土豆燉牛尾怎麼做-土豆燉牛尾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燉牛尾的做法步驟

• 1、牛尾骨焯水。

• 2、土豆去皮切塊。

• 3、牛尾焯水後加入八角、花椒等香料後放入適量水大火燒開後轉小火燉至八分熟。

• 4、鍋中放入適量油燒熱後放入土豆煸炒至表面上色。

• 5、放入燉好的牛尾。

• 6、加入生抽和老抽。

• 7、大火燒開轉小火燒熟。

• 8、大火收汁。

• 9、裝盤。