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關於香梨燴牛柳的餐飲百科

香梨燴牛柳怎麼做-香梨燴牛柳的做法
  • 香梨燴牛柳怎麼做-香梨燴牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)洋葱(半個)青椒(2個)香梨(1個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)太白粉(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香梨燴牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切條,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉醃製入味,香梨去皮切條,青椒、洋葱切條絲。2、炒鍋熱油,將醃製過的牛...
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彩椒燴牛柳的做法 六六大順——彩椒燴牛柳 彩椒燴牛柳怎麼做
  • 彩椒燴牛柳的做法 六六大順——彩椒燴牛柳 彩椒燴牛柳怎麼做

  • ““牛”與“六”讀音上有點相似,把牛肉丁與漂亮的彩椒丁一起炒,再放入美女我最喜歡的番茄裏蒸,意味六“牛”大順!!嘿!想想就很棒!也寓意新的一年有個好彩頭!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)番茄(6個)彩椒(2個)輔料姜(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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黑椒牛柳燴番茄意粉怎麼做-黑椒牛柳燴番茄意粉的做法
  • 黑椒牛柳燴番茄意粉怎麼做-黑椒牛柳燴番茄意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)牛柳(100g)輔料番茄(2個)洋葱(半個)西蘭花(1個)調料番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(少許)蒜頭(1塊)黑胡椒(適量)蠔油(少許)醬油(少許)麻油(適量)雞蛋白(1個)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳燴番茄意粉的做法步驟1、準備好材料。2、牛肉切成條,放入少許鹽,糖,黑胡椒碎...
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菌香牛柳怎麼做-菌香牛柳的做法
  • 菌香牛柳怎麼做-菌香牛柳的做法

  • “滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了這道經典的下飯菜。躥上舌尖的黑椒香氣,堪稱經典。”食材明細主料香菇(200g)牛柳(250g)芹菜(50g)輔料生抽醬油(1湯匙)蠔油(1茶匙)黃酒(2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌香牛柳的做法步驟1、牛柳切條,加入醬油、黃酒和黑...
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moon—柳橙鳳梨汁 柳橙鳳梨汁怎麼做-柳橙鳳梨汁的做法 Orange
  • moon—柳橙鳳梨汁 柳橙鳳梨汁怎麼做-柳橙鳳梨汁的做法 Orange

  • “Orangemoon乍一看是橙月,實則是在黃昏渲染下顯現橙色的太陽,温暖浪漫。這杯柳橙鳳梨汁就像80年代的黑白默片,懷舊且經典,卻又有點小心思。趕緊來看看這杯温暖的詩情畫意到底是怎麼製作的吧~”食材明細主料柳橙(80g)鳳梨(150g)輔料芹菜(10g)番茄(30g)檸檬(30g)蜂蜜(20ml)純淨水(300ml)酸甜...
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紅酒燴梨怎麼做-紅酒燴梨的做法
  • 紅酒燴梨怎麼做-紅酒燴梨的做法

  • “美容養生的一道菜餚。”食材明細主料梨(1個)輔料紅酒(400)調料冰糖(50g)鹽(1g)甜香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燴梨的做法步驟1、如圖準備好材料。2、雪梨去皮。3、雪梨切塊。4、倒入紅酒,鹽,冰糖,再放入切好的雪梨塊。5、先用旺火燒開,讓紅酒酒味大量散發,然後轉小火慢慢燴至...
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香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法
  • 香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法

  • 食材明細主料漿好的牛柳(300克)香芹(200克)輔料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛柳的做法步驟1、牛柳上漿,香芹切段。2、準備好小料:蒜片,青紅尖椒。3、鍋中放入少許油燒熱。把蒜片放入煸一下。4、把漿好的牛柳放入...
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葱香牛柳怎麼做-葱香牛柳的做法
  • 葱香牛柳怎麼做-葱香牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)香葱(一小把)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)葱香牛柳的做法步驟1、牛肉頂刀切片再改刀切成條,用清水浸泡半小時再清洗兩遍去除肉中血水,擠幹水分放入少許的鹽,料酒,胡椒粉,生抽抓均在放入少...
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香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法
  • 香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法

  • “買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香葱和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香葱段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋汁紅酒(3大勺)生抽(1大勺)白糖(1大勺)味啉(1/2大勺)蠔油(1大勺)...
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牛柳燴草菇的做法 【牛柳燴草菇】 牛柳燴草菇怎麼做
  • 牛柳燴草菇的做法 【牛柳燴草菇】 牛柳燴草菇怎麼做

  • “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)辣椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)辣椒...
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紅酒燴啤梨怎麼做-紅酒燴啤梨的做法
  • 紅酒燴啤梨怎麼做-紅酒燴啤梨的做法

  • “網上買了一箱啤梨,我也是第一次嘗,口感是酥軟的,想着用它做熟吃應該不錯!立馬想到紅酒燴啤梨了!”食材明細主料啤梨(4個)紅酒(600ml)輔料桂皮(2個)砂糖(120克)陳皮粉(5克)檸檬汁(1個)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燴啤梨的做法步驟1、準備的主要材料2、啤梨去皮放入鍋裏3、加桂...
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香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法
  • 香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法

  • “這幾天香菇有點兒上癮了,當素食,用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇(10個)牛柳(一塊)大葱(半根)青紅椒(各半個)輔料黃豆醬(半匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)色拉油(二匙)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒牛柳的做法步驟1、一塊新鮮的牛柳切...
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香根牛柳絲怎麼做-香根牛柳絲的做法
  • 香根牛柳絲怎麼做-香根牛柳絲的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香根牛柳絲的做法步驟1、主料準備好2、牛肉洗淨,用刀背拍鬆,逆着條紋切成細細的絲3、用適量醬油、生粉、白糖、料酒、麻油醃製半個小時4、香菜不要葉子...
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香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法
  • 香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料生菜(一顆)金針菇(適量)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛柳的做法步驟1、主料2、牛肉洗淨,逆着條紋切成片或者條狀3、放入烤肉醬4、攪拌至每塊牛肉都裹上烤肉醬後,用保鮮膜封好放冰箱冷藏醃製24小時5、金針菇洗淨,放滾水裏稍微燙...
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檸香黑椒牛柳怎麼做-檸香黑椒牛柳的做法
  • 檸香黑椒牛柳怎麼做-檸香黑椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)輔料青椒(150克)小洋葱(1個)配料現磨黑胡椒粉(2小勺)新鮮檸檬汁(1小勺)蠔油(1大勺)白糖(1/2小勺)料酒(1大勺)老抽(1大勺)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香黑椒牛柳的做法步驟1、牛肉切絲,加料酒、耗油、白糖、新鮮檸檬汁、1小勺黑胡椒粉和少許鹽,...
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爆炒香香牛肉柳怎麼做-爆炒香香牛肉柳的做法
  • 爆炒香香牛肉柳怎麼做-爆炒香香牛肉柳的做法

  • “今天為大家呈現上一道火爆的肉食,好久不上肉食了,嘻嘻!牛肉是我的最愛,我非常喜歡牛肉,因為牛肉中含有了豐富的蛋白質,同時牛肉中含有的脂肪相對豬肉要少很多,而且只要烹飪有效,就會使得牛肉變得非常香香啊,嘻嘻,牛肉一定要選用新鮮的牛肉,這樣的牛肉才能夠將其鮮嫩可口的元素緊緊...
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小瓜菌燴牛柳怎麼做-小瓜菌燴牛柳的做法
  • 小瓜菌燴牛柳怎麼做-小瓜菌燴牛柳的做法

  • “偶然間去飯店點的一道特色菜,老爸吃了許多,對此讚不絕口,於是回來試着做了下,味道還不錯。”食材明細主料茭瓜(1個(有的地方叫西葫蘆))牛肉(適量)輔料菌菇(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(稍稍量)老抽(適量)胡椒麪(稍稍量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小瓜菌燴牛...
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鴨柳燴豆角怎麼做-鴨柳燴豆角的做法
  • 鴨柳燴豆角怎麼做-鴨柳燴豆角的做法

  • 食材明細主料鴨腿(一條)輔料四季豆(300g)紅杭椒(一隻)蒜瓣(適量)配料食鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)上海辣醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨柳燴豆角的做法步驟1、鴨腿剔骨2、切成鴨柳3、裝保鮮袋用食鹽胡椒粉白酒蠔油澱粉醃製一夜4、豆角掰成段,下鍋放適...
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香梨牛奶汁的做法 蘋果汁➕香梨牛奶汁 香梨牛奶汁怎麼做
  • 香梨牛奶汁的做法 蘋果汁➕香梨牛奶汁 香梨牛奶汁怎麼做

  • “夏季來了,各種飲品做起來,最近新入一款榨汁機,加上宸寶小吃貨,各種水果嘗試榨汁,今天香梨和蘋果。”食材明細主料蘋果(1個)香梨(1個)純牛奶(適量)輔料檸檬(兩片)水(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香梨牛奶汁的做法步驟1、準備食材,因為剛開始沒準備用牛奶的,所以沒拍照片。2、...
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海帶燴雞柳怎麼做-海帶燴雞柳的做法
  • 海帶燴雞柳怎麼做-海帶燴雞柳的做法

  • “海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿蔔素0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能發出262幹卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、...
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香芒炒牛柳怎麼做-香芒炒牛柳的做法
  • 香芒炒牛柳怎麼做-香芒炒牛柳的做法

  • ““日啖芒果三百顆,不辭長作信宜人。”現在已經是五月份的尾巴了,應該是芒果大量上市的季節。所以,你要不要嚐嚐鮮?芒果富含糖、蛋白質、粗纖維等營養物質,尤其維生素A原含量佔水果之首。搭配健脾益肺的牛肉,這道【香芒炒牛柳】一定能獲得你的歡心。”食材明細主料芒果(200克)牛...
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檸香牛柳怎麼做-檸香牛柳的做法
  • 檸香牛柳怎麼做-檸香牛柳的做法

  • “一直都想做一道拿手的牛肉,天氣熱不想做燒菜,為了又清新感覺,那麼就開動我的頭腦做一道清新爽朗的菜吧,老婆當下手,我主刀,把材料都基本切成絲,記住油要少,在牛柳絲裏面要裹粉,要在裹粉的牛柳絲裏面要一點玉米油,這樣不易粘鍋,菜在不到10分鐘就好了,老婆吃了還想吃,那麼評價一下,我用...
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香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法
  • 香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法

  • 食材明細主料嫩牛肉(250克)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)葱末(1大勺)白芝麻(1大勺)清水(1大勺)配料酷克壹佰蒜香醬(1.5大勺)生抽醬油(1大勺)香油(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛柳串的做法步驟1、蘑菇洗淨用開水燙一下,瀝乾水分,香葱切段備用。2、牛肉切厚片用刀背拍...
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美極小牛柳燴香芹如何做簡單又好吃
  • 美極小牛柳燴香芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛柳(牛裏脊):1塊香芹:適量紅甜椒:適量蒜末:適量輔料BBQ:適量老抽:適量黑椒汁(李錦記):適量檸檬汁:適量蒸魚豉油:適量幹澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.將香芹,紅甜椒洗淨,香芹用刀背輕拍後切段,紅甜椒切絲備用。2.牛肉解凍至...
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芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎麼做
  • 芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎麼做

  • “牛肉好不好吃其實就是個醃的功夫,醃得好炒得嫩這牛肉就好吃,今天用了一個蘋果芒做了這道芒香牛柳,兒子大讚好吃!”食材明細主料牛裏脊(適量)芒果(適量)青椒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)生粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒香牛柳的做法步驟1...
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