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關於桔香茶葉鵪鶉蛋的餐飲百科

可愛的營養美味的桔香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 可愛的營養美味的桔香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桔香茶葉鵪鶉蛋主要用的是陳年桔普做滷汁,然後再把鵪鶉蛋進行滷製,陳年的桔普茶葉顏色深,用來滷製能讓鵪鶉蛋顏色更容易上色,還能讓鵪鶉蛋散發出柑橘的清香味,比外面售賣的鵪鶉蛋更美味顏色更好看,可以拿來做下...
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好吃的桔香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的桔香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘桔香茶葉鵪鶉蛋聽名字是不是就感覺很洋氣,那麼你自己做出來吃的話就更覺得洋氣了,吃起來也很香,關鍵是這個桔香茶葉鵪鶉蛋的製作方法特別簡單,只不過有點勞神,但是不存在啊,畢竟是做出來自家人吃嘛,而且自己做出...
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滋補的茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 滋補的茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:適量輔料水:適量丁香:適量香葉:適量砂仁:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量冰糖:適量桂皮:適量八角:適量具體步驟1.先把鵪鶉蛋煮好,然後把鵪鶉蛋壓着滾一下,有裂紋就可以了。2.然後再放進鍋裏,加水、老抽、生抽、冰...
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美味的桔香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的桔香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:3小時桔香茶葉鵪鶉蛋作為一款休閒的小零食,深受大家的喜愛,比起膨化食品,它要健康營養得多,自己製作的不含任何添加劑,對身體的危害是極小的,我自己也特別喜歡,平時沒事的時候,就會自己做一小碗,一邊看電視一邊吃着美食,...
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金橘橙香茶如何做簡單又好吃
  • 金橘橙香茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.金橘洗淨後晾乾,去蒂後快刀且成兩半;2.用刀尖小心挑出金橘籽;3.用工具刮下新奇士橙子的黃色外皮,去掉白色內膜,橙子果肉切小塊;4.用工具刮下檸檬的黃色外皮;5.乾淨無油的鍋里加入適量的清水,放入冰...
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五香茶葉雞蛋鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 五香茶葉雞蛋鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋:適量鵪鶉蛋:適量輔料葱段:適量具體步驟1.將雞蛋鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋中,加入適量的冷水,用中火煮開;2.在煮開過程中,將葱段,薑片,八角,香葉,桂皮,茶葉按個人量備好;3.將雞蛋鵪鶉蛋撈出,放入冷水中,晾涼,用小勺敲出縫...
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香滷鵪鶉蛋怎麼做-香滷鵪鶉蛋的做法
  • 香滷鵪鶉蛋怎麼做-香滷鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(0.5kg)輔料大料(3顆)葱薑蒜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟_去皮_淘洗乾淨。2、國內加水,葱薑蒜,冰糖,大料,生抽老抽,鹽,一勺食用油。3、放入鵪鶉蛋,大火煮開小火滷半個小時。這時候就可以吃了。如果想更入味,可...
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茶香鵪鶉蛋怎麼做-茶香鵪鶉蛋的做法
  • 茶香鵪鶉蛋怎麼做-茶香鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)茶葉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清水浸泡五分鐘洗淨瀝乾水分2、煮鍋加姜,八角,花椒,香葉備用3、茶葉我用的是茉莉花茶,茶葉和花椒裝入調料...
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香薰鵪鶉蛋怎麼做-香薰鵪鶉蛋的做法
  • 香薰鵪鶉蛋怎麼做-香薰鵪鶉蛋的做法

  • “口感:鹹鮮薰香鵪鶉蛋知識介紹:俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。公認是一...
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五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做
  • 五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋洗下加水放砂鍋內,放八角、花椒、香葉、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、鹽等(我是有啥放啥),大火燒開煮3分鐘關火燜會,用勺子把鵪鶉蛋殼敲爛燜入味,時間長了入味效果好,隨時吃隨手撈,不吃還泡料水中更入味。”食材明細主料鵪鶉蛋(900克)花椒(一小把)辣椒(2個)姜(一塊)水(適量)輔料八角(2...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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鵪鶉茶葉蛋怎麼做-鵪鶉茶葉蛋的做法
  • 鵪鶉茶葉蛋怎麼做-鵪鶉茶葉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋小巧,吃起來沒有負擔,想吃幾個吃幾個😁家庭簡易版,做給你愛的人吃吧🥰”食材明細主料鵪鶉蛋(500g)調料茶蛋調料包(1個)生抽(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋沖洗,涼水下鍋,放入調料1包(這個料包做出的茶葉蛋很好吃),綠茶適量。2、...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裏面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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鵪鶉蛋炒萵筍葉怎麼做-鵪鶉蛋炒萵筍葉的做法
  • 鵪鶉蛋炒萵筍葉怎麼做-鵪鶉蛋炒萵筍葉的做法

  • “昨天去農貿市場買菜,順便買了一根萵筍。這個菜農非常的客氣還給了我好多萵筍葉,既然給了總不能扔掉吧!可人家也是一番好心啊!消滅萵筍葉從鵪鶉蛋開始。。。。”食材明細主料鵪鶉蛋(185克)萵筍葉(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒萵筍...
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香菇茶葉鵪鶉蛋怎麼做-香菇茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 香菇茶葉鵪鶉蛋怎麼做-香菇茶葉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(40個)香菇(10朵)輔料滷料(一包)茶葉(6克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、先把蛋洗淨,加入冷水!2、燒開後放入𠧧料,香菇,葱薑蒜,辣椒,大火燒開轉小火燉30分鐘。3、中間撈出蛋輕打,直到稍有裂縫,方便入味!加入鹽...
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茶葉鵪鶉蛋怎麼做-茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 茶葉鵪鶉蛋怎麼做-茶葉鵪鶉蛋的做法

  • “家裏紅茶有了用武之地。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料紅茶(適量)八角(3個)桂皮(適量)花椒(適量)幹辣椒(6個)老抽(2蓋子)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開2分鐘,關火悶5分鐘。2、撈出浸於冷水中,用筷子每個均勻敲蛋。3、電飯煲放八角...
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香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做
  • 香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做

  • “這道菜簡單易做,還口感好營養豐富,是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉!”食材明細主料香菇(9朵)鵪鶉蛋(9個)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)澱粉(一勺)香葱(適量)果醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、先用果醬畫個餐盤裝飾,2017是雞年,祝大家大吉...
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鵪鶉蛋炒牛百葉怎麼做-鵪鶉蛋炒牛百葉的做法
  • 鵪鶉蛋炒牛百葉怎麼做-鵪鶉蛋炒牛百葉的做法

  • 食材明細主料熟牛百葉(145克)鵪鶉蛋(140克)輔料香葱(適量)剁椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒牛百葉的做法步驟1、食材:熟牛百葉(已切開)、已剝殼的鵪鶉蛋、香葱、剁椒。2、起鍋倒油燒熱,下入鵪鶉蛋和熟牛百葉,加適量的剁椒。3、翻炒翻炒。4、然後...
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五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法

  • “孩子們的小零食,自己做好吃又衞生。”食材明細主料鵪鶉蛋(800g)輔料茶葉(適量)調料香料((茴香桂皮香葉等))五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、市場上買10元的蛋,加冷水煮至蛋熟。2、後倒入冷水中浸泡半小時左右,洗淨找個大勺子輕輕把蛋殼壓碎。3、大約...
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五香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 五香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:500茶葉(約:50g香葉:8片八角:5個花椒:30粒輔料鹽:2湯匙具體步驟1.把鵪鶉蛋用冷水泡洗乾淨。(不能用力搓哦,鵪鶉蛋的皮非常薄的,必須輕拿輕放。)2.配料:茶葉、花椒、香葉、八角用過濾網在水龍頭沖洗一下。3.鍋...
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五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋
  • 五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋

  • 食材明細主料茶葉蛋(10個)鵪鶉蛋(50個)輔料茶蛋料(1包)大料(適量)花椒(適量)茶葉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先曬曬材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊?3、大料花椒桂皮(桂皮味道好大,中途拿出來了)4、前面材料放入冷水...
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五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法
  • 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法

  • “從小就特別喜歡路邊、火車站的茶葉蛋的味道,有種令人感動的温暖。很適合冬季的小食,滿屋的香氣,讓家更增添一縷令人眷戀的味道~”食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)輔料八角(適量)花椒(適量)西湖龍井茶葉(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)老抽(1勺)海鮮醬油(2勺)生抽(1勺)鹽(適量)五香(口味)煮...
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自制桂香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 自制桂香茶葉鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把蛋洗乾淨後,連同水、普洱茶葉放進電飯鍋裏,插電煮至蛋熟。2.蛋煮熟後逐粒把蛋殼壓裂,讓顏色和味道滲進去蛋肉裏面。3.把蛋殼壓碎後,放桂花、陳皮和鹽進鍋,攪拌均勻。蓋上蓋子,插電再煮滾,煮滾後...
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豉香鵪鶉蛋怎麼做-豉香鵪鶉蛋的做法
  • 豉香鵪鶉蛋怎麼做-豉香鵪鶉蛋的做法

  • “經常吃五香鵪鶉蛋,今天換個口味吃鵪鶉蛋,放了1勺老乾媽豆豉,微辣的口味,特別好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋(300g)木耳(10g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(150g)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發好洗淨,撕小朵。3、黃瓜,胡蘿蔔...
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五香茶葉鵪鶉蛋的做法 【五香茶葉鵪鶉蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’ 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做
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