「念念不忘」紅燒鯉魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
五香 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
大蒜葉 :適量
白酒 :適量
剁辣椒 :適量
青椒 :適量
主料
鯉魚 :2條輔料
生薑 :適量五香 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
大蒜葉 :適量
白酒 :適量
剁辣椒 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.鯉魚洗淨後抹上些醬油或者料酒。
2.滴入少量的白酒醃製5分鐘。
3.五香,青椒,大蒜準備。
4.油熱後放入鯉魚煎至兩面金黃。
5.放入生薑和大蒜。
6.放入適量的水。
7.放入大蒜。
8.放入剁辣椒和適量的鹽。大火煮開
9.放入青椒。
10.放入大蒜葉和五香,煮至收汁即可。
五香和白酒可以除去腥味。鯉魚是發物
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