![素燒二茄怎麼做-素燒二茄的做法]( "素燒二茄怎麼做-素燒二茄的做法")
- “二茄就是茄子和西紅柿，素燒二茄酸酸甜甜很下飯的。這可是我哥的拿手菜呦。。”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒二茄的做法步驟1、茄子，冼淨，切成滾刀塊。2、西紅柿去皮，切成塊...
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![素燒二冬怎麼做-素燒二冬的做法]( "素燒二冬怎麼做-素燒二冬的做法")
- 食材明細主料冬筍（200克）幹香菇（10個）輔料醬油（15克）糖（10克）黃酒（5克）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒二冬的做法步驟1、備冬筍、葱、姜，香菇洗淨用温水泡發好，泡香菇的水留用。2、冬筍切成小塊。3、葱切段，薑切片備用。4、冬筍入...
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![素燒茄子如何做簡單又好吃]( "素燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料番茄醬：適量葱蒜：適量具體步驟1.2根茄子2.洗淨削皮3.滾刀切4.葱蒜熗鍋，放入茄子5.倒入適量番茄醬6.攪拌均勻7.出鍋烹飪技巧茄子得炒入味...
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![素茄餅怎麼做-素茄餅的做法]( "素茄餅怎麼做-素茄餅的做法")
- “牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者塗抹麪包片，蛋糕來吃，也可以拌個果蔬沙拉，或者是直接吃，這些對呀全熟的牛油果還行，可是遇上一個比較硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特別喜歡直接吃牛油果的，可是前幾天買回來幾個牛油果特別堅強在家裏放了兩三天還是綠綠的硬棒...
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![素炒二樣怎麼做-素炒二樣的做法]( "素炒二樣怎麼做-素炒二樣的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）山藥（適量）輔料花生油（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒二樣的做法步驟1、將提前泡發好的木耳洗淨撕成片備用。2、把山藥洗乾淨後用刮皮刀颳去外皮再次洗淨用刀切成不大不小的塊如圖3、把葱姜切絲。4...
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![美味燒素茄子如何做簡單又好吃]( "美味燒素茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟糯香甜的米飯的最佳伴侶就是這道美味健康營養價值豐富的家常菜餚燒素茄子了，鹹香麻辣的口感讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工藝也是非常簡單快捷的，食材都是新鮮富含維生素的，喜愛美食的你可以自己試...
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![素茄子怎麼做-素茄子的做法]( "素茄子怎麼做-素茄子的做法")
- “愛護動物儘量吃素。”食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素茄子的做法步驟1、香菜是茄子的靈魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、茄子切小條。4、熱鍋涼油放蒜碎和葱爆香然後放茄子大火...
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![家常素燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常素燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個大蒜：半頭香菜：適量輔料鹽：1小匙糖：1大匙甜麪醬：2大匙醬油：1大匙食用油：大量雞精：1小匙水：適量具體步驟1.原料：圓茄子一大個，大蒜半頭，香菜二三根。2.茄子去皮去蒂，切成1.5*1.5左右的小方塊。浸泡在鹽水...
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![什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做]( "什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做")
- “春季，以多食素食和新鮮蔬菜為好，今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是，茄子、西紅柿和青椒等，因此叫做“什錦素燒茄子”，看起來顏色美觀，營養搭配也較好，並且少油味美，在炒制時，多以乾煸的形式來製作，吃起來比較健康。具體做法如下；”食材明細主料圓茄子（500克）輔...
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![二月二吃燒餅可以嗎]( "二月二吃燒餅可以嗎")
- 可以。在二月二龍抬頭的日子裏，可以吃的食物還是比較多的。常見的食物有豬頭肉、餃子、春餅、燒餅、春捲以及粥等。燒餅在儲存的時候，是需要放到相對比較乾燥的地方的。同時，要避免遭受陽光直射。餃子，常見的吃法有蒸餃子，煮餃子以及煎餃子等等。...
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![素茄的做法 美味素茄 素茄怎麼做]( "素茄的做法 美味素茄 素茄怎麼做")
- “茄子營養、好吃但費油。喜歡美食更喜歡健康，所以即便再好的美味如烹飪方法不當我還是不喜歡去做的。茄子吸油主要是因為裏面富含水分的緣故，因此只要用鹽稍加醃製就可以解決這個問題了。”食材明細主料茄子（500g）輔料葱花（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![杏鮑菇燒二茄怎麼做-杏鮑菇燒二茄的做法]( "杏鮑菇燒二茄怎麼做-杏鮑菇燒二茄的做法")
- “自從學會了做燒茄子【省油】的辦法後，就老想着吃茄子，平時就喜歡炒什錦菜。想到加【番茄】到【茄子】裏會很入味，再加些【杏鮑菇】可以提升鮮味。於是就做了這道菜。但起名字就難了，叫【杏鮑菇番茄燒茄子】吧，總覺得有點彆扭。反正有兩個菜都帶【茄】字，乾脆就叫【杏鮑菇燒二...
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![素燒茄子怎麼做-素燒茄子的做法]( "素燒茄子怎麼做-素燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料線椒（1個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒茄子的做法步驟1、我用的這樣的圓茄子。2、茄子去皮，切塊。3、鍋裏放少量油，小火炒香蒜頭，沒看錯，只要這一丟丟的油哦！4、放茄子翻炒，邊炒，沿鍋邊少量多次的淋一點點水，利用水油汽煸炒。5...
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![素燒雞蛋番茄豆腐怎麼做-素燒雞蛋番茄豆腐的做法]( "素燒雞蛋番茄豆腐怎麼做-素燒雞蛋番茄豆腐的做法")
- “這盤小菜富含蛋白質，低脂，酸酸爽爽，一年四季均可食用，更適合高温天熱的夏季。豆腐的嫩滑，雞蛋的香嫩，番茄的紅潤，只需要幾分鐘，一盤盤養眼又好吃的營養快手菜就出鍋了。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）大番茄（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（少許）蘆筍（1根）水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![辣燴素二丁怎麼做-辣燴素二丁的做法]( "辣燴素二丁怎麼做-辣燴素二丁的做法")
- “豆腐好吃簡單做做還減肥的哦”食材明細主料萵筍（小半個）紅椒（6個）豆腐（一塊）輔料大蒜（5顆）蒜苗（1顆）配料生抽（1小匙）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣燴素二丁的做法步驟1、萵筍切小丁，豆腐切小丁，辣椒，大蒜剁碎，蒜苗切小段。2、切好的萵筍用小半匙鹽的二分之一...
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![素燒茄子的做法 無肉也歡——【素燒茄子】 素燒茄子怎麼做]( "素燒茄子的做法 無肉也歡——【素燒茄子】 素燒茄子怎麼做")
- “茄子是我們家裏經常吃的菜之一，我發現這茄子怎麼做都好吃，打算做紅燒茄子，但是忘了拿出肉提前化開了，那就來個素燒茄子吧，多吃蔬菜好處多多啊。”食材明細主料茄子（一根）輔料青紅椒（適量）香菜（少許）大蒜（一小頭）配料鹽（少許）老抽（適量）生抽（適量）醋（少許）糖（少許）蒜末（少許）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![天貝燒二冬的做法 家常菜：天貝燒二冬 天貝燒二冬怎麼做]( "天貝燒二冬的做法 家常菜：天貝燒二冬 天貝燒二冬怎麼做")
- “自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統，筍，更是受百姓喜愛，謂之“素火腿”；天貝，在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”，在日本則被稱為“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香氣橫溢，是素食中鮮味之上品！天貝+冬筍+冬菇：鮮味不止一點，回味不止一刻！”食材明細主料天貝（50g）冬菇（250g）冬筍（250g）輔料油（...
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![素燒茄子燴餅如何做簡單又好吃]( "素燒茄子燴餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1個番茄：1-2個餅絲：250輔料葱：少量蒜：少量甜麪醬：適量豆豉：適量生抽：少量具體步驟1.將長茄子切成一釐米長的小丁，放入微波爐中大火加熱4分鐘。期間最好翻一次面。2.將2個番茄用攪拌機打成番茄醬。3.平底鍋...
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![紅燒二面黃的做法 紅燒豆腐(又名紅燒二面黃) 紅燒二面黃怎麼做]( "紅燒二面黃的做法 紅燒豆腐(又名紅燒二面黃) 紅燒二面黃怎麼做")
- “二面黃豆腐紅燒，是川渝常見的菜系，川渝人家幾乎每户人家都會做。紅燒豆腐系列，常見的就是麻婆豆腐和紅燒二面黃(二面黃豆腐紅燒)，麻婆豆腐的做法可看我的菜譜，小餐館裏的麻婆豆腐。也有做法類似的清燒豆腐系列。在重慶，一般麻婆豆腐，清燒豆腐，餐館常做，紅燒二面黃，家裏常做。”食...
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![素燒番茄怎麼做-素燒番茄的做法]( "素燒番茄怎麼做-素燒番茄的做法")
- “酸酸甜甜的口感很美味，不加一滴水煮原汁原味。”食材明細主料番茄（兩個）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒番茄的做法步驟1、準備:番茄，蒜頭。2、番茄改刀切塊，蒜頭一切碎備用。3、熱鍋放油下蒜末炒香一下。4、放入番茄加鹽大火翻炒...
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![番茄素燒線茄子怎麼做-番茄素燒線茄子的做法]( "番茄素燒線茄子怎麼做-番茄素燒線茄子的做法")
- “吃慣了圓茄子，看市場有賣線茄子的，買來嚐嚐。”食材明細主料線茄子（適量）番茄（適量）輔料大蒜（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白糖（適量）大料（適量）葱（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄素燒線茄子的做法步驟1、主要原料。2、線茄子洗淨切滾刀塊備用。3...
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![素燒長茄子怎麼做-素燒長茄子的做法]( "素燒長茄子怎麼做-素燒長茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒長茄子的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂，切成滾刀塊；2、將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用；3、將蒜瓣切碎；4、鍋中倒油，中火加熱，將鍋轉一圈，讓油均勻掛在鍋壁上；5、...
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![素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎麼做]( "素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎麼做")
- “給素食者的茄盒。”食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）幹香菇（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素茄盒的做法步驟1、茄子洗淨切成兩片連在一起的片片。2、豆腐洗淨剁碎，幹香菇泡水洗淨同樣剁碎放到一個大碗裏。3、餡里加醬油和十三香拌勻。4、把餡...
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![茄子燒圓素雞怎麼做-茄子燒圓素雞的做法]( "茄子燒圓素雞怎麼做-茄子燒圓素雞的做法")
- 食材明細主料圓素雞（250克）茄子（3根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切...
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![家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法]( "家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法")
- “茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子，可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華，再尋...
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味味甜
