澱粉、氨基酸、維生素A、B、C及纖維素、鐵、鈣等營養成分,是一種飽腹感較強,營養價值較高,熱量較低的粗糧。地瓜富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化,加快排便,加上其澱粉含量豐富,食用飽腹感較強,能減少其他高熱量食物的攝入,吃地瓜不但不容易胖,還能...
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涼薯是地瓜嗎
  • 涼薯是地瓜嗎

  • 是的。涼薯在我國部分地區被稱為地瓜,但是地瓜不只是涼薯一種,還有一種地瓜和涼薯完全不一樣,那就是紅薯,紅薯是旋花科番薯植物的塊根,而涼薯卻是豆科豆薯草藤本植物豆薯的塊根。涼薯營養豐富,含有鈣、鐵、鋅等多種元素。涼薯原產於亞洲熱帶,分佈在我國西南各省及湖南、廣東、台...
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蒸地瓜葉怎麼做-蒸地瓜葉的做法
  • 蒸地瓜葉怎麼做-蒸地瓜葉的做法

  • “週末回婆婆家的時候,到地裏採了一些地瓜葉,回家蒸着吃,味道不錯。”食材明細主料地瓜葉(2把)輔料麪粉(1碗)鹽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、地瓜葉洗淨控水。3、加入適量鹽拌勻。4、撒上乾麪粉拌勻,使地瓜葉均勻裹上薄薄的一層面...
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烤紫薯地瓜怎麼做-烤紫薯地瓜的做法
  • 烤紫薯地瓜怎麼做-烤紫薯地瓜的做法

  • “在東北的冬天,手裏捧着一個暖暖的烤地瓜,是很幸福的時刻”食材明細主料紫薯(6個)輔料水(一盆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤紫薯地瓜的做法步驟1、準備好紫薯地瓜洗淨2、烤箱預熱125~150放入烤15~30分鐘左右3、烤的時候要隔幾分鐘翻翻捏一捏,拿出來之後,輕輕壓一壓鬆軟。4...
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