雞棒骨燉土豆怎麼做-雞棒骨燉土豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞棒骨燉土豆的做法步驟
1、新鮮的雞棒骨,洗乾淨
2、加料酒,用清水焯一下
3、葱,蒜,八角備用
4、鍋中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
5、炒成這個顏色,放耗油,生抽,老抽調色,少許料酒
6、填湯,燉10分鐘
7、放入土豆,加鹽雞精,再燉15到20分鐘即可
8、出鍋,撒點香菜即可。
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