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關於蔬面的餐飲百科

好吃的海鮮魚丸雜蔬面如何做簡單又好吃
  • 好吃的海鮮魚丸雜蔬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘海鮮魚丸雜蔬面是用海鮮丸子和蔬菜兩種主要的原材料加工製作而成的,製作過程簡單,耗時短,是一道值得學習的菜品,蔬菜中含有大量的對人體有好處的營養成分,丸子也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享受美...
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鮮美營養海鮮魚丸雜蔬面如何做簡單又好吃
  • 鮮美營養海鮮魚丸雜蔬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮魚丸雜蔬面,是一道營養豐富的麪食,主要原料有魚丸,油麥菜,金針菇,香菇,麪條等,魚丸是新鮮魚肉製成的,口感筋道,味道鮮美,金針菇與香菇都屬於菌菇,口感軟嫩,富含營養,多吃可以提高人體免疫力,這道海鮮魚丸雜蔬面,葷素...
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肉丸鮮蔬面怎麼做-肉丸鮮蔬面的做法
  • 肉丸鮮蔬面怎麼做-肉丸鮮蔬面的做法

  • “簡單可口的麪條,省時省事,加了炸制的肉丸更耐餓,呵呵。當然,蔬菜也是不可缺少的。只需花短短的幾分鐘,就可以美美的吃上一大碗熱騰騰的面!”食材明細主料肉丸(3個)大白菜(30克)麪條(100克)輔料香油(15克)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉丸鮮蔬面的做法步驟1、麪條,蔬菜,肉丸...
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清淡的海鮮魚丸雜蔬面如何做簡單又好吃
  • 清淡的海鮮魚丸雜蔬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近吃得太好了,都是大魚大肉的。雖然説有魚有肉很好,可是再怎麼好吃的東西也耐不住量的摧殘,吃多了還是會膩的,所以今天就想吃一點清淡點的東西。煮飯又好累,做面好了,海鮮魚丸雜蔬面。葷素搭配得十分完美,營養...
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貢丸鮮蔬面如何做簡單又好吃
  • 貢丸鮮蔬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹼水掛麪:50貢丸:6個芥藍:2棵輔料清水:750ml香葱:1根菌菇口味湯料:1塊具體步驟1.備齊材料,青菜洗淨瀝乾,備用;2.鍋中加入750ml清水,燒開後加入菌菇口味湯料,攪拌至完全融化;3.略煮滾後,放入青菜和貢丸;4.當湯再次煮沸後...
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自制彩蔬面-彩蔬面
  • 自制彩蔬面-彩蔬面

  • “這是個多彩的世界,大自然太奇妙了,創造了五顏六色的美麗。自然的,才是最美的!也是最健康的!”食材明細主料麪粉(1000g)輔料南瓜(1個)胡蘿蔔(1個)紫甘藍(1顆)菠菜(3顆)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制彩蔬面的做法步驟1、把備好的南瓜,胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜,分別切碎,榨汁。2、分別在...
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海蔘鮮蝦鮮蔬面怎麼做-海蔘鮮蝦鮮蔬面的做法
  • 海蔘鮮蝦鮮蔬面怎麼做-海蔘鮮蝦鮮蔬面的做法

  • “七月流火,九月授衣。而八月就要吃海蔘!滿滿的海鮮和蔬菜讓你一次性營養全面!現代研究表明,海蔘在提高記憶力、防止動脈硬化、增強免疫力等方面作用是顯著的。所以在這個烈日炎炎的夏天,參爺用海蔘搭配各種新鮮的蔬菜給大家做一道海蔘鮮蝦蔬菜面。”食材明細主料海蔘(一頭)鮮蝦...
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梭子蟹雜蔬面怎麼做-梭子蟹雜蔬面的做法
  • 梭子蟹雜蔬面怎麼做-梭子蟹雜蔬面的做法

  • “梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質.梭子蟹的功效;養陰補虛.菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質.竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低...
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有特色的三蔬面如何做簡單又好吃
  • 有特色的三蔬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:300西紅柿:2個洋葱:半個青椒:1個輔料鹽:3勺雞精:半湯匙葱花:適量黑胡椒:1湯匙水澱粉:適量具體步驟1.準備好蔬菜,洗淨2.切成小丁備用3.花生油大概8成熱時放西紅柿4.西紅柿出湯汁後放入其他蔬菜5.加入3勺鹽,...
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彩蔬面怎麼做-彩蔬面的做法
  • 彩蔬面怎麼做-彩蔬面的做法

  • “青菜麻醬麪”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(兩個)輔料麪粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬面的做法步驟1、將青菜摘洗乾淨,切段放入榨汁機,榨成綠色蔬菜汁備用!2、盆裏放入適量麪粉,打入兩個雞蛋清,放少許鹽,把榨好的蔬菜汁慢慢加入麪粉,一邊倒入蔬菜汁一邊攪拌,然後...
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好吃的西紅柿草菇蝦彩蔬面如何做簡單又好吃
  • 好吃的西紅柿草菇蝦彩蔬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西紅柿草菇蝦彩蔬面是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。西紅柿營養豐富,具特殊風味,草菇營養豐富,味道鮮美,蝦肉有補腎壯陽,開胃化痰等功效,三者的搭配形成獨特的口感,使人食慾倍增,酸酸甜甜又具有鮮味,這樣的配料...
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醬炒雜蔬面怎麼做-醬炒雜蔬面的做法
  • 醬炒雜蔬面怎麼做-醬炒雜蔬面的做法

  • “成都作為一個美食之都,在各傢伙食百花齊放外賣稱天下的情況下,小小的儀式感體現在了低調的炒麪之中,在街頭人來人往的喧囂中,飄起它的人間煙火味。”食材明細主料麪條(適量)蝦仁(適量)洋葱(適量)青(適量)幹香菇(適量)紅椒(適量)輔料三生川辣椒牛肉醬(適量)老抽(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)芝麻...
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蔬菜面怎麼做-蔬菜面的做法
  • 蔬菜面怎麼做-蔬菜面的做法

  • “每天早上都要匆匆忙忙,早餐也要吃好,麪條是我們多數家庭的早餐首選,雖然是一碗簡單的麪條,也要有營養.美味並存。”食材明細主料麪條(2人份)海蔘(1只)芸豆(適量)西紅柿(1個)香菇(1個)杏鮑菇(1塊)雞蛋(2個)煙燻火腿(2片)輔料大蒜(2粒)姜(一片)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
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果蔬面怎麼做-果蔬面的做法
  • 果蔬面怎麼做-果蔬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料火龍果(100毫升)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬面的做法步驟1、準備火龍果,麪粉2、火龍果不加水打泥3、麪粉里加果泥時要一點一點加,不要一下全部倒進去4、有壓面機的弄成這種絮狀就可以了,沒有壓面機要和成團,表面不需要光滑蓋上保鮮膜醒發...
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雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做
  • 雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做

  • “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
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鮑魚時蔬面的做法 鮑魚時蔬面#熱湯麪# 鮑魚時蔬面怎麼做
  • 鮑魚時蔬面的做法 鮑魚時蔬面#熱湯麪# 鮑魚時蔬面怎麼做

  • “鮑魚的營養價值與禁忌營養價值:1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,有保護機體免疫系統的作用。食用禁忌:1、痛風患者不宜:痛風患者是不宜食用鮑魚...
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蔬菜面的做法 生日面——蔬菜面 蔬菜面怎麼做
  • 蔬菜面的做法 生日面——蔬菜面 蔬菜面怎麼做

  • “今天是老公生日,他不喜歡生日蛋糕類的甜食,偏好中餐。早早起牀,開始給他做極為傳統中式生日早餐——蔬菜面和煮雞蛋。在家鄉的風俗中,每逢過生日時,早晨起來必吃的食物就是麪條和雞蛋。民間有生日吃壽麪的習俗,其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。相傳,漢武帝崇信...
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臘腸時蔬面的做法 “熱湯麪”臘腸時蔬面 臘腸時蔬面怎麼做
  • 臘腸時蔬面的做法 “熱湯麪”臘腸時蔬面 臘腸時蔬面怎麼做

  • “一直喜歡熱湯麪,可以內容很豐富,保證足夠的營養需求。特別是天氣冷的時候,來一碗熱氣騰騰的熱湯麪,既温暖又幸福。”食材明細主料臘腸(1根)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)掛麪(100克)食用油(小許)清水(若干)食鹽(1克)雞精(小許)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸時蔬面的做法步...
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蔬果面片的做法 【北京】蔬果面片 蔬果面片怎麼做
  • 蔬果面片的做法 【北京】蔬果面片 蔬果面片怎麼做

  • “家裏有小朋友的,做媽媽的肯定都會換着花樣做給孩子吃,我就深有感觸,哪怕是給孩子煮一碗麪也恨不得把營養都放進去,就像今天寶媽做的小面片、餛飩,都是為了孩子多些營養。市面上花花綠綠的小麪食寶媽是從來不買,我怕色素。今天的這款麪食,寶媽用到了最健康的蔬菜和水果,利用食物...
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雜蔬麪包的做法 將蔬菜色拉加進麪包裏-----雜蔬麪包 雜蔬麪包怎麼做
  • 雜蔬麪包的做法 將蔬菜色拉加進麪包裏-----雜蔬麪包 雜蔬麪包怎麼做

  • “做這款麪包已經明顯感覺降温後面包製作時間延長了,發酵比前幾天慢多了,看來這段時間需要勤快些把想做的喜歡的方子儘快付諸行動。這款雜蔬麪包是自由的方子,家裏沒有耐高温芝士普通的芝士想想還是沒加進去,不過成品的味道也相當不錯,沙拉醬高温烘烤後更香了,掰一塊直接吃有菜...
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蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面(手擀麪) 蔬菜肉丁面怎麼做
  • 蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面(手擀麪) 蔬菜肉丁面怎麼做

  • “麪條無論怎麼做寶貝都非常愛吃。”食材明細主料高筋粉(適量)玉米粉(少量)香菇(幾朵)青椒(半)肉(一塊)輔料清水(適量)葱末(少量)薑末(少量)配料酸辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜肉丁面的做法步驟1、準備滷料所需材料。2、準備高筋粉和玉米粉。3、準備葱薑末。4、在粉類材...
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蔬果意麪的做法 超清新蔬果意麪 蔬果意麪怎麼做
  • 蔬果意麪的做法 超清新蔬果意麪 蔬果意麪怎麼做

  • “又到每年減肥季,招財本身也是個減肥愛好者(被迫減肥吧--|||),但是又是個超級吃貨,極度不願意忍受每天以寡淡的食物果腹,於是我開始花心思,讓減肥餐也變得很可口,這樣減肥就不會太辛苦啦。今天給大家推薦的是我自創的果蔬意麪,用牛油果和青椒做的哦,青草色,口味也很清新哦。”食材...
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蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做
  • 蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做

  • “接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麪就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麪食就多過米飯。餃子、麪條、饅頭什麼的都愛。麪條,從超市買的筒裝的,在麪食鋪買的機器新鮮壓...
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蔬菜麪條的做法 自制蔬菜麪條 蔬菜麪條怎麼做
  • 蔬菜麪條的做法 自制蔬菜麪條 蔬菜麪條怎麼做

  • “最近敗了一個電動麪條機,經過多次反覆擦拭終於可以用了。於是趕緊和麪壓麪條,試試它的效果如何。第一次用機器做麪條,難免有點手忙腳亂,不過確實比手擀麪省事多了,而且整個製作過程充滿了樂趣很好玩!哈哈”食材明細主料麪粉(500)輔料菠菜糊(適量)紫甘藍糊(適量)原味(口味)其他(工藝)半...
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家庭自制蔬菜面-蔬菜面
  • 家庭自制蔬菜面-蔬菜面

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料蔬菜汁(240g)鹽(3g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制蔬菜面的做法步驟1、小白菜清洗乾淨放入料理機加適量水。2、攪拌成菜汁。3、500克麪粉加入3克鹽。4、加入適量蔬菜汁。5、和成麪糰醒十分鐘。6、擀麪杖擀薄。7、用家庭壓面機反覆多壓...
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