蒜薹燴肉絲怎麼做-蒜薹燴肉絲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹燴肉絲的做法步驟

• 1、如圖，將肉絲切好，蒜薹切段，胡蘿蔔切絲，葱切小段備用

• 2、鍋中下少許油，放葱白炒至葱白微黃，放肉絲炒至變色，

• 3、加胡蘿蔔絲，加少許鹽，炒兩分鐘，關火，裝盤裏

• 4、開火，放蒜薹（鍋不用洗啊），加少許鹽，水適量，煮至蒜薹微軟（一分鐘左右）

• 5、倒入超好的肉絲和胡蘿蔔絲，翻炒，加適量的生抽和老抽

• 6、炒兩分鐘，放味精和葱綠，就可以出鍋啦