辣炒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

白菜 ：200
辣椒 ：適量
肉絲 ：20

輔料

醬油 ：3ml
鹽 ：2
糖 ：1

具體步驟

1.白菜泡洗乾淨，切段備用

2.熱鍋熱油煸香肉絲，加人辣椒絲，鹽，糖，醬油翻炒

3.放入白菜繼續翻炒至白菜軟身

4.加入適量開水蓋蓋燜熟即可

5.成品

烹飪技巧

1.適量放點糖提鮮2.肉絲不比放多，起到提味作用即可