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關於蔬菜水餃的做法的餐飲百科

蔬菜水餃的做法 頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃 蔬菜水餃怎麼做
  • 蔬菜水餃的做法 頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃 蔬菜水餃怎麼做

  • “頭伏餃子,二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思,除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人們重視三伏天養生,夏天飲食不可太湊合,要注意自已的健康,多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天温度高,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、...
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蔬菜雞蛋煎餃怎麼做-蔬菜雞蛋煎餃的做法
  • 蔬菜雞蛋煎餃怎麼做-蔬菜雞蛋煎餃的做法

  • “簡單易做,健康營養。”食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(1-2個)蔬菜(適量)調料油(1匙)拌飯醬(1匙)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋煎餃的做法步驟1、剩的水餃,一個雞蛋攪勻,幾根菜心切碎備用(有啥切啥)。2、平底鍋底部刷油,擺入適量餃子。3、將雞蛋從餃子中間倒入鍋內。4、...
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水晶蔬菜怎麼做-水晶蔬菜的做法
  • 水晶蔬菜怎麼做-水晶蔬菜的做法

  • “前幾天家裏自灌了香腸,用了些肥肉,剩下幾塊豬皮,丟了覺得可惜,因為豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮做的皮花肉、皮凍製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。於是,想着用來做一款豬皮凍,想了想,為了口感,成...
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黃瓜蔬菜餃子怎麼做-黃瓜蔬菜餃子的做法
  • 黃瓜蔬菜餃子怎麼做-黃瓜蔬菜餃子的做法

  • “這種蔬菜餃子非常適合給孩子吃。特別是不愛吃蔬菜的孩子,變個花樣,孩子就會很愛吃。”食材明細主料黃瓜(3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜蔬菜餃子的做法步驟1、黃瓜切小丁放在碗中,放兩小勺鹽攪拌,放...
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韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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蔬菜精肉水餃怎麼做-蔬菜精肉水餃的做法
  • 蔬菜精肉水餃怎麼做-蔬菜精肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料清水(適量)菠菜(適量)韭菜(適量)精肉(適量)配料薑末(適量)自制花椒水(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)花生油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜精肉水餃的做法步驟1、鍋里加少許水燒開,加入花椒煮2分鐘,過濾待用。2、清水加少許精鹽化開倒入面...
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酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做
  • 酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做

  • “餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜!小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了,因為過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿!還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹!很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的!當然過年也一定要吃的啊!”食材明細主料酸菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱花(適量...
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培根蔬菜餃怎麼做-培根蔬菜餃的做法
  • 培根蔬菜餃怎麼做-培根蔬菜餃的做法

  • “荷美爾的培根嚼在嘴裏不幹柴,不油膩,有一種能夠被咬出肉汁的感覺,味道極好!我發現荷美爾的分類很詳細,滿足不同人的需要並不是隨口説説,比如研製出了適合中國人炒菜的培根,肥瘦相間,還有經典美式培根,都不需要放油,可以直接用肉質自己的油脂替代,相當健康,我最喜歡的精肉培根,完全豬...
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韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料大蝦仁(6個)雞蛋(1個)配料鹽(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨,切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡20分鐘,...
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蔬菜煎餃怎麼做-蔬菜煎餃的做法
  • 蔬菜煎餃怎麼做-蔬菜煎餃的做法

  • “水餃傳統美食怎麼吃都吃不膩哦。”食材明細主料水餃(10只)輔料食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜煎餃的做法步驟1、水餃。2、鍋中放油。3、把水餃平鋪在鍋裏。4、加適量清水。5、蓋上鍋蓋中小火燜五分鐘。6、撒上黑芝麻。7、大火收汁鍋底結痂脱落關火。8、...
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香菇蔬菜餃子怎麼做-香菇蔬菜餃子的做法
  • 香菇蔬菜餃子怎麼做-香菇蔬菜餃子的做法

  • “不喜歡吃肉的朋友,減肥的MM這款香菇蔬菜餃子很適合喲,”食材明細主料餃子皮(500克)紅蘿蔔(一根)白菜(500克)幹香菇(200克)輔料鹽(適量)雞精(少許)餃子專用香料(少許)調和油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蔬菜餃子的做法步驟1、幹香菇要用水提前泡發。把菜洗乾淨,2、把白菜,香...
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蔬菜餃子怎麼做-蔬菜餃子的做法
  • 蔬菜餃子怎麼做-蔬菜餃子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)五花肉(適量)芹菜(少許)麪粉(適量)澄面(適量(大概麪粉的3/1.5)輔料鹽(適量)味精(少許)配料開水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜餃子的做法步驟1、白菜適量2、五花肉適量3、芹菜少許4、麪粉和澄面(加入澄面主要起到讓麪皮更加有韌勁,更加Q彈。根據個人口味...
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蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做
  • 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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彩色營養水餃的做法 天然蔬菜汁彩色營養水餃 彩色營養水餃怎麼做
  • 彩色營養水餃的做法 天然蔬菜汁彩色營養水餃 彩色營養水餃怎麼做

  • “一直以來由於對於色彩的喜愛,特別是十餘年來小外孫女來到這個世界,更激發了我使用色彩來創意美食,裝飾餐桌的興趣。通過不同的靈感創作不同的作品,來增進食慾,扮靚生活。此款水餃味道鮮美,顏色亮麗(由於晚上拍攝燈光不足,實際顏色更加鮮亮)。”食材明細主料紫甘藍(1顆)南瓜(半個)水(...
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鮮蝦蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦蔬菜水餃的做法
  • 鮮蝦蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦蔬菜水餃的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦仁(300g)餃皮(32-38個不等)輔料胡蘿蔔(半根)瓠子(半根)調料料酒(1勺)白糖(1匙)精鹽(2匙)生抽(2勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蔬菜水餃的做法步驟1、黑虎蝦去頭剝殼,洗淨。2、切小段。3、胡蘿蔔去皮,切片。4、瓠子去皮切片。5、蔬菜打碎。6、蔬菜和蝦仁拌勻。7...
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蔬菜肉餃的做法 蔬菜肉餃---------蔬菜是人們每天不可缺少的食物 蔬菜肉餃怎麼做
韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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菠菜水餃怎麼做-菠菜水餃的做法
  • 菠菜水餃怎麼做-菠菜水餃的做法

  • “菠菜水餃。”食材明細主料菠菜(250g)雞蛋(3個)蝦皮(40g)肉丁(100g)輔料皮凍(100g)葱(100g)調料味精(5g)花生油(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)菠菜水餃的做法步驟1、洗淨的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,豬肉切丁,還有蝦皮,一起放入不鏽鋼平底鍋內。2、雞蛋加鹽適量,攪打均勻,油多放...
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鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法
  • 鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法

  • “現在養殖蝦上市了,便宜,而且都是活蝦。泡點香菇木耳,看看冰箱裏有的蔬菜,包餃子。鮮活的蝦不好剝皮,所以我在冰箱凍了一下,化凍後好剝皮。”食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)水髮香菇(適量)水發木耳(適量)白蘿蔔(適量)豆角(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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玉米蔬菜豬肉水餃怎麼做-玉米蔬菜豬肉水餃的做法
  • 玉米蔬菜豬肉水餃怎麼做-玉米蔬菜豬肉水餃的做法

  • “愛吃灣仔碼頭的玉米蔬菜豬肉水餃,今天試着做了一下,把圓白菜換成了香芹,為了色彩搭配更好看又增加了大半根胡蘿蔔。做出的味道非常不錯,真是忍不住的要分享啊哈哈……”食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(500克)水(適量)甜玉米(2個)小葱(適量)香芹(400克)麪粉(適量)生薑(適量)胡蘿蔔(半根)輔料老抽(適...
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蔬菜汁餃子怎麼做-蔬菜汁餃子的做法
  • 蔬菜汁餃子怎麼做-蔬菜汁餃子的做法

  • “蔬菜汁和麪(蓋起來醒半小時左右)準備好餡料”食材明細主料麪粉(麪粉適量)蔬菜汁(適量(南瓜、菠菜,胡蘿蔔、紫甘藍均可))蝦仁(適量)龍利魚(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)小蒜苗(少許)輔料葱(少許)姜(少許)喜馬拉雅粉鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜汁餃子的做法步驟1、準備蔬菜(南瓜...
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蔬菜抱蛋煎餃怎麼做-蔬菜抱蛋煎餃的做法
  • 蔬菜抱蛋煎餃怎麼做-蔬菜抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)卷白菜(適量)豬肉末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜抱蛋煎餃的做法步驟1、豬肉餡中加入適量生抽,耗油,和鹽順時針攪拌起筋。2、取適量肉沫包入餃子皮中。3、依次包好。4、平底鍋中放少許油,將餃子...
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菌菇時蔬水餃怎麼做-菌菇時蔬水餃的做法
  • 菌菇時蔬水餃怎麼做-菌菇時蔬水餃的做法

  • “冬季的大白菜和菌菇是最好吃的時候,這款餃子是我們家冬季裏的常備糧。”食材明細主料五花肉(適量)大白菜(適量)白玉菇(適量)蟹味菇(適量)鮮香菇(適量)白豆腐(一塊)小香葱(適量)蓮藕(一節)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菌菇時蔬水餃的做法步驟1、準備好...
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彩色蔬菜餃子怎麼做-彩色蔬菜餃子的做法
  • 彩色蔬菜餃子怎麼做-彩色蔬菜餃子的做法

  • “健康的蔬菜餃子”食材明細主料木耳(適量)豬肉(1斤)香菇(一盒)菠菜(一捆)紫甘藍(半個)胡蘿蔔(三個)輔料香葱(一根)姜(碎末一點)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色蔬菜餃子的做法步驟1、《香菇木耳豬肉餡》1、準備好泡發的木耳,洗好剁碎2、再準備香菇,洗好剁碎,之後用鹽醃製片刻...
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雞肉蔬菜蛋餃怎麼做-雞肉蔬菜蛋餃的做法
  • 雞肉蔬菜蛋餃怎麼做-雞肉蔬菜蛋餃的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質和卵磷脂,能給寶寶提供最優良的蛋白質;胡蘿蔔我家倆寶平時不愛吃,把它打碎放進雞肉裏面,味道很棒!今天這款蔬菜雞肉蛋餃包含了雞蛋,紅蘿蔔,雞肉,我還在裏面加了一點香菜,軟嫩易咀嚼易消化。”食材明細主料雞蛋(4個)雞胸肉(150克)胡蘿蔔(100克)香菜(一小把)輔料食鹽(...
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