![文蛤蛋花魔芋湯怎麼做-文蛤蛋花魔芋湯的做法]( "文蛤蛋花魔芋湯怎麼做-文蛤蛋花魔芋湯的做法")
- 食材明細主料魔芋結（300克）文蛤（11個）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）文蛤蛋花魔芋湯的做法步驟1、食材：魔芋結。2、文蛤（已清洗）。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、香葱。5、豬油。6、將魔芋結撕開包裝，待用。7、將文蛤下入清水鍋中...
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![佔瓜文蛤湯怎麼做-佔瓜文蛤湯的做法]( "佔瓜文蛤湯怎麼做-佔瓜文蛤湯的做法")
- “這裏的人把西葫蘆叫佔瓜，除了炒來吃，還會配着瘦肉或海鮮貝類一起燒湯，比如文蛤，（也叫花蛤，）營養豐富，清淡鮮美。”食材明細主料文蛤（500克）佔瓜（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料大豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佔瓜文蛤湯的做法步驟1、將文蛤清洗多...
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![絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法]( "絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）魔芋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，洗淨，切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀，姜切細絲。3、鍋中加水，將切好的薑絲加入鍋中。4、水燒開後，倒入絲瓜和魔芋，約煮10分鐘左右，起鍋前加入鹽...
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![番茄魔芋花怎麼做-番茄魔芋花的做法]( "番茄魔芋花怎麼做-番茄魔芋花的做法")
- “魔芋花：用魔芋粉加工成菊花狀的速食品，口感QQ，相當不錯。”食材明細主料魔芋花（一袋）西紅柿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魔芋花的做法步驟1、魔芋花一袋、西紅柿2個，葱姜。2、把西紅柿切塊，魔芋花沖洗乾淨備用。3、...
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![文蛤黃瓜湯怎麼做-文蛤黃瓜湯的做法]( "文蛤黃瓜湯怎麼做-文蛤黃瓜湯的做法")
- “文蛤煮黃瓜湯鮮甜，文蛤雖鮮但量還是不能多，多了會偏澀就不好，我們這裏煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤（250g）黃瓜（1條）豬瘦肉（150g）輔料芹菜末（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤黃瓜湯的做法步...
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![煎雞蛋冬瓜魔芋結湯怎麼做-煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法]( "煎雞蛋冬瓜魔芋結湯怎麼做-煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）雞蛋（1只）冬瓜（360克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、雞蛋、冬瓜。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清洗撈出。3、將冬瓜去皮，清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面...
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![圓蛤蛋花湯怎麼做-圓蛤蛋花湯的做法]( "圓蛤蛋花湯怎麼做-圓蛤蛋花湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（265克）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、圓蛤（已清洗）、葱花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、隨後，圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。5、煮開，煮至圓蛤開...
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![鮮蝦文蛤魔芋煲如何做簡單又好吃]( "鮮蝦文蛤魔芋煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：20個鮮蝦：20個金針菇：一小把荷蘭豆（或西蘭花）：10個胡蘿蔔：一根魔芋絲：一盒輔料李錦記的蒜蓉辣醬：適量香葱花：適量薑末：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量油：適量紹酒：適量具體步驟1.文蛤洗淨、鮮蝦用牙籤挑去蝦線，金針...
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![魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法]( "魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法")
- “絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，可用於治療糖尿病，也是理想的減肥食品。”食材明細主料...
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![文蛤雞蛋湯怎麼做-文蛤雞蛋湯的做法]( "文蛤雞蛋湯怎麼做-文蛤雞蛋湯的做法")
- “文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯，非常鮮美。”食材明細主料文蛤（9個）雞蛋（2個）輔料黃心菜（1顆）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個，買回來，用刷子刷刷殼，多過幾次水，洗淨。黃心菜一顆，摘洗乾淨。備用。2、兩個雞蛋入碗，打散...
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![菠菜魔芋湯怎麼做-菠菜魔芋湯的做法]( "菠菜魔芋湯怎麼做-菠菜魔芋湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）魔芋（1盒）輔料麻油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜魔芋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、魔芋3、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜4、加入魔芋5、大火燒開後放入適量鹽淋入少許麻油即可6、成品。...
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![雞蛋番茄魔芋結湯怎麼做-雞蛋番茄魔芋結湯的做法]( "雞蛋番茄魔芋結湯怎麼做-雞蛋番茄魔芋結湯的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）番茄（3只）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋番茄魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、番茄、雞蛋、香葱。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中打成蛋液。4、將番茄清洗清洗撈出...
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![魔芋番茄蛋湯怎麼做-魔芋番茄蛋湯的做法]( "魔芋番茄蛋湯怎麼做-魔芋番茄蛋湯的做法")
- “魔芋番茄蛋湯，一道簡單又快手的開胃湯，熱量低，喝上一大碗也不愁會長肉，還能補充維C，出鍋前加上少許香菜和少許生抽，這樣就更加鮮美開胃。湯里加了魔芋，這樣吃起來填飽了肚子又不用擔心會長肉，特別是晚上喝一碗這個，不吃米飯也不覺得肚子餓，非常適合愛美的親。”食材明細主料魔芋（2...
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![燉蛋用文蛤還是花蛤]( "燉蛋用文蛤還是花蛤")
- 文蛤。文蛤燉蛋是一道味道鮮美，口感絲滑的食品。文蛤鮮香，雞蛋羹滑嫩，二者結合鹹鮮十足。在製作過程中，文蛤需要漱乾淨，文蛤的錶殼也要清洗乾淨。蒸蛋的過程中少放鹽，文蛤本身味鮮，有一定鹹度。文蛤蒸蛋需要先將文蛤煮熟，將生雞蛋液倒入煮熟的文蛤中，上鍋蒸熟即可。...
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![文蛤湯怎麼做-文蛤湯的做法]( "文蛤湯怎麼做-文蛤湯的做法")
- 食材明細主料文蛤（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤湯的做法步驟1、文蛤提前泡鹽水吐沙。2、鍋中燒熱油，下入薑片爆香。3、加入水燒開。4、文蛤倒入鍋中。5、煮至鍋開，文蛤張口即可。6、撒上葱花。7、出鍋。小竅門1、文蛤沙子要吐盡。2...
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![魔芋結夜開花肉骨湯怎麼做-魔芋結夜開花肉骨湯的做法]( "魔芋結夜開花肉骨湯怎麼做-魔芋結夜開花肉骨湯的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）肉骨（535克）夜開花（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）魔芋結夜開花肉骨湯的做法步驟1、食材：魔芋結、肉骨（已清洗焯水）、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將魔芋結拆開包裝，下入沸水鍋中焯...
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![文蛤榨菜湯怎麼做-文蛤榨菜湯的做法]( "文蛤榨菜湯怎麼做-文蛤榨菜湯的做法")
- “愛吃各種貝殼、要是可以、我假裝它是減肥餐”食材明細主料文蛤（500g）榨菜（1包）輔料鹽（若干）葱（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤榨菜湯的做法步驟1、一般買來文蛤、我都是先用小刀、把它劈開、有泥沙的話、提前處理掉2、倒油、油熱後倒入水、水開已經下入文蛤、蓋鍋...
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![菊花魔芋怎麼做-菊花魔芋的做法]( "菊花魔芋怎麼做-菊花魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花魔芋的做法步驟1、先將所有食材洗淨備用，魔芋、臘腸、蒜薹切成丁狀2、熱鍋放入油，先將臘腸和蒜薹倒入鍋中翻炒。3、待臘腸和蒜薹炒至八分熟時，最後輕輕放魔芋，用木鏟温柔地翻，小...
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![文蛤蒸蛋怎麼做-文蛤蒸蛋的做法]( "文蛤蒸蛋怎麼做-文蛤蒸蛋的做法")
- “雞蛋羹嫩滑duangduang的😂，文蛤的鮮汁流進蛋液裏，經過融合非常的鮮美。很多同學蛋羹蒸不成型，最重要的是水的温度，和雞蛋液調和的温度一定要熱一點的水，微微有點燙手的那種。但是也不能完全用開水，會成蛋花。有空試試吧。”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料文蛤（9顆）調料鹽水（300ml）生抽（1...
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![雪魔芋鮮湯怎麼做-雪魔芋鮮湯的做法]( "雪魔芋鮮湯怎麼做-雪魔芋鮮湯的做法")
- 食材明細主料雪魔芋（300g）豬骨（500g）芋頭（300g）平菇（200g）水發玉蘭（200g）輔料小葱（1顆）料酒（30ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪魔芋鮮湯的做法步驟1、主要配菜有豬骨、水發玉蘭、芋頭和平菇，也可以根據個人喜好加入其他有鮮味的食材。2、雪魔芋提前用水泡發。3、芋頭洗淨切...
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![魔芋粉絲湯怎麼做-魔芋粉絲湯的做法]( "魔芋粉絲湯怎麼做-魔芋粉絲湯的做法")
- “魔芋粉絲是低脂低熱量食品，減肥就來吃碗魔芋粉絲湯吧！”食材明細主料魔芋粉絲（100g）輔料雞蛋（1只）牛排（30g）調料油（少許）鹽（適量）醬油（少許）麻辣醬（1勺）葱花（3g）榨菜（5g）高湯（半碗）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋粉絲湯的做法步驟1、準備好魔芋粉絲和麻辣醬。2、魔芋粉絲放開水裏面泡...
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![蛤蜊蛋花湯的做法 鮮美無比的蛤蜊蛋花湯 蛤蜊蛋花湯怎麼做]( "蛤蜊蛋花湯的做法 鮮美無比的蛤蜊蛋花湯 蛤蜊蛋花湯怎麼做")
- “蛤蜊鮮美，蛋花滑爽，鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊（半斤）雞蛋（一個）肉末（15g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麪粉（（或澱粉）10g）葱花（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蛋花湯的做法步驟1、麪粉加入水調勻成麪粉糊，1:5比例即可，葱花切末，姜切細絲，肉末入碗中備用2、蛤蜊提前入...
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![文蛤冬瓜湯怎麼做-文蛤冬瓜湯的做法]( "文蛤冬瓜湯怎麼做-文蛤冬瓜湯的做法")
- “文蛤又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文哈，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。夏天裏喜歡把文蛤和冬瓜做湯，味道鮮美，也可消暑。”食材明細主料文蛤（500克）冬...
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![文蛤雞蛋羹怎麼做-文蛤雞蛋羹的做法]( "文蛤雞蛋羹怎麼做-文蛤雞蛋羹的做法")
- “雞蛋加文蛤一起蒸，特別的鮮美，而且營養也更豐富，吃起來細膩嫩滑，非常不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）文蛤（200克）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（1小勺）豬油（一小粒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）文蛤雞蛋羹的做法步驟1、先把買回來的文蛤靜養一下，讓其吐盡泥沙。2、取一鍋倒入適量水，煮...
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![文蛤蒸蛋羹怎麼做-文蛤蒸蛋羹的做法]( "文蛤蒸蛋羹怎麼做-文蛤蒸蛋羹的做法")
- “文蛤俗稱“花蛤”，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。文蛤肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值，肉質白嫩，含有人體必需的氨基酸、蛋白質、鈣、鐵等營養物質（根據百度百科整理）。今天做一款文蛤燉蛋，湯肉一起鮮上加鮮。”食材明細主...
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味味甜
