![水煮美蛙怎麼做-水煮美蛙的做法]( "水煮美蛙怎麼做-水煮美蛙的做法")
- “麻辣鮮香，肉嫩瓜糯。”食材明細主料美蛙（500克）絲瓜（2根）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）料酒（2茶匙）海椒面（2茶匙）花椒麪（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）白糖（1/4茶匙）白芝麻（1/4茶匙）小葱（2根）泡姜（1塊）泡海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮美蛙的做法步驟1、處理好的美蛙、...
- 20292
![水煮美蛙的做法 水煮美蛙私房祕籍大公開 水煮美蛙怎麼做]( "水煮美蛙的做法 水煮美蛙私房祕籍大公開 水煮美蛙怎麼做")
- “我的招牌水煮美蛙，又一波好吃狗看的眼都直了，哈哈！”食材明細主料美蛙（12斤（活的哈，剮了應該少一半））絲瓜（1斤）黃葱（兩根）輔料香菇（半斤）芹菜（一根）濃縮火鍋底料（一袋）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮美蛙的做法步驟1、基本原料大集合2、蛙蛙打整乾淨是個細緻活路，不乾淨我不吃；3、有...
- 17766
![四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做]( "四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（200克）黃豆芽（100克）萵筍尖（1個）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1塊）玉米澱粉（10克）豆瓣醬（2勺）輔料花生油（20克）鹽（5克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四川家常菜水煮牛肉的做法步驟1、食材展示：牛肉200克黃豆...
- 17261
![水煮麻辣牛蛙怎麼做-水煮麻辣牛蛙的做法]( "水煮麻辣牛蛙怎麼做-水煮麻辣牛蛙的做法")
- “牛蛙、田雞……呃，分的不是很清楚，但是拿來做幹鍋、爆炒還是水煮，味道都是很讚的！”食材明細主料牛蛙（適量）雞腿菇（3個）酸菜（適量）輔料蒜泥（適量）花椒（適量）嫩姜（適量）葱頭（適量）葱段（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮麻辣牛蛙的做法步驟1、食材明細2、用料酒、姜、少許生抽醃製...
- 24849
![家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法]( "家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）黃豆芽（適量）西蘭花（適量）豆皮（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）糖（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮牛肉的...
- 7557
![美蛙魚頭的做法 美蛙魚頭【家常版】 美蛙魚頭怎麼做]( "美蛙魚頭的做法 美蛙魚頭【家常版】 美蛙魚頭怎麼做")
- 食材明細主料牛蛙（2只）魚頭（半隻）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）美蛙魚頭的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、魚頭（已洗淨）、豆瓣醬、薑片、葱段。2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊。3、起鍋倒油燒熱，下入魚頭兩面煎...
- 30722
![水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做]( "水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做")
- “中餐做了水煮魚頭，我做的此菜的特點是，魚頭保留了原有的鮮香卻不腥，魚湯濃、白且有點金黃，吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）茶油（適量）味精（適量）中辣（口味）技巧（工藝）半小...
- 4555
![黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做]( "黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做")
- “麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料葱（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚，取出魚身兩側腥線2...
- 29673
![家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法]( "家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
- 13668
![家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法]( "家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法")
- “兒子大愛水煮肉片，昨晚點要吃哦！那就來一款：家常水煮肉，麻辣鮮香，超級下飯，配菜更是入味，家常做法，供大家參考！”食材明細主料瘦肉（適量）豆皮（一張）豆芽（適量）白菜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞蛋（一個）澱...
- 24692
![家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法]( "家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，黃酒，生抽，紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盤裏，然...
- 20716
![沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做]( "沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做")
- “此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩，油而不膩的境界.既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚（一條（或黑魚））輔料豆芽（適量）配料辣椒（大量）麻椒（大量）香菜（適量）黃瓜（適量）葱（適量）薑片（適量）大蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）色拉油（...
- 12934
![青蛙水煮蛋怎麼做-青蛙水煮蛋的做法]( "青蛙水煮蛋怎麼做-青蛙水煮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）生菜葉（2塊）輔料年糕（適量）烤紫菜（適量）青瓜皮（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青蛙水煮蛋的做法步驟1、所需材料：蛋年糕，紫菜青菜葉。2、將雞蛋煮熟去殼，並切開兩半，將菜葉燙一下開水。3、將兩半雞蛋用菜葉包起來。4、將年糕切成薄片，剪成4個小圓片，中間用...
- 21034
![美味水煮牛蛙如何做簡單又好吃]( "美味水煮牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蛙：400黃豆芽：100輔料幹辣椒：適量花椒：適量大蒜：適量精鹽：適量料酒：適量香菜：適量香辣豆瓣：少量糖：少量醬油：少許具體步驟1.牛蛙治淨，以精鹽、料酒碼味，15分鐘後洗去2.黃豆芽用水煮5分鐘，瀝乾後盛深口盤3.鍋內下油，下...
- 32673
![家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法]( "家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法")
- “不是很辣，孩子還能接受，連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了，自己做一鍋吃過癮，不用上飯店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料：洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八角1只、小茴香少許、花椒少許、姜適量、郫縣豆瓣1大勺...
- 29291
![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做")
- 食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺，去皮內臟，洗淨，切好。用鹽、白胡椒、老薑、...
- 30906
![水煮肉的做法 水煮肉，家常版 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 水煮肉，家常版 水煮肉怎麼做")
- “每次在外面吃都覺得不夠實惠明明是水煮肉菜卻比肉多一半這次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明細主料肉（塊）郫縣豆瓣兒醬（1匙）芹菜（1顆）輔料辣椒（2顆）姜（1塊）蒜（3顆）鹽（1勺）雞精（適量）味精（適量）麻椒（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肉的做法步驟1、豬肉切片。2、放入盆...
- 32064
![香辣水煮魚的做法 【家常菜】--香辣水煮魚 香辣水煮魚怎麼做]( "香辣水煮魚的做法 【家常菜】--香辣水煮魚 香辣水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料青菜（1小把）血豆腐（1塊）紅薯（2個）蘑菇（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）高湯（適量）葱（適量）姜（適量）八角（1個）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣水煮魚的做法步驟1、草魚洗淨，將魚頭切成，魚肉片下來，片成...
- 23695
![水煮牛蛙怎麼做-水煮牛蛙的做法]( "水煮牛蛙怎麼做-水煮牛蛙的做法")
- “水煮菜系是川菜的一大特色，採用蔬菜打底，麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙（二隻）輔料葱（適量。）泡椒泡姜（少許）青藤椒（一把）幹辣椒（5個）魔芋（一塊）豆芽（一把）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）老抽（少啊）白糖（少許）雞精（少許）色拉油（一勺）澱粉（一...
- 4582
![水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做")
- “水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜，屬於渝菜，也是水煮魚的衍生菜，只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料牛裏脊肉（750g）棒菜（500g）輔料花椒粉（適量...
- 19534
![麻辣水煮蛙怎麼做-麻辣水煮蛙的做法]( "麻辣水煮蛙怎麼做-麻辣水煮蛙的做法")
- 食材明細主料蛙（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻辣水煮蛙的做法步驟1、刨皮洗乾淨2、佐料沸後倒入蛙肉3、起鍋開吃小竅門幹辣椒，花椒最後用油炸出香味淋在菜上...
- 30298
![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
- 29327
![水煮千張的做法 簡單家常菜---水煮千張 水煮千張怎麼做]( "水煮千張的做法 簡單家常菜---水煮千張 水煮千張怎麼做")
- “水煮菜，可以説是最受歡迎的大眾菜之一。因其麻，辣，鮮，燙，而讓人吃得過癮又開胃。其實水煮菜不僅可以用於肉類葷菜，素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。”食材明細主料千張（4張）輔料香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（15克）麻辣鮮（20克）幹辣椒（5個）花椒（5克）蒜瓣（5個）老抽（5克）蒸魚豉油（1...
- 13304
![家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法]( "家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法")
- “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
- 23206
![家常水煮牛蛙如何做簡單又好吃]( "家常水煮牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛蛙：3只輔料附後：適量具體步驟1.牛蛙剁塊清水泡去血水瀝乾水分，加入料酒，少許鹽，蛋清，胡椒粉後攪拌均勻醃製20分鐘以上。2.佐料：幹辣椒，郫縣豆瓣，大蒜，姜，剁椒少許。配菜：綠豆芽半斤用開水焯好瀝乾水分放入碗底（忘...
- 3883
味味甜
