土豆燉腔骨怎麼做-土豆燉腔骨的做法 熱菜 關注：2.47W次 “如果覺得香料不太好放，可以用王守義十三香燉肉料，味道很不錯。土豆選面土豆，味道更好。” 食材明細主料腔骨 （1斤）輔料土豆 （2顆）調料葱 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）佐料鹽 （4勺）生抽 （3勺）老抽 （2勺）冰糖 （適量）花椒 （適量）大料 （（八角）2顆）香葉 （2片）小茴香 （1小把）草果 （2顆）肉蔻 （1顆）梔子 （2顆）料酒 （3勺）幹辣椒 （2顆）檸檬幹 （3片）中辣 （口味）燉 （工藝）數小時 （耗時）普通 （難度）土豆燉腔骨的做法步驟1、燒開水，放腔骨，葱姜，大料，花椒，料酒，把肉焯水，出血末後，撈出備用。2、熱鍋熱油，冰糖炒色。3、炒至焦糖色，放肉。4、腔骨炒至焦黃色，加水。5、水要末過骨頭大概三指高的位置，放其他佐料。6、大火轉中火，蓋好蓋兒，燉1個多小時，放切好的土豆（土豆選面土豆）。7、再燉到土豆熟了就可以了，用時大概30分鐘，我用的自己調配的香料，所以出鍋後，把腔骨單獨盛出來，土豆和過篩的湯汁盛在一起，方便拌飯吃😄。 標籤： 土豆燉腔骨 土豆燉腔骨的做法步驟 土豆 土豆燉腔骨怎麼做好吃 土豆燉腔骨怎麼做 土豆燉腔骨的家常做法 土豆燉腔骨的最正宗做法 腔骨 土豆燉腔骨的做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/5o1kz5.html
味味甜
