辣白菜炒餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

烙餅 ：200
辣白菜 ：150
綠西葫 ：一塊
黃西葫 ：一塊

輔料

油 ：適量
大蒜 ：幾瓣
老抽 ：適量
開水 ：少許

具體步驟

1. 烙餅的做法點此：這裏。每次烙餅時，我喜歡多烙幾張，剩餘的就切條放入冰箱冷凍，可以用來炒餅吃，非常方便。辣白菜也是自制的，味道很正，做法點這裏。切好備用。西葫切片備用。大蒜拍碎。鍋裏熱油，先放入一部分蒜碎熗鍋。

2. 放入西葫蘆翻炒均勻後，加入辣白菜繼續炒至西葫塌軟。

3. 加入餅條倒入老抽，翻炒均勻後倒入適量開水，繼續炒至水被均勻吸收。 （辣白菜有鹹味，老抽的量可根據自己口味來。）