燕麥炸南瓜怎麼做-燕麥炸南瓜的做法

“簡單的食材愈發能激發出食材更濃郁的香味！之前去一家小餐館吃過一道點心就是南瓜加麪粉、炸好以後表面撒上椰蓉和煉奶做出來的點心哇塞那時候真正覺得哇塞南瓜能做得那麼可口！因為我不愛吃太甜所以南瓜本身的甜味就可以支撐這道點心了所以經過改良和現有食材做的這個小甜品、小點心樸實無華的外表卻是一道一吃就欲罷不能的美味
油炸食品已經高能所以還是儘量少糖吧哈🙄🙄🙄😂😂”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥炸南瓜的做法步驟

• 1、準備好食材：南瓜切成半釐米左右的薄片粘米粉加水調成稍微有點粘稠的米漿（也可以用雞蛋液代替）

• 2、南瓜片先蘸上粘米漿再均勻裹上麥片像這樣全部裹好備用

• 3、鍋裏燒熱油把南瓜片小心的放進油鍋裏小火慢炸翻一兩次表面金黃而且筷子夾着表皮硬了就可以出鍋了！

• 4、成品控油擺盤即可食用！是不是超級快😍😍（廚房燈光有點暗呀^_^🙄🙄🙄）

• 5、成品香香脆脆的表皮軟軟糯糯香味濃郁的南瓜！這個搭配真正是美味呀！🙌🏻🙌🏻🙌🏻

小竅門

1這點心燕麥可以用麪包糠代替但是香味沒有那麼濃郁！
2個人比較喜歡脆的口感粘米粉、超市包裝的油炸粉、玉米粉都可以達到想要的口感看個人喜好裹雞蛋液也是可以的
3南瓜水分大所以儘量趁熱吃回潮以後再平底鍋裏空煎一兩分鐘就會恢復脆的口感了
4喜歡厚重感一點的可以裹一層蛋液➕粘米粉➕蛋液➕燕麥這樣子
炒雞好吃的😋😋😋👍🏻👍🏻