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貴妃牛腩怎麼做-貴妃牛腩的做法

貴妃牛腩怎麼做-貴妃牛腩的做法

貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做

食材明細

主料
  • 牛腩 (800克)
  • 胡蘿蔔 (一個)
  • 土豆 (一個)
  • 大蒜頭 (適量)
  • 紅辣椒 (幾個)
  • 香料包 (一個)
  • 料酒 (適量)
  • 西紅柿 (適量)
輔料
  • 甜麪醬 (一勺)
  • 豆瓣醬 (一勺)
  • 冰糖 (幾個)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

貴妃牛腩的做法步驟

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第2張

    1、新鮮的牛腩清洗乾淨

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第3張

    2、加入香料包,加料酒,放電高壓鍋內壓熟

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第4張

    3、壓好的牛腩

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第5張

    4、準備好其它的食材

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第6張

    5、起鍋燒油,下冰糖,小火熬糖色

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第7張

    6、下甜麪醬和豆瓣醬小火熬出紅色

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第8張

    7、下牛腩

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第9張

    8、加料酒、姜、大蒜頭和漠過牛腩的牛肉湯,大火煮開

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第10張

    9、加入西紅柿汁,加土豆塊和胡蘿蔔塊煮熟

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第11張

    10、加辣椒🌶,加雞精和蠔油調味,收幹湯汁,加一點明油起鍋

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第12張

    11、好了😁

  • 貴妃牛腩的做法 貴妃牛腩怎麼做 第13張

    12、😀

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