如何做簡單又好吃-自制鄉村乳酪餅

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鄉村乳酪餅，今天給大家帶來的是一款無糖的小點心，這裏面只放了裏面放了奶油奶酪和肉桂粉，整個食料沒有放糖，有點類似於無糖雜糧餅的味道。這款小點心非常適合糖尿病人食用的。奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

主料

奶油奶酪 ：100
低筋麪粉 ：100
肉桂 ：1
黃油 ：10
牛奶 ：10

輔料

蛋黃 ：1個

具體步驟

準備好材料

將奶油奶酪和黃油倒在容器裏面，隔水加熱攪拌至細膩光滑無顆粒狀態後把鍋離開熱水。

加入牛奶攪拌均勻。

把低筋麪粉、泡打粉、鹽和肉桂粉提前攪拌均勻，倒在乳酪盆裏面。

和成麪糰。

把麪糰擀成1裏面左右的麪餅。用模具按壓出形狀。

放入烤盤裏面。

表面塗上蛋黃液。

放入提前預熱好的烤箱180度上下火，中層烤20分鐘。

出爐晾涼以後裝盒保存。