「美味可口」荔枝塞肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
豬瘦肉 :約300克輔料
淨荸薺片 :1001、豬瘦肉切塊,剞斜十字花刀,再切成斜形塊,與荸薺片用濕澱粉抓勻。
2、清湯加調料調成滷汁。肉塊與荸薺下鍋炸2分鐘,呈荔枝狀撈出。
3、蒜末、葱段下鍋煸炒,倒入滷汁,再放入荔枝肉、荸薺片翻炒。
4.把做好的荔枝肉,塞到撥好的荔枝中。
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