![黑椒清江魚塊的做法 煲仔砂鍋黑椒清江魚塊 黑椒清江魚塊怎麼做]( "黑椒清江魚塊的做法 煲仔砂鍋黑椒清江魚塊 黑椒清江魚塊怎麼做")
- “這道煲仔砂鍋黑椒清江魚塊，是以砂鍋來烹製的菜式，無須沾粉過油，令其保持魚原有的鮮味，同時上菜時熱辣辣，味道亦更佳。”食材明細主料清江魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）黑椒汁（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒清江魚塊的做法步驟1、...
- 18983
![砂鍋煲黑山羊怎麼做-砂鍋煲黑山羊的做法]( "砂鍋煲黑山羊怎麼做-砂鍋煲黑山羊的做法")
- 食材明細主料黑山羊（1500g）輔料蒜苗（適量）紅辣椒幹（適量）白酒（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊，放入冷水中焯水。2、撇去浮沫。3、沖水瀝乾。4、鍋預熱，倒油，放入薑片。5、倒入羊肉，翻炒一分鐘。6...
- 24746
![黑椒牛肉煲仔飯怎麼做-黑椒牛肉煲仔飯的做法]( "黑椒牛肉煲仔飯怎麼做-黑椒牛肉煲仔飯的做法")
- “嘗試做一下茴香頭炒牛肉，味道真不錯。”食材明細主料牛排（130g）茴香頭（100g）輔料黑椒汁（適量）葱頭（少許）鹽（少許）澱粉（少許）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉煲仔飯的做法步驟1、備好原料；2、牛排切塊，加鹽、澱粉、少許水抓勻，10分鐘後再放點橄欖油拌勻，茴香頭切小塊...
- 10530
![砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法]( "砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法")
- “放假了，喜歡吃魚的娃回來了，魚菜安排上！”食材明細主料魚尾（2條）洋葱（半個）線椒（1個）輔料姜（1塊）調料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋焗魚塊的做法步驟1、魚尾破開剁成小段。2、放葱姜，料酒，老抽，生抽，蠔油，豆瓣醬，鹽1勺，少量糖，1勺白胡椒粉，抓均勻，醃2...
- 14657
![砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法]( "砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（300克）廣東臘腸（3根）臘肉（100克）小青菜（1把）雞蛋（1個）輔料白砂糖（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。4、將泡發好的大米放入鍋中，倒入一拇指高的清水，再倒入1...
- 8978
![砂鍋魚腩煲怎麼做-砂鍋魚腩煲的做法]( "砂鍋魚腩煲怎麼做-砂鍋魚腩煲的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料白菜（適量）麪粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）紅燒汁（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚腩煲的做法步驟1、魚腩切塊，放鹽、蠔油、生抽拌勻醃製30分鐘。2、打入一個雞蛋清，放適量麪粉抓勻。3...
- 12848
![黑魚和清江魚哪個刺少-黑魚和清江魚哪個好吃]( "黑魚和清江魚哪個刺少-黑魚和清江魚哪個好吃")
- 黑魚和清江魚在市場上面都是比較常有的賣的一種魚，這兩種魚不管是營養方面，還是味道方面都是非常的不錯的，那麼，黑魚和清江魚哪個好吃?黑魚和清江魚哪個刺少?一、黑魚和清江魚哪個好吃黑魚和清江魚這兩種魚是各有各的特色來的，要説哪一個具體會更加的好吃，不同的人答案是不一樣...
- 24198
![砂鍋鯽魚煲怎麼做-砂鍋鯽魚煲的做法]( "砂鍋鯽魚煲怎麼做-砂鍋鯽魚煲的做法")
- “現在買菜很少去買那些大魚，因為都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每週末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣，因為只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鯽魚的湯鮮美自不在話下，營養也是眾所周知的。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
- 23593
![黑龍江加盟煲仔飯哪家好？]( "黑龍江加盟煲仔飯哪家好？")
- 隨着人們生活條件的提高，對主食的要求也隨之增長，因此，市場上出現了越來越多的主食品種，當然，消費者們對於主食的要求不僅僅在於品種的多樣性，而且還需要色香味俱全以及綠色健康的食材。煲仔飯就是其中極具市場發展前景的一種。黑龍江做為一個很重要的城市，人口和人流量都很大，也...
- 23547
![砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做]( "砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）洋葱（適量）輔料蒜瓣（適量）配料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨用調味料醃製後在煎鍋中煎熟2、熱油，葱薑蒜爆香，洋葱切片後放入鍋中翻炒3、倒入牛仔骨翻炒，轉砂鍋中慢煲20...
- 7743
![砂鍋墨魚仔怎麼做-砂鍋墨魚仔的做法]( "砂鍋墨魚仔怎麼做-砂鍋墨魚仔的做法")
- “墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，營養價值極高，蛋白質含量高，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來説，吃墨魚是一種好的選擇。而墨魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結...
- 27935
![青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法]( "青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料薄姜（適量）小葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）辣妹子醬（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）幹紫蘇葉（適量）雞精（適量）青椒圈（適量）米椒圈（適量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煲仔魚的做法步驟1、草魚一條，用刀背將魚敲暈，颳去魚鱗，扣去魚鰓，切下魚頭，掏出魚的內臟。...
- 22419
![砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法]( "砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法")
- “煲仔飯源於兩廣一帶，也稱瓦煲飯，就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香，所以很受人們的喜愛。這次就用新買的黑樂砂鍋做了這道臘腸煲仔飯，那...
- 25176
![青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做]( "青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片（250g）青椒（2個）輔料生粉（適量）蛋清（1個）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
- 4361
![彩椒黑木耳炒清江魚的做法 彩椒黑木耳清炒清江魚 彩椒黑木耳炒清江魚怎麼做]( "彩椒黑木耳炒清江魚的做法 彩椒黑木耳清炒清江魚 彩椒黑木耳炒清江魚怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。搭配上青椒、黃椒和黑木耳，不僅營養更加豐富，還能增加菜餚的美觀，是一道絕佳的下飯菜。”食材明細主料清江魚（1條）紅椒（1個）青椒（1個）黃椒（1個）黑木耳（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適...
- 19278
![砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法]( "砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法")
- “作為地道的兩廣人，都知道煲仔飯是多麼的好吃，為了能夠自己在家制作，特意入手了一個黑樂砂鍋，3.5升一家四口非常實用。”食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）臘肉（半截）雞蛋（1個）青菜（3顆）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲仔飯的做法步驟1、把大米提前...
- 15316
![砂鍋魚塊怎麼做-砂鍋魚塊的做法]( "砂鍋魚塊怎麼做-砂鍋魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（900克）洋葱（小半個）米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）黃豆醬（2勺）耗油（1勺）雞精（適量）鹽（適量）米酒（適量）生抽（適量）輔料葱（適量）微辣（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋魚塊的做法步驟1、準備好食材2、魚去魚鱗和內臟，清洗乾淨，切成圓塊狀，加鹽、兩勺黃豆醬、一勺耗油、一勺...
- 9957
![雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做]( "雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做")
- “做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因為衞生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤博黑樂砂鍋。”食材明細主料雞肉（半隻）大米（300g）雞腎（100g...
- 16105
![清蒸長江仔魚怎麼做-清蒸長江仔魚的做法]( "清蒸長江仔魚怎麼做-清蒸長江仔魚的做法")
- “相信很多人沒聽説過長江仔魚，我也是，第一次看見這個魚，我就知道它的味道極其鮮美，修長的體型、銀白色的魚鱗，看起來非常乾淨。買的時候我猶豫了半天，買一條大的還是買兩條小的，大的也太大了，估計有一斤半左右，肉質肯定沒小的嫩，最後還是買了兩條六兩重左右的，買回家後就清蒸了，總覺...
- 20110
![全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做]( "全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做")
- “這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜，家裏人不太喜歡吃魚頭，我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭，是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音，過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無法抗拒的誘惑”食材明細主料羅非魚（1條）輔料青椒（1/4個）紅...
- 6309
![砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法]( "砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法")
- “寒冷的冬天，沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持着温度了。放上自己喜愛的食材，簡單易做，營養豐富~”食材明細主料白菜（適量）腐竹（適量）西芹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）香菇（3個）黃花菜（適量）寬粉（適量）西紅柿（1個）輔料黃豆醬（3匙）鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）葱花（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗...
- 12824
![砂鍋魚頭煲的做法 砂鍋魚頭煲(附去腥竅門) 砂鍋魚頭煲怎麼做]( "砂鍋魚頭煲的做法 砂鍋魚頭煲(附去腥竅門) 砂鍋魚頭煲怎麼做")
- “廣式魚頭煲雖然鮮美，但缺少了激發味蕾的味道，這道菜在廣式魚頭煲的基礎上進行了小小的改良，添加了老乾媽豆豉醬和泡椒水來激發你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的調料。所以這道魚頭煲不僅沒有一點腥味，而且它魚肉香嫩鮮滑，醬汁無比鮮美，非常下飯的一道菜。”食材明細主料...
- 7484
![醃汆清江魚塊的做法 醃汆清江魚塊真美味 醃汆清江魚塊怎麼做]( "醃汆清江魚塊的做法 醃汆清江魚塊真美味 醃汆清江魚塊怎麼做")
- “醃汆是一道上海傳統的特色菜餚，主要以鹹肉，魚塊和筍片，香菇片一起烹飪而成，調料中用到了糟油，湯水鮮美中帶有淡淡的糟香味，美味極了。這次我們選用了清江魚塊，希望大家喜歡。”食材明細主料鹹肉鮮（1塊）春筍（1個）清江魚（1條）香菇（10個）輔料糟油（適量）小葱（適量）生薑片（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）...
- 9128
![砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法]( "砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法")
- “這個做菜方法是向老方小雨學習來的，用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊，操作簡單，做好的魚肉卻特別鮮美香嫩，也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）澱粉（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜魚...
- 29016
![砂鍋魚頭煲怎麼做-砂鍋魚頭煲的做法]( "砂鍋魚頭煲怎麼做-砂鍋魚頭煲的做法")
- 食材明細主料雄魚頭（半個）輔料姜（2塊）蒜頭（1個）小葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）雞蛋黃（1個）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚頭煲的做法步驟1、雄魚頭半個（也叫胖頭魚），店家已處理好。2、蒜頭、姜、葱。3、小碟裏準備點薑絲和葱...
- 13344
味味甜
