鄉村辣炒餅-辣炒餅
- 熱菜
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“地道鄉村味,老楊推薦的美味”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鄉村辣炒餅的做法步驟
1、這種餅子,面裏什麼都沒放,不發酵的餅
2、餅切絲,紅辣椒切絲,青蒜切段
3、底油把孜然粉五香粉小火炒一下,下乾紅辣椒,翻炒,變油亮(數秒即可,不要糊了)下餅絲,鹽,胡椒粉,煸炒到餅乾黃
4、下蒜苗,翻炒至蒜苗斷生,出鍋放味精香油即可
小竅門
很美味的一個菜,吃膩了魚肉禽蛋的,不妨試試
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