![幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法]( "幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法")
- “使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大火燒開，中小火，燉收幹湯。”食材明細主料排骨大骨（適量）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（少許）生抽（少許）...
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![大邱蒸排骨的做法 大邱蒸排骨（韓式燜排骨） 大邱蒸排骨怎麼做]( "大邱蒸排骨的做法 大邱蒸排骨（韓式燜排骨） 大邱蒸排骨怎麼做")
- “先説一下這道菜的來源，我是《兩天一夜》忠實的粉絲，每個禮拜都追着21去遊歷韓國，節目裏面經常介紹韓國著名的美食，所以我對韓食是很偏愛的，特別是我家鄉在吉林，有很多朝鮮族的朋友，所以我們的生活裏很多韓食也是經常出現的，像狗肉、冷麪、烤肉、拌飯等等，韓國泡菜更是我們日常不...
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![幹筍燒排骨怎麼做-幹筍燒排骨的做法]( "幹筍燒排骨怎麼做-幹筍燒排骨的做法")
- “天氣是越來越冷了。做上一大鍋砂鍋。熱乎乎的是很好的選擇。今天做的菜採用的是幹筍和排骨一起紅燒。很清香，也很美味。”食材明細主料豬小排（二斤）幹菌（3兩）大葱（一根）紅椒（一個）洋葱（一個）姜（5片）大蒜（5瓣）花椒（一匙）八角（3個）肉桂（二根）輔料火鍋底料（一代）生抽（二匙）蠔油（半匙）老抽（半匙）白糖（1/5...
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![乾燒排骨怎麼做-乾燒排骨的做法]( "乾燒排骨怎麼做-乾燒排骨的做法")
- “排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發...
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![幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法]( "幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）魔芋（適量）土豆（適量）萵筍（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒粉（適量）乾花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）幹扁排骨的做法步驟1、加少量的油，放入排骨翻炒，直到排骨無水氣（炒幹）。2、排骨炒幹後，加入配菜繼續...
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![幹欄排骨怎麼做-幹欄排骨的做法]( "幹欄排骨怎麼做-幹欄排骨的做法")
- “本菜譜選自《烹飪藝術家》。這道幹欄排骨選用了炒岐山臊子的調料，成菜酥香可口，酸辣適中。”食材明細主料排骨（800克）葱段（20克）岐山醋（25克）辣椒麪（20克）生抽（10克）蒜片（20克）薑片（20克）輔料鹽（8克）花生碎（5克）料酒（5克）香菜苗（2克）十三香（6克）味精（3克）老抽（3克）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨（電鍋版） 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨（電鍋版） 幹鍋排骨怎麼做")
- “這是一款懶人版的快手菜，好做，簡單好吃。”食材明細主料排骨（1000g）玉米（1個）冬瓜（300g）土豆（一個）輔料葱（適量）黃豆醬（兩勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（兩個）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法...
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![葱㸆大排怎麼做-葱㸆大排的做法]( "葱㸆大排怎麼做-葱㸆大排的做法")
- 食材明細主料大排肉（500克）葱（300克）輔料生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱㸆大排的做法步驟1、準備好一塊大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀背拍鬆(正反面都要拍到)。4、放入大碗中，加鹽、糖、料...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋雞/幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋雞/幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “雞和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級...
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![幹煎排骨怎麼做-幹煎排骨的做法]( "幹煎排骨怎麼做-幹煎排骨的做法")
- 食材明細主料豬大排（半斤）輔料黑胡椒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎排骨的做法步驟1、豬大排改刀切塊，用少許鹽，雞精，料酒，水澱粉醃製15分鐘2、加入蛋清和黑胡椒粉，用手反覆揉5分鐘，使其充分入味3、油鍋8分熱，用筷子夾...
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![幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “幹鍋排骨是川味的經典，類似的菜品可以發展成很多。。”食材明細主料排骨（500克）輔料洋葱（適量）藕（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）青筍（適量）配料香辣醬（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）芝麻（適量）茴香（適量）香葉（適量）草果（適量）孜然（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）紅花椒（適...
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![滷大排骨怎麼做-滷大排骨的做法]( "滷大排骨怎麼做-滷大排骨的做法")
- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化症狀，起到...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨家常做法 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨家常做法 幹鍋排骨怎麼做")
- “幹鍋排骨是漢族的一道特色美食，也是我特別喜歡的一道菜。排骨富含豐富的鈣質可保護骨骼健康，同時也不似肉類那樣油膩，吃起來很香，做起來也簡單，搭配其他的蔬菜即營養又美味。不僅可以做來自己吃，招待賓客也很上檔次的哦！”食材明細主料排骨（1000g）黃瓜（250g）芹菜（250g）土豆（250g）洋葱（2...
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![筍乾排骨湯怎麼做-筍乾排骨湯的做法]( "筍乾排骨湯怎麼做-筍乾排骨湯的做法")
- 食材明細主料黃山筍乾（適量）排骨（300g）輔料老抽（1匙）醋（1匙）調料滷肉料包（5g）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾排骨湯的做法步驟1、筍乾用涼水泡8小時，期間換水2次。天熱時放冰箱冷藏泡發。2、把排骨焯水後放高壓鍋裏，加老抽，醋，紅棗，滷肉料包蓋上蓋子啟動燉煮功能。3、程序...
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![蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨！ 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做]( "蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨！ 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料前排骨（500g）輔料蘿蔔乾（50g）調料姜（3塊）鹽（小半匙）料酒（3匙）蠔油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨後放薑片，鹽，耗油等淹十分鐘。4、用蘿蔔乾墊底再鋪上調...
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![幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦怎麼做]( "幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦怎麼做")
- “最近突然愛上蝦了，各種做法都喜歡，剛好晚上去逛伊藤，碰上打折的蝦，才36一斤，真的是太便宜了，很大一隻。於是乎，果斷的買了一斤蝦，想起冰箱裏還有回老家拿來的排骨，就做了個幹鍋排骨蝦，味道好到爆，就連平時對我的菜不屑一顧的男朋友都讚不絕口，看來我的地位是找回來了。”食材明細主...
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![幹鍋排骨怎麼做-幹鍋排骨的做法]( "幹鍋排骨怎麼做-幹鍋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料洋葱（適量）線椒（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法步驟1、排骨切塊。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、把排骨放入砂鍋，加入適量清水。4、蓋上煮...
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![葱㸆肉排怎麼做-葱㸆肉排的做法]( "葱㸆肉排怎麼做-葱㸆肉排的做法")
- 食材明細主料梅花肉（400g）小葱（1把）輔料雞蛋（1個）澱粉（2大勺）植物油（2大勺）調料料酒（2勺）紅燒醬油（1勺）葱姜水（2勺）鹽（1/3匙）白糖（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱㸆肉排的做法步驟1、梅花肉切半釐米的肉片，用刀背兩邊敲鬆。2、加入1勺料酒，紅燒醬油，葱姜水和鹽抓勻醃製2...
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![幹鍋排骨的做法 好吃嘴の幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 好吃嘴の幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “家常味兒，幹鍋排骨。做法非常簡單哦！！”食材明細主料滷排骨（50g）滷雞翅（25g）輔料萵筍（2根）土豆（1個）青椒（3根）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）熟油辣椒（適量）幹辣椒麪（適量）香辣醬（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法步驟1、把蔬菜洗淨，青椒切小截，萵筍和土豆...
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![豆乾燒排骨怎麼做-豆乾燒排骨的做法]( "豆乾燒排骨怎麼做-豆乾燒排骨的做法")
- “夏日寶寶沒胃口，總愛吃零食，寶媽寶爸還擔心沒營養。別怕，今天這道鹹香可口的豆乾燒排骨，不僅下飯，而且營養更均衡，美味易吸收。燉制爛熟的排骨一口咬下去滿嘴肉香，豆乾更是吸收了肉汁的精華，那滋味妙不可言。關鍵是製作起來也超簡單，沒有複雜的工序，廚房新手一樣可以玩轉自如！（詳細...
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![幹㸆大蝦的做法 宴客必備——幹㸆大蝦 幹㸆大蝦怎麼做]( "幹㸆大蝦的做法 宴客必備——幹㸆大蝦 幹㸆大蝦怎麼做")
- “幹㸆大蝦是一道宴客必備的菜品，其突出之處，是保持了大蝦的原味、原汁、原型。把新鮮整尾的大蝦放入好味道的湯汁中小火㸆熟，成對擺在盤中，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。甜、香、鹹、鮮都是這道菜的關鍵詞。”食材明細主料大蝦（750g）輔料葱段（15g）薑片（10g）清湯（100g）熟豬油（25g）白糖（50g...
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![排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法]( "排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法")
- “客家菜乾又甜又香，本來用五花肉來燜更香，無奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”食材明細主料排骨（500克）菜乾（150）輔料油（30亳升）姬松茸（30克）生抽（30毫升）老抽（10毫升）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）排骨燜菜乾的做法步驟1、菜乾加適量水入電飯煲煮熟。2、把處理好的排...
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![㸆大蝦怎麼做-㸆大蝦的做法]( "㸆大蝦怎麼做-㸆大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（16只）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）㸆大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腿、開背洗淨備用。2、葱薑切片備用。3、熱鍋涼油小火炸香葱姜，炸幹葱姜撈出。4、下大蝦保持小火慢煎，蝦兩面都變...
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![排骨幹豆角怎麼做-排骨幹豆角的做法]( "排骨幹豆角怎麼做-排骨幹豆角的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料食用油（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）花椒（少許）黃豆醬（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）原味（口味）未知（難度）排骨幹豆角的做法步驟1、排骨焯水洗淨瀝乾水分。2、鍋中熱油放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香。3、放入排骨煸炒，炒製表皮微...
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![大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法]( "大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法")
- “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加豐富，每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨，在爐灶上慢火燉上一鍋，每個人一小碗吃肉喝湯，這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材，等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的，就拿來...
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味味甜
