牛脊骨燉土豆怎麼做-牛脊骨燉土豆的做法

“
超市裏牛脊骨搞活動，買了一塊，超市有新設備，用電動鋸“嗞啦”就鋸斷了。放上土豆燉一鍋，香氣撲鼻，吃的飽飽噠！
”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛脊骨燉土豆的做法步驟

• 1、牛脊骨洗淨放鍋中。

• 2、放入清水沒過牛脊骨焯水。

• 3、土豆洗淨刮皮。

• 4、切成滾刀塊。

• 5、放水中洗淨。

• 6、把牛脊骨放入高壓鍋，放入葱段、薑片、花椒、大茴，倒上生抽、老抽、料酒。

• 7、上面放上土豆。

• 8、加入清水。

• 9、蓋上鍋蓋，壓20分鐘。

• 10、出鍋前撒上鹽，開吃。