![豌豆是生凍好還是煮熟凍好呢？]( "豌豆是生凍好還是煮熟凍好呢？")
- 豌豆可謂是最常見的果蔬類食材了，一般新鮮的豌豆殼撥開之後裏面呈現的粒粒飽滿的豌豆，製作出來之後的口感也是甘甜可口的，豌豆也很方便製作直接素炒或者和肉類一起爆炒都可以，那麼大家買回來的豌豆是生凍好還是煮熟凍好呢？豌豆是生凍好還是煮熟凍好呢根據常人的經驗是熟凍儲存...
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![冷凍豌豆生的還是煮熟凍好]( "冷凍豌豆生的還是煮熟凍好")
- 生的。豌豆熟凍，會影響豌豆的質地和口感。保存豌豆時，可以將豌豆用食品袋包好，密封袋口，再將豌豆放在冰箱冷凍保存即可。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，花期在6-7月份，果期在7-9月份，別名青豆、寒豆、雪豆、荷蘭豆等，種植於四川、湖北、青海等地。...
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![冷凍魚怎麼凍]( "冷凍魚怎麼凍")
- 1、直接放在冰箱冷凍室冷凍，魚冷凍可以保存一個月左右不變質，不過口感會有所降低。2、可以採取芥末保存法，把魚內臟處理以後用清水沖洗乾淨後把準備好的芥末均勻的塗抹在魚的內部和外部，不過這樣的方法保存時間較短，只能保存3天左右的時間。...
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![包子生凍好還是熟凍好]( "包子生凍好還是熟凍好")
- 發麪包子先煮熟再凍，灌湯包\小籠包等用麪皮製成的則生凍。具體要看情況而定，若是發麪包子，裏面含有酵母菌，蒸熟容易降解酵母菌，所以建議生凍。若是小籠包等用麪皮做成的，則需要生凍。包子在保存的時候還需要將其放入保鮮袋中，這樣避免其水分流失。...
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![凍榴蓮好吃嗎-凍榴蓮能吃嗎]( "凍榴蓮好吃嗎-凍榴蓮能吃嗎")
- 有些水果不僅是吃起來美味多汁，凍起來吃味道更佳，就拿榴蓮來説吧，榴蓮在冰凍之後的口感似乎跟直接吃有很大的不同哦。那榴蓮在冷凍之後是可以吃的嗎?凍榴蓮是好吃的嗎?我們一起來了解一下凍榴蓮以及榴蓮都有哪些功效和作用吧。一、凍榴蓮能吃嗎，凍榴蓮好吃嗎冷凍榴蓮的口感類...
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![小蘋果凍凍怎麼做-小蘋果凍凍的做法]( "小蘋果凍凍怎麼做-小蘋果凍凍的做法")
- 食材明細主料果凍粉（適量）蘋果（適量）輔料橙子椰子粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小蘋果凍凍的做法步驟1、果凍粉2、蘋果切丁3、15克果凍粉加入90毫升沸水加入椰子粉4、裝碗晾涼5、太陽花6、小蘋果...
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![爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法]( "爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法")
- 食材明細主料肉皮（600克）輔料葱（15克）姜（15克）調料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，倒白酒，燒開後煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，用鑷子將豬毛拔乾淨，肉皮切成...
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![凍梨吃了有什麼好-東北凍梨化凍了還能吃嗎]( "凍梨吃了有什麼好-東北凍梨化凍了還能吃嗎")
- 東北有一種特色食物，南方的人很少吃過，也有可能沒有聽説過，那就是凍梨。顧名思義，凍梨就是凍過的梨子，因為東北特殊的天氣凍梨的產生就十分容易。南方的朋友也許會問了，凍梨好吃嗎？那如果凍梨化凍了之後又還能吃嗎？今天，小編就為大家介紹一下。一、東北凍梨化凍了還能吃嗎有的人會...
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![做好的皮凍放冷凍還是冷藏]( "做好的皮凍放冷凍還是冷藏")
- 冷藏。將皮凍放入冷藏室內結成Q彈的果凍狀即可，若是將皮凍放入冷凍室內會使得其變成內部凍成冰晶一樣，影響食用口感。在熬煮豬皮凍需要將豬皮上的油脂刮乾淨後再焯水，可以去除豬皮的部分腥臭味。若是不將豬皮上的油脂處理乾淨，皮凍的表層會析出油脂。...
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![凍榴蓮怎麼凍好吃呢]( "凍榴蓮怎麼凍好吃呢")
- 在我們日常生活飲食中，水果可以説是必不可少的，那麼除了平時最常見到的水果以外，作為號稱水果之王的榴蓮，大家應該都吃過吧？榴蓮獨特的味道，讓喜歡它的人慾罷不能討厭它的人避而遠之。那麼你知道凍榴蓮該怎麼凍嗎？接下來我們一起來了解一下吧。一、榴蓮的介紹榴蓮(學名：Duriozibe...
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![芹菜冷凍是生凍還是焯水凍]( "芹菜冷凍是生凍還是焯水凍")
- 都可以。保存時可以視冷凍條件而定，若冷凍空間足夠可以直接冷藏；若想要節省冷藏空間可以切段冷藏；也可以切段焯水後冷藏，方便食用，不必使用時再次焯水。食用芹菜前最好焯水一下，焯水可以去除其中的草酸，而且還能降低芹菜的苦味。...
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![冬筍凍了怎麼解凍最好]( "冬筍凍了怎麼解凍最好")
- 放到清水中浸泡。提前把冬筍放到能沒過冬筍表面的清水中浸泡解凍即可，但要注意的是，若是想更加快速的解凍冬筍，在浸泡期間可以多次更換浸泡的清水，這樣可以更快的解凍冬筍。其實提前用清水浸泡冰凍的冬筍，不僅可以解凍，還可以起到祛除冬筍苦澀的味道。...
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![四季春茶凍凍的做法 好吃不怕胖的四季春茶凍凍 四季春茶凍凍怎麼做]( "四季春茶凍凍的做法 好吃不怕胖的四季春茶凍凍 四季春茶凍凍怎麼做")
- “聽夥伴們説茶凍會做了，但是具體怎麼應用就不會了。今天就為大家帶來三款茶凍的應用配方，希望這裏可以幫到大家，這是一款十分適合夏季飲用的產品，清新宜人的四季春，四季波霸凍凍一杯搭上富有嚼勁的黃金珍珠，再加上四季春茶的勁霸衝擊，對於喜歡吃波霸茶凍的想要減肥的女生來説，絕...
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![私房果凍-果凍]( "私房果凍-果凍")
- “一款開胃可口的甜品小食。方便簡單。親人情侶們之間不錯的簡易小吃。”食材明細主料果汁飲料（一瓶）輔料果凍粉（少許）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房果凍的做法步驟1、準備原料：果凍粉果汁個人認為選擇有果肉的比較好吃哈哈不可以用碳酸飲料！2、步驟1：把果汁加入鍋裏...
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![燒好的小龍蝦冷凍如何化凍]( "燒好的小龍蝦冷凍如何化凍")
- 1、將燒好的小龍蝦從冰箱中的冷凍層取出到冷藏室靜置一段時間，然後再從冷藏室取出，利用室温進行再次解凍。2、可直接將燒好的小龍蝦從冰箱中取出，利用室温解凍。3、可將燒好的小龍蝦從冰箱中取出，置於微波爐中，利用微波爐的解凍功能進行解凍。...
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![豬肉是生的凍好還是熟的凍好]( "豬肉是生的凍好還是熟的凍好")
- 生的。煮熟之後的豬肉凍的時間長了容易出現口感下降的情況，而生的豬肉放在冰箱的冷凍室可以保存半年左右的時間。吃豬肉的時候可以從冰箱中取出來在室温的情況化半個小時切，不能等到完全化開了之後再切，這樣用不完再放回冰箱中冷凍容易出現口感下降的情況。...
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![速凍玉米生凍還是熟凍]( "速凍玉米生凍還是熟凍")
- 生凍。生凍是將生的玉米直接冷藏，可以保存更長的時間，避免出現異味，且生凍的玉米拿出來煮過食用更衞生、更新鮮；熟凍是煮熟後再冷藏，保存時間短，容易出現餿味，熟凍玉米二次加熱的時候口感沒那麼好。...
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![自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做]( "自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做")
- “自制皮凍，是一道非常簡單的涼菜，並且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之後，是一道非常健康的美容菜。其富含膠原蛋白，是我們愛美人士喜歡的一道大眾菜。”食材明細主料豬肉皮（1000克）水（2500克）輔料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香油（5克）五香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制皮凍的做法...
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![凍榴蓮怎麼凍]( "凍榴蓮怎麼凍")
- 取果肉裝好放進冰箱冰凍即可。將榴蓮打開，把果肉拿出，將果肉用保鮮膜包住或者用盒子裝好後放入冰箱冷藏，使其冰凍一個晚上即可。冷凍的榴蓮，其口感更為獨特，就像冰淇淋一樣滑滑膩膩的，香軟無比。榴蓮殼也是可以食用的，拿來煲湯是個不錯的選擇。...
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![凍豆腐凍多久最好吃]( "凍豆腐凍多久最好吃")
- 七個小時左右。凍豆腐冷凍時間越長，其有益成分越少，一般最長不建議超過兩天。凍豆腐含有酸性物質，可以減少脂肪。在食用時，可以將其和油菜紅燒，紅燒時需要把豆腐擠幹水分，放入鍋中蒸煮十分鐘即可食用。解凍後的凍豆腐需儘快烹飪食用，不可久放。...
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![凍的牛肉怎麼解凍最好？]( "凍的牛肉怎麼解凍最好？")
- 冷凍可以起到保鮮，防止細菌生長，防止變壞的作用。很多人會多買一些牛肉來冷凍，但是有時候冷凍牛肉吃起來就不新鮮了，主要就是因為大家在解凍牛肉的時候用的方法錯了，今天我們就介紹一下凍的牛肉怎麼解凍。一、凍的牛肉怎麼解凍1、放冰箱中冷藏解凍將凍牛肉放在冰箱的冷藏室中...
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![凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法]( "凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法")
- 食材明細主料肉皮（適量）輔料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一小勺）葱（1根）姜（幾片）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）凍凍肉的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，再將肉皮切成細絲。4、用流水沖洗幾遍。5、將肉皮絲放...
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![凍玉米怎麼凍才好吃]( "凍玉米怎麼凍才好吃")
- 每每到了夏天的時候，便是玉米成熟的時候，在玉米十分新鮮的時候，吃起來是十分美味的，並且可以作為主食來吃，以此獲得飽腹感，還可以滿足人體的營養所需。不過新鮮的嫩玉米卻很容易變質或變老，因此很多人便會在夏天把新鮮的玉米凍在冰箱裏，留到以後沒有鮮玉米的時候吃，那麼凍玉米怎麼...
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![美味皮凍-皮凍]( "美味皮凍-皮凍")
- 食材明細主料肉皮（800克）輔料料酒（10克·）燉肉料包（1包）鹽（適量）葱段（適量）薑片（適量）白酒（5克）酸辣（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）美味皮凍的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，再將肉皮切成絲。4、用流水沖洗幾遍。5...
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![自制果凍-果凍]( "自制果凍-果凍")
- “白涼粉加黃桃，好吃沒火氣。”食材明細主料白涼粉（25g）黃桃（1個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制果凍的做法步驟1、白涼粉25克加涼白開水100克，攪拌勻。2、黃桃切丁，加適量白砂糖，再加適量水煮1分鐘。3、煮好的黃桃水，一起倒入攪勾的白涼粉中，再加燒開的水加...
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味味甜
