![酒釀紅燒蹄髈的做法 【適合夏天的家常葷菜】---酒釀紅燒蹄髈 酒釀紅燒蹄髈怎麼做]( "酒釀紅燒蹄髈的做法 【適合夏天的家常葷菜】---酒釀紅燒蹄髈 酒釀紅燒蹄髈怎麼做")
- “色香味俱全的蹄髈，你會拒絕嗎？有了煸炒的過程，蹄髈裏的油都出來了很多，糖色的巧妙運用，使得肉外酥裏嫩。加上米酒的清香，幾小時的燉煮，還有百葉結和豆腐泡，這一盆光想就知道多好吃了。”食材明細主料蹄髈（一隻）輔料百葉結（適量）豆腐泡（適量）米酒（適量）姜（適量）配料幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適...
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![紅燒蹄髈怎麼做-紅燒蹄髈的做法]( "紅燒蹄髈怎麼做-紅燒蹄髈的做法")
- 食材明細主料蹄髈（一隻）輔料冰糖（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）米椒（幾個）料酒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蹄髈的做法步驟1、準備好蹄髈，清洗乾淨，剁成小塊。2、涼水上鍋，加入料酒，薑片，焯水三分鐘...
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![適合春天吃的家常菜有哪些]( "適合春天吃的家常菜有哪些")
- 1、果仁菠菜，這道菜需要注意在熱水焯菠菜的時候可以倒一點油，能保持菠菜顏色鮮綠。2、韭菜炒香乾，兩種食材都非常容易熟，製作方便。3、香菇油菜，食材都是時令的新鮮菜品，烹飪簡單。4、香椿炒雞蛋，穀雨前後是盛產香椿的時間，味道鮮美且香嫩。...
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![夏天適合吃什麼葷菜呢？]( "夏天適合吃什麼葷菜呢？")
- 不少人在夏天都會出現苦夏現象。苦夏是指人到夏季，食慾明顯下降。這個時候，餐桌上的飯菜質量就會明顯影響一個人的食慾了。有些油膩的菜會讓人沒有食慾。那麼，你知道夏天適合吃什麼葷菜有哪些嗎?下面就請各位小可愛們跟隨小編的步伐一起來看看吧。一、夏天適合吃什麼葷菜1....
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![有10種超適合-適合夏天吃的蔬菜]( "有10種超適合-適合夏天吃的蔬菜")
- 轉眼間盛夏已至，天氣一日比一日燥熱，很多人吃什麼都沒有胃口。不敢吃辛辣上火的食物，太過油膩的食品令人反胃，而清淡的食物又嫌不夠美味。有沒有既美味可口又健康的適合夏天吃的蔬菜呢?讓我們一起來看看吧。適合夏天吃的蔬菜1.西紅柿。西紅柿酸甜多汁，清涼生津，可以生吃或熟吃...
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![紅燜蹄髈怎麼做-紅燜蹄髈的做法]( "紅燜蹄髈怎麼做-紅燜蹄髈的做法")
- “豬蹄髈就是豬腿的上半部分，也有的習慣叫“豬髈蹄”。蹄髈的做法一般以醬制或滷製比較多。“紅燜蹄髈”是採取“燜制”的方法烹製而成。成品菜餚的色澤呈現棗紅色，所以將其叫為“紅燜蹄髈”，菜餚的口感軟糯，香味濃郁。”食材明細主料蹄髈（1個）老湯（600克）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適...
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![這四種特別適合夏天-適合夏天的小吃有哪些]( "這四種特別適合夏天-適合夏天的小吃有哪些")
- 夏天的時候天氣是比較熱的，所以人會感覺到沒有什麼食慾，這個時候如果食用的食物還不是特別可口的話，就更沒有想吃的慾望了，那麼適合夏天的小吃有哪些呢？適合夏天的小吃有哪些1.肉夾饃肉夾饃是非常有特色的一種小吃，尤其是西安的肉夾饃是特別正宗的，肉夾饃主要做由外面的膜和裏面...
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![紅燒蹄髈的做法 【每日新品】紅燒蹄髈 紅燒蹄髈怎麼做]( "紅燒蹄髈的做法 【每日新品】紅燒蹄髈 紅燒蹄髈怎麼做")
- “蹄髈肉膠原蛋白含量高，女生吃了美容養顏。這是我第一次在飯店吃蹄髈肉時一個朋友對我説的話。。。。。哈哈哈，如果吃貨還能兼顧美容，何樂不為呢，於是有了這一道我嘗試的新菜——紅燒蹄髈。（減肥的妹子請悄悄走開）”食材明細主料蹄髈肉（一塊）青葱（一顆）生薑（若干片）輔料料酒（適量）白糖...
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![酒釀燉蹄髈的做法 媽媽的味道——酒釀燉蹄髈 酒釀燉蹄髈怎麼做]( "酒釀燉蹄髈的做法 媽媽的味道——酒釀燉蹄髈 酒釀燉蹄髈怎麼做")
- “每年的5月到10月期間，家裏都會做酒釀，因為酒釀可以入菜做甜味劑，作為上海人在每道菜裏都會放入一點糖，這樣可以增鮮。而這道酒釀蹄髈是媽媽自己的創意菜，正好有一次媽媽沒有買到五花肉，正好家裏有蹄髈，而且蹄髈的肉相對五花肉來説肥肉更少，更適合現代人追求健康養生的訴求，所以...
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![夏天適合吃什麼葷菜]( "夏天適合吃什麼葷菜")
- 1、鴨肉，鴨肉是一種涼性的肉類食物，富含人們夏天期間所需要的蛋白質，非常有營養，人們經常會在夏天炒鴨肉吃，或者用鴨肉來煲湯，味道鮮甜，向來深受人們喜愛；2、魚肉，魚肉幾乎是人們夏天時候每天都會做的一道菜，無論是做魚湯還是清蒸魚肉，都十分美味有營養，不過做的過程中要注意去腥，魚的...
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![超級適合夏天吃！圖解-家常拌雞（涼拌）]( "超級適合夏天吃！圖解-家常拌雞（涼拌）")
- 我很喜歡吃肉，特別是雞肉，不管是做炒菜，燉湯還是滷，都很喜歡。還有一種做法，也就是涼拌，是我在夏天特別喜歡的一種雞的吃法。夏天天氣炎熱，會容易沒胃口，想下飯但是又吃起來不油膩的肉菜，當屬這道家常涼拌雞了。主料雞胸脯肉：一塊黃瓜：半根輔料熟芝麻：適量蒜末：適量幹辣椒：3個白胡椒粉：1...
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![夏天適合泡泡菜嗎]( "夏天適合泡泡菜嗎")
- 可以。夏天做泡菜需要注意避免高温的直射，將製作好的泡菜放在陰涼通風乾燥處存放即可。一般醃製泡菜時只需要加入鹽和涼白開，但為了增加泡菜的口感及香味可以在泡菜水中加入一點白醋，這樣泡菜口感更加的酸爽清脆。加入少許白酒可以放置泡菜產生細菌等。...
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![適合春天吃的葷菜有哪些]( "適合春天吃的葷菜有哪些")
- 春天適合吃的葷菜有雞鴨肉菜餚和豬牛肉菜餚。春天比較適合以清淡為主，不宜吃過於油膩的食物。吃葷菜的時候要搭配素菜和飯後水果，可以在吃葷菜時解解膩，這幾個肉類做起來很簡單，能夠搭配的食材也很多，可以滿足春天食肉愛好者的胃口。...
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![適合夏天吃的蔬菜]( "適合夏天吃的蔬菜")
- 1、黃瓜。黃瓜既可當作蔬菜也可以當做水果食用，它含較多的水分，口感清爽，可以直接生吃，也可以清炒、涼拌。2、西紅柿。西紅柿也是一種蔬菜水果，它富含豐富的維生素，味道酸酸甜甜的，可以直接生吃，也可以燒湯、炒菜、涼拌。番茄涼拌是加白糖涼拌，而不是加鹽和其他調料。3、苦瓜。苦...
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![紅燒蹄髈是前蹄還是後蹄]( "紅燒蹄髈是前蹄還是後蹄")
- 前蹄。豬的前蹄比後蹄較小，骨頭比較少，肉多厚實，皮質鮮嫩，口感比較好。燒豬蹄是一道特色菜，豬蹄肉質嬌嫩，入口即化。將豬蹄先洗乾淨後切塊，放在水裏浸泡一個小時，撈出，放入姜葱、醬油、花椒等佐料，小火燜入味。再加入冰糖等其他佐料，大火收汁即可出鍋。...
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![蹄髈紅燒黃豆的做法 電高壓鍋版蹄髈紅燒黃豆 蹄髈紅燒黃豆怎麼做]( "蹄髈紅燒黃豆的做法 電高壓鍋版蹄髈紅燒黃豆 蹄髈紅燒黃豆怎麼做")
- “這道蹄髈紅燒黃豆，味道濃郁超級下飯，操作簡單。”食材明細主料蹄髈（750克）黃豆（250克）香葱（50克）八角（一顆）桂皮（一塊）生薑（一塊）幹辣椒（兩個）輔料鹽（兩小勺）老抽（1勺）生抽（2勺）黃酒（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蹄髈紅燒黃豆的做法步驟1、蹄髈用開水煮一會，煮去血水，也方便清洗拔毛。2...
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![適合夏天吃的開胃菜]( "適合夏天吃的開胃菜")
- 夏日烈日炎炎，滿腦子都是涼爽的東西，空調下是涼爽的，吃冰激凌是涼爽的，吃冰鎮西瓜更是讓人舒適啊。所以像吃飯這類產生熱量的活動，怎麼的也需要有涼爽的東西了，那麼大家就來和我們學幾道適合夏天吃的開胃菜吧。適合夏天吃的開胃菜宮爆藕丁原料：辣醬、醋、糖、鹽、雞精做法1)蓮藕...
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![家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做]( "家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開，倒入豬蹄。3、水再次開後，放適量料酒，繼續煮五分鐘。4、倒出來洗淨浮...
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![黃金啤酒雞的做法 【適合夏天的家常葷菜】黃金啤酒雞 黃金啤酒雞怎麼做]( "黃金啤酒雞的做法 【適合夏天的家常葷菜】黃金啤酒雞 黃金啤酒雞怎麼做")
- “有種特殊的香味，顏色篇金黃的紅，十分誘人。有啤酒的香味和濃郁的醬香。吃起來清爽不膩，雞肉Q彈香滑，酒香濃郁，腐竹也很好吃，勁道又入味。”食材明細主料草雞（一隻）輔料腐竹（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）味...
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![燒汁蹄髈的做法 金牌紅燒菜 - 燒汁蹄髈 燒汁蹄髈怎麼做]( "燒汁蹄髈的做法 金牌紅燒菜 - 燒汁蹄髈 燒汁蹄髈怎麼做")
- “蹄髈，俗名肘子，因其有美容、通乳脈之功效，故受人之譽。蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。”食材明細主料蹄髈（一隻）輔料炸豆腐（適量）寬粉（適量）幹辣椒（4~5枚）香葉（3片）八角（一顆）冰糖（約一兩）花椒（適量）配料料酒（兩湯...
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![適合吃火鍋的葷菜]( "適合吃火鍋的葷菜")
- 在這個食肉世界裏面，人們大多都是每頓飯必吃肉，生活條件的改善和提高，讓人們對生活質量的提高進行了更高層次的追求，所以，在吃飯時會準備豐富的飯菜，在吃火鍋時，我們也需要選擇葷菜，但是我們應該如何去選擇適合吃火鍋的葷菜呢？讓我來為大家介紹一下。人人都愛吃火鍋，火鍋作為最受歡...
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![紅酒燜蹄髈怎麼做-紅酒燜蹄髈的做法]( "紅酒燜蹄髈怎麼做-紅酒燜蹄髈的做法")
- “蹄髈也就是肘子，看12到鋒味時，用紅酒燜蹄髈，一直想試試，做慣了中式的滷肉，一下子用西餐的方法來做，感覺心裏沒底，不知道會是個啥結果，等做好上桌，立等家人評價，還都説不錯，也許是吃多了中式的滷肉，一下子換了這個西餐的口味，感覺新鮮吧，反正大家吃得好就行啦””食材明細主料豬蹄（1個）...
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![家常紅燒蹄髈如何做簡單又好吃]( "家常紅燒蹄髈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蹄髈：1個紅椒：1個輔料葱：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量料酒：適量冰糖：適量水澱粉：適量老抽：適量具體步驟1.蹄髈放入冷水中加熱煮沸，去血水，將肉收緊（大概五分鐘）2.砂鍋放入蹄髈，加入切好的紅椒、葱、姜、蒜、料酒、鹽、...
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![每天喝多少紅酒合適]( "每天喝多少紅酒合適")
- 女生150ml左右，男生250ml左右。紅酒是葡萄酒的另一種説法，是一種果酒，釀製歷史悠久。挑選紅酒時需要注意以下幾點：1、原裝進口的紅酒只有箱裝。便宜的則是紙箱裝，高端的一般是木頭箱；2、去正規超市或者紅酒鋪子購買最保險，其他地方都存在一定食品安全隱患；3、看標籤。進口的紅酒...
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![這些蔬菜最適合夏天吃-夏天吃的菜有哪些]( "這些蔬菜最適合夏天吃-夏天吃的菜有哪些")
- 夏天是我們一年四季當中最炎熱的季節，炎熱的夏天温度升高，人們往往也會出現精神不振，食慾不佳的情況，那麼夏天吃的菜有哪些呢?夏天吃的菜有哪些1.黃瓜夏天是黃瓜成熟的季節，也正是吃黃瓜的時候，黃瓜的水分非常充足，夏天天氣炎熱，我們又會經常出汗，身體會大量的缺失水分，在喝水的同...
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味味甜
