炸南瓜圓怎麼做-炸南瓜圓的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸南瓜圓的做法步驟

• 1、南瓜去皮切片蒸熟。瀝乾水，南瓜一共450克。

• 2、南瓜中放入白糖，攪拌成泥。

• 3、加入麪粉，拌勻。

• 4、再加入糯米粉。

• 5、揉成光滑麪糰，醒十分鐘。

• 6、取一小團面，揉成圓形，擺放在盤子裏。

• 7、鍋預熱，加植物油，小火到六成熱。

• 8、放入南瓜圓，小火炸八到十分鐘。

• 9、取出。

• 10、冷卻後再大火復炸30秒。出鍋。