![魚香茄子的做法 免炸版的魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 免炸版的魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）豆瓣醬（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）陳醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、茄子切條，葱薑蒜切末備用。2、鍋裏放油放入茄子煸炒，炒軟後盛出備用。3、碗裏放入生抽，鹽，味精，陳醋，白糖，芝麻，澱粉調...
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![好吃的免炸版糖醋肉條如何做簡單又好吃]( "好吃的免炸版糖醋肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜的口味是多樣化的，因為其實我們人的口味就是多樣化的，不同的人喜歡不同的味道，像我的話其實我個人是比較喜歡免炸版糖醋肉條，其實不僅是因為口味的問題，加上免炸版糖醋肉條又比較的健康，所以大家想要嘗試一下...
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![鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜----鹹魚茄子煲（免炸版） 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜----鹹魚茄子煲（免炸版） 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “鹹魚對茄子，我向來是有偏見的，這源於小時候鄰居做過，用鹹魚燉了茄子，我無法想象那味道，在心中便定義成一種亂搭難吃的菜。因為鄰居廚藝比母親的差的老遠，生活極其不講究甚至邋遢的那種，於是對她家的飯菜皆不認為是好吃那類，母親在我的心中是最棒的廚師。真正接觸美食後，發現鹹魚...
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![免炸版地三鮮如何做簡單又好吃]( "免炸版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：200青椒：100茄汁：200輔料油：適量老抽：適量大蒜：適量冰糖：適量十三香：適量醋：適量蠔油：適量鹽：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.食材準備2.輔料3.主料切好備用4.土豆和冷水一起入鍋煮，鍋開煮三分鐘，放入少許醋，...
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![免炸版地三鮮怎麼做-免炸版地三鮮的做法]( "免炸版地三鮮怎麼做-免炸版地三鮮的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）青椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蒜（適量）醋（適量）姜（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）免炸版地三鮮的做法步驟1、原料：長茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2、土豆，茄子，青椒各切小塊，葱薑蒜各切成末。土豆放淡鹽水中泡一會...
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![糖醋排骨的做法 【簡易免炸版】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【簡易免炸版】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “糖醋排骨之前做過，拍的不好，但是依然受到很多朋友的喜歡，這次重新做了，把油炸改成煎的，一樣美味。”食材明細主料排骨（700克）輔料葱（一段）姜（一塊）八角（兩個）芝麻（兩茶匙）配料鹽（一茶匙）五香粉（一茶匙）老抽（一湯匙）料酒（兩湯匙）味精（半茶匙）生抽（一湯匙）香醋（兩湯匙）白糖（三湯勺）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（...
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![日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做]( "日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做")
- 食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麪粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麪包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、一個雞蛋打散備用。5、用肉錘或刀背在大里脊塊兩面敲...
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![糖醋骨的做法 糖醋骨(簡單免炸版） 糖醋骨怎麼做]( "糖醋骨的做法 糖醋骨(簡單免炸版） 糖醋骨怎麼做")
- “免油炸，不上火，還好吃！”食材明細主料排骨（500G）白沙糖（適量（50G)）食鹽（少許）輔料食用油（50G）食用白醋（適量(50G)）大蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋骨的做法步驟1、排骨洗淨切塊，備用2、熱鍋至無水倒入50G油燒熱，加入白沙糖翻炒片刻至温度升高，倒入骨頭和大蒜（拍扁）一起翻炒。...
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![美味的免炸版地三鮮如何做簡單又好吃]( "美味的免炸版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：80土豆：1個青椒：1個輔料薑末：10生抽：10ml陳醋：5ml蒜末：30葱末：15料酒：5ml白糖：3水澱粉：5ml清水：10ml雞精：5ml具體步驟1.原料：長茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2.土豆，茄子，青椒各切小塊，葱薑蒜各切成末。土豆放淡鹽水中泡一...
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![免炸版甜酸肉怎麼做-免炸版甜酸肉的做法]( "免炸版甜酸肉怎麼做-免炸版甜酸肉的做法")
- “此菜肉質柔軟不油炸，健康不膩且肉質柔軟，操作也簡便，甜酸可口，老少咸宜，是道極佳的下飯菜。這道菜也是跟阿基師學的，發現他在飲食上是位博學多才的人，從他那裏學到不少的菜式，而且十分實用接地氣。”食材明細主料裏脊肉（約150克）紅菜椒（1/2個）黃菜椒（1/2個）大洋葱（1/4個）醃生抽（1大匙）胡...
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![免炸香烤雞排怎麼做-免炸香烤雞排的做法]( "免炸香烤雞排怎麼做-免炸香烤雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）雞蛋（1個）面板糠（50g）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（5g）橄欖油（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免炸香烤雞排的做法步驟1、雞胸切薄片加鹽、黑胡椒、生抽醃製10分鐘。2、將1個雞蛋打成蛋液，將雞胸肉浸蛋液再蘸滿面包糠，輕輕用手按壓。3、烤盤鋪鋁箔紙淋少許橄...
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![免炸脆皮豬排怎麼做-免炸脆皮豬排的做法]( "免炸脆皮豬排怎麼做-免炸脆皮豬排的做法")
- “簡簡單單的免炸脆皮豬排，沒有太多的調料卻非常好吃。酥酥脆脆的是孩子們的最愛。每次孩子要去KFC我都不讓去，我會來一句“媽媽給你做”。於是我經常給他做脆皮的菜。畢竟是油炸的東西吃太多也不健康。我今天改用烤箱做沒有想到口感不比油炸的差。呵呵喜歡的朋友可以試試...
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![免發麪版披薩怎麼做-免發麪版披薩的做法]( "免發麪版披薩怎麼做-免發麪版披薩的做法")
- 食材明細主料小饅頭（兩個）雞蛋（2枚）自制午餐肉（適量）輔料玉米粒（適量）番茄醬（適量）洋葱（半個）蒜（兩瓣）玉米油（適量）奶酪片（2片）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）免發麪版披薩的做法步驟1、小饅頭兩個。2、切成丁。3、洋葱切丁。4、玉米粒解凍。5、自制午餐肉切碎。6、...
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![免烤版叉燒的做法 玫瑰家園--免烤版叉燒 免烤版叉燒怎麼做]( "免烤版叉燒的做法 玫瑰家園--免烤版叉燒 免烤版叉燒怎麼做")
- “用平底鍋做叉燒，效果一點不比用烤箱做的差，能節電，對於家中沒設置烤箱的朋友，可以説是一個福音。”食材明細主料精豬肉（400-500克）燒烤醬（3湯匙）輔料生抽（2湯匙）老（1湯匙）高度酒（3湯匙）花椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）免烤版叉燒的做法步驟1、一、用一平底鍋，開大火，放肉...
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![空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法]( "空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法")
- “空氣炸鍋版免揉麪包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快遞沒開通，只好代替用。學習使用的菜譜來自《Meggy的美食廚房》。備中筋粉250g.白糖10g，乾酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。乾料混合，倒入牛奶攪拌，倒玉米油拌勻。手指揪起麪糰向中間聚，摺疊成圓球，蓋上醒10分鐘。手指蘸少許水防粘，揪麪糰...
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![免炸烤箱麻花怎麼做-免炸烤箱麻花的做法]( "免炸烤箱麻花怎麼做-免炸烤箱麻花的做法")
- “烤箱版的麻花，用油少，非油炸。麻花是鹹辣的，刷的蛋液里加糖，感覺口味還可以。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/4tsp（1.25ml））調和油（1btsp（15ml））水（適量）配料糖（9克）辣椒粉（1btsp）鹽（1/21/4tsp）白醋（1/2tsp）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）免炸烤箱麻花的做法步驟1、麪粉，泡...
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![香酥免炸魚排怎麼做-香酥免炸魚排的做法]( "香酥免炸魚排怎麼做-香酥免炸魚排的做法")
- “外酥裏嫩的魚排，大人孩子都愛吃。自己在家做魚排，用料更實惠，口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法，不但相對油膩，而且比較費油，油炸過的油倒掉浪費，存放久了容易氧化，食用復炸油對健康也有一定損害。其實不用油炸，魚排同樣可以香酥不膩口，而且用油量很少，魚肉細膩又不腥，好吃省力。...
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![免炸豆沙春捲怎麼做-免炸豆沙春捲的做法]( "免炸豆沙春捲怎麼做-免炸豆沙春捲的做法")
- “最近天氣炎熱，懶得進廚房，家裏的小朋友又吵着要吃零食，於是我用家裏剩的餛飩皮給她做了份特別的“炸春捲”。糖果造型，外皮又香又脆，內裏是甜甜的豆沙餡，更重要的是少油低脂，吃起來沒負擔，想吃幾個吃幾個。既可以拿它給孩子當磨牙的小零食，也方便打包帶出去野餐，或者當成下午茶隨...
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![免烤版叉燒怎麼做-免烤版叉燒的做法]( "免烤版叉燒怎麼做-免烤版叉燒的做法")
- 食材明細主料精肉（3條）輔料燒烤醬（3湯匙左右）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）免烤版叉燒的做法步驟1、2、3、...
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![免洗面版涼皮怎麼做-免洗面版涼皮的做法]( "免洗面版涼皮怎麼做-免洗面版涼皮的做法")
- “涼皮在我們西北地區是最普通不過的麪食，大大小小的涼皮店佈滿大街小巷，但是每一個地方的涼皮都有着不同的特色，相同的是調料和油潑辣子都很有講究，我一個開過漢中涼皮店的好友説；調料水要十幾種配料才能煮出絕味來，辣椒油如此，油潑後燜一夜，第二天才能用的。漢中有熱米皮和涼米...
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![免烤箱版一口披薩的做法 一口披薩（免烤箱版） 免烤箱版一口披薩怎麼做]( "免烤箱版一口披薩的做法 一口披薩（免烤箱版） 免烤箱版一口披薩怎麼做")
- 食材明細主料剩饅頭（1小半）雞蛋（1枚）小西紅柿（適量）輔料奶酪（適量）香腸（適量）葱（適量）調料鹽（適量）蕃茄沙司（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊葱切碎備用。2、加入一枚雞蛋適量鹽拌勻。3、小西紅柿切片。4、鍋熱刷油。5、攤入饅頭雞蛋液，趁...
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![免油炸版薯條怎麼做-免油炸版薯條的做法]( "免油炸版薯條怎麼做-免油炸版薯條的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（2茶匙）油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）免油炸版薯條的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、去皮3、切成條狀4、放在清水中浸泡3分鐘左右5、鍋中倒入適量清水煮沸，放入土豆繼續煮2分鐘6、加入2茶匙鹽7、煮好的土豆撈出，瀝乾水分，放入適量食...
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![免炸豬排怎麼做-免炸豬排的做法]( "免炸豬排怎麼做-免炸豬排的做法")
- “最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》，有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排，當時在屏幕面前把我饞的喲，那口水，這次回來特地自己做了大豬排，個人不是很喜歡炸的食物，不僅費油，而且後期處理油也麻煩，所以將炸換成了烤，酥脆的外皮配着裏面嫩嫩的肉，一點兒番茄醬，超美味...
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![沸騰營養好滋味》免油炸版糖醋排骨 免油炸版糖醋排骨怎麼做-免油炸版糖醋排骨的做法 《頂級發揮]( "沸騰營養好滋味》免油炸版糖醋排骨 免油炸版糖醋排骨怎麼做-免油炸版糖醋排骨的做法 《頂級發揮")
- “一直對上海菜望而生畏，一是不會做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨，我都是從食堂買了帶回來吃，真想自己做做，但在網上翻了翻，基本上都是要油炸過的。開油鍋太麻煩了，對於我這個懶人來説，真是開不了這個鍋啊。那天偶然在...
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![無油免炸薯條怎麼做-無油免炸薯條的做法]( "無油免炸薯條怎麼做-無油免炸薯條的做法")
- “最近看到一款廚房新武器--空氣炸鍋不用油，也可以“炸”薯條，雞翅什麼的。大概看了一下介紹，基本意思是把空氣加熱，利用空氣的循環對流，把食物“炸”熟。感覺這個炸鍋有些像是帶熱風循環的迷你版（容量就2.5L左右）烤箱這麼小的容積，這麼熱的空氣，密封性如果很好的話，又覺得像個高壓...
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味味甜
