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關於香炸南瓜的做法的餐飲百科

香炸南瓜怎麼做-香炸南瓜的做法
  • 香炸南瓜怎麼做-香炸南瓜的做法

  • “南瓜也可以炸了蘸番茄醬吃,是南瓜的一種新吃法吧,反正只要是沾了麪包糠再炸的東西,孩子們都喜歡吃。”食材明細主料冬瓜(400克)小麥粉(1茶勺)味精(半茶勺)輔料澱粉(6茶勺)鹽(半茶勺)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸南瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮去瓤2、切成長條狀3...
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炸南瓜片怎麼做-炸南瓜片的做法
  • 炸南瓜片怎麼做-炸南瓜片的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸南瓜片的做法步驟1、老南瓜一個,。2、取少許去皮。3、切片。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸香即成。7、炸好的南瓜片。...
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炸南瓜絲餅怎麼做-炸南瓜絲餅的做法
  • 炸南瓜絲餅怎麼做-炸南瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)老南瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜絲餅的做法步驟1、老南瓜去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉少許,放點糖。4、加點清水拌勻。5、再放進南瓜絲拌勻。6、拌好的麪糊依次放進熱油鍋油炸。7、途中翻面。8、炸香炸熟即成...
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油炸南瓜花怎麼做-油炸南瓜花的做法
  • 油炸南瓜花怎麼做-油炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(300g)輔料玉米澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花將花杆的皮剝掉,放鹽浸泡半小時,洗淨。2、玉米澱粉調成糊狀,放入適量鹽。3、放入南瓜花粘上糊。4、鍋中放油,油温6成熱,放入南瓜花,炸至表皮酥脆。5、成...
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炸南瓜餅怎麼做-炸南瓜餅的做法
  • 炸南瓜餅怎麼做-炸南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜餅(蒸好的)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)炸南瓜餅的做法步驟1、蒸好的南瓜餅是不是沒有食慾啊,讓它們先冷卻。2、放到五成熱油温中中火炸。3、出鍋。...
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炸南瓜怎麼做-炸南瓜的做法
  • 炸南瓜怎麼做-炸南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、碗中加入適量麪粉,放鹽,椒鹽,,一個雞蛋。3、調成麪糊。4、南瓜粘上棉花。5、油温五成熱下鍋炸。6、炸制金黃色即可。7、出鍋裝盤撒葱花完成...
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炸南瓜花怎麼做-炸南瓜花的做法
  • 炸南瓜花怎麼做-炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸南瓜花的做法步驟1、麪粉雞蛋胡椒粉十三香少許鹽加入清水調成麪糊。2、南瓜花裹上雞蛋液。3、放入鍋中炸制兩面金黃色即可。4、成品。...
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油炸南瓜團怎麼做-油炸南瓜團的做法
  • 油炸南瓜團怎麼做-油炸南瓜團的做法

  • 食材明細主料紅南瓜(405克)糯米粉(60克)輔料綿白糖(40克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜團的做法步驟1、食材:紅南瓜。2、糯米粉。3、綿白糖、黑芝麻、白芝麻。4、將紅南瓜去籽去皮清洗淋一下。5、放在案板上切成片。6、隨後,將切好的紅南瓜放入...
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酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法
  • 酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)無鋁泡打粉(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花南瓜的做法步驟1、將南瓜花摘去花心,沖洗乾淨。2、將少許鹽、一個雞蛋、無鋁泡打粉、適量澱粉、適量麪粉混合攪拌均勻。3、將南瓜花均勻的裹上一層面糊。4...
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炸南瓜圈怎麼做-炸南瓜圈的做法
  • 炸南瓜圈怎麼做-炸南瓜圈的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸南瓜圈的做法步驟1、蒸熟的南瓜冷卻,2、用棒槌棒成泥,3、放進麪粉,糯米粉,白糖,4、揉勻,5、放進不鍋裏,6、煎定形,7、再擰成圈圈,8、擰好的南瓜圈9、放進熱油鍋裏油炸,10、翻面,11、炸至浮起,12、炸黃,炸...
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炸南瓜丸怎麼做-炸南瓜丸的做法
  • 炸南瓜丸怎麼做-炸南瓜丸的做法

  • “上次去買菜,看到南瓜特別的好,黃燦燦的,問問價格4元一公斤,還算便宜,在這個冬天裏。可就是一大塊一起買,不分開買,沒辦法就買了一大塊1公斤多,做了一次砂鍋煨南瓜,還剩一大半,沒辦法又做了一次肉片炒南瓜,還有剩的。我愛吃丸子就折騰炸了這南瓜丸子,別説這南瓜丸子不必肉丸子差,味道...
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炸南瓜球怎麼做-炸南瓜球的做法
  • 炸南瓜球怎麼做-炸南瓜球的做法

  • “外酥脆內軟糯香甜,包了黑芝麻餡,更香美味。”食材明細主料南瓜麪糰(適量)黑芝麻餡(適量)輔料油(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸南瓜球的做法步驟1、麪糰放冰箱保存的(上次做南瓜餅餘下的)。2、黑芝麻餡。3、麪包糠。4、取一小面劑包適量的黑芝麻餡。5、團...
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炸醬南瓜面怎麼做-炸醬南瓜面的做法
  • 炸醬南瓜面怎麼做-炸醬南瓜面的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(1勺)麪粉(2碗)雞蛋(一個)鹽(一勺)水(少許)輔料豬肉(200克)牛肉(100克)木耳(少許)胡蘿蔔(半隻)土豆(半隻)洋葱(一塊)甜麪醬(一勺)老抽(一勺)鹽(一少)雞精(一勺)花椒粉(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸醬南瓜面的做法步驟1、把南瓜泥、麪粉、鹽、水放在盆子裏用筷子...
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酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做
  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做

  • “今天這純綠色的食品有了一種新做法,裹着雞蛋麪糊炸着吃,微鹹酥香,很獨特的口感”食材明細主料南瓜花(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花去芯,除去花托洗淨2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、...
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炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做
  • 炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做

  • “一直以來在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做飯菜都甚是心動,想嘗一下南瓜花是什麼樣的味道?剛開始的時候炎媽一直都帶着一個疑問,那就是如果把花都吃掉了還能有南瓜吃嗎。後來有一次和爸爸去農村老家看奶奶的時候看到路邊上的南瓜花就聊到有人吃南瓜花這個話題,老爸告訴我...
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香炸南瓜花怎麼做-香炸南瓜花的做法
  • 香炸南瓜花怎麼做-香炸南瓜花的做法

  • “南瓜花有,清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季節多買些南瓜花來吃是不錯的食品保健。”食材明細主料南瓜花(200克)輔料鹽(1點)花椒麪(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸南瓜花的做法步驟1、備好食材2、南瓜花洗乾淨3、用鹽水泡出裏面的蟲子4、...
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炸鍋烤南瓜條怎麼做-炸鍋烤南瓜條的做法
  • 炸鍋烤南瓜條怎麼做-炸鍋烤南瓜條的做法

  • “很久沒有用空氣炸鍋了,每每看到它,總是想起有很多關於它的想法還沒有實現。在南瓜氾濫的季節,忽然動了心思,決定把它抱下來烤個南瓜幹。其實也可以用烤箱,只是不喜歡用烤箱的網架——也許一不小心南瓜條就會從那空隙中掉下來。將南瓜條用油拌了拌,只是由於對品相的預期,而不是...
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燕麥炸南瓜怎麼做-燕麥炸南瓜的做法
  • 燕麥炸南瓜怎麼做-燕麥炸南瓜的做法

  • “簡單的食材愈發能激發出食材更濃郁的香味!之前去一家小餐館吃過一道點心就是南瓜加麪粉、炸好以後表面撒上椰蓉和煉奶做出來的點心哇塞那時候真正覺得哇塞南瓜能做得那麼可口!因為我不愛吃太甜所以南瓜本身的甜味就可以支撐這道點心了所以經過改良和現有食材做的這個小甜...
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酥炸南瓜湯圓怎麼做-酥炸南瓜湯圓的做法
  • 酥炸南瓜湯圓怎麼做-酥炸南瓜湯圓的做法

  • “比起南瓜湯圓來,我更喜歡炸湯圓….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;蒸熟後的南瓜,趁熱搗成泥;2、南瓜泥裏,一點一點加入糯米粉(南瓜:糯米飯=1:1...
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酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法
  • 酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、花蕊摘掉洗淨2、雞蛋麪粉澱粉鹽五香粉攪拌成麪糊3、花放裏蘸麪糊4、小火炸到硬挺5、特別酥,可好吃呢(「・ω・)「嘿...
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炸南瓜丸子怎麼做-炸南瓜丸子的做法
  • 炸南瓜丸子怎麼做-炸南瓜丸子的做法

  • “炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉為主要原材料的一道家常美食,口感酥脆,口味甜美,製作簡單。”食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(400克)輔料白糖(40克)麪包糠(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、覆蓋保鮮膜,上鍋蒸熟。3、趁熱加入白糖...
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油炸南瓜餅怎麼做-油炸南瓜餅的做法
  • 油炸南瓜餅怎麼做-油炸南瓜餅的做法

  • “以前很愛做南瓜餅,有次偷懶少給了糯米粉用筷子挑着炸的!”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸南瓜餅的做法步驟1、準備好的食材。2、南瓜切片蒸熟,用1勺子搗成南瓜泥。3、加入適量的糯米粉和白糖。(南瓜蒸熟水份較多,如果做南...
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南瓜炸糕怎麼做-南瓜炸糕的做法
  • 南瓜炸糕怎麼做-南瓜炸糕的做法

  • “今上午製做了紅糖紅豆沙餡(很細膩香甜),使用了南瓜作為主角加糯粉及麪粉的調製,使南瓜炸糕不僅顏色金黃、軟硬適度、細膩香甜、外酥裏糯、滿口留香、沾滿面包糠的南瓜炸糕呈雪花飄狀視覺不俗。”食材明細主料南瓜泥(230g)糯米粉(80g)麪粉(100g)輔料白糖(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)...
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炸南瓜豆沙卷怎麼做-炸南瓜豆沙卷的做法
  • 炸南瓜豆沙卷怎麼做-炸南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明細主料南瓜豆沙卷(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸南瓜豆沙卷的做法步驟1、超市買的南瓜卷無需解凍。2、油温六成熱下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
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炸南瓜圓怎麼做-炸南瓜圓的做法
  • 炸南瓜圓怎麼做-炸南瓜圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(200g)糯米粉(250g)調料白糖(60g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸南瓜圓的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟。瀝乾水,南瓜一共450克。2、南瓜中放入白糖,攪拌成泥。3、加入麪粉,拌勻。4、再加入糯米粉。5、揉成光滑麪糰,醒十分鐘。6、取一小團面,揉成圓...
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