![「家有大廚」清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料姜：適量細香葱：3棵油：適量醬油：適量具體步驟1.魚頭洗淨切塊2.姜的大小如圖3.姜去皮切絲4.細香葱切段備用5.把薑絲均勻放於魚頭上6.放入鍋內蒸，到魚眼呈白色和出來了7.拿出鍋來8.熱鍋，下油9.下葱...
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![清蒸ya片魚頭如何做簡單又好吃]( "清蒸ya片魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料ya片魚頭：2只輔料鹽：適量生抽：適量生薑：適量葱：適量具體步驟1.清洗魚頭，去除魚腮等不還吃的部分。將魚頭劈成兩半2.將魚頭用少量的鹽鹽漬下，切好生薑片放在魚頭上，澆入適量料酒。3.切好小葱放在魚頭上（多餘的...
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![健康美食之清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "健康美食之清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭半隻：250輔料姜：適量油：適量小葱：適量醬油：適量蒜頭：2粒鹽：適量具體步驟1.買好的魚頭，叫師傅幫砍件了。2.用清水沖洗乾淨。3.洗乾淨魚頭後，加入鹽，醬油充分拌勻，入味三十分鐘。4.加入姜，去除腥味，再另入適量蒜...
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![清蒸魚頭（原創）如何做簡單又好吃]( "清蒸魚頭（原創）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：80輔料胡椒粉：適量蒸魚豉油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.魚頭一分為二。2.魚頭用鹽、生抽、蒸魚豉油、胡椒粉醃漬15分鐘。3.將醃漬好的魚頭上蒸鍋。4.蓋上鍋蓋，中火蒸15分鐘。5.蒸好的芋頭。6.加香...
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![口感好的清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "口感好的清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料蠔油：適量雞精：適量糊椒粉：適量鹽：適量料酒：適量油：適量生抽：適量老薑：適量豆豉：適量具體步驟1.原材料2.老薑洗乾淨，切絲3.魚頭洗乾淨，切好一塊一塊。放適量的鹽、油、生抽、蠔油、料酒、雞精、糊椒...
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![可口的清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "可口的清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：250輔料姜切絲：適量香菜：適量鹽：適量醬油：適量芹菜：適量具體步驟1.魚頭清洗乾淨，一定要把肚子裏面的髒東西徹底清洗出來，在魚肉上面劃幾刀，然後用鹽，醃製20分鐘姜，切絲芹菜，切段香菜，切好備用蒜，拍扁切成小塊2...
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![清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚頭鮮嫩含有的的營養成為高，相比牛肉豬肉熱量比較低，脂肪比較少，含有多量的維生素，可以預防骨質疏鬆，常吃魚頭有益於健腦和提高智力，記憶力，使人變得更加聰明，皮膚病者儘量不吃，魚是發物，以免使病情加重或者復發。...
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![祕製清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "祕製清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大魚頭：半個輔料姜：適量油：適量麻油：適量香草豉油：適量葱：適量具體步驟1.葱刨絲、姜切碎。2.大魚頭洗乾淨晾乾水隔水大火清蒸8分鐘。3.倒掉蒸魚魚水，撒大量葱絲和薑絲鋪面。4.適量的油和麻油加熱，倒在魚上、澆適...
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![誘人的清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "誘人的清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚頭：700輔料葱段：適量薑片：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.魚頭擇洗乾淨，擺放入盤2.鋪上薑片3.入鍋旺火蒸20分鐘4.放入葱段，淋上滾燙的食用油和生抽，熄火，上桌享用烹飪技巧魚頭整的時間由大小來掌控...
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![家常菜清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料小葱：適量姜：適量香油：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.魚頭處理乾淨，劈開。裏外抹上鹽，料酒稍醃2.葱姜切絲，量比做菜大一些3.盆底撒些葱薑絲，放魚頭，上面再撒上葱薑絲4.開水上鍋蒸，大火蒸15分鐘5.出...
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![讓人懷念的清蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的清蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個輔料油：適量料酒：適量大蒜：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.魚頭洗淨。2.放入盤中。3.蒜備用。4.加入姜蒜生抽，雞粉，葱花，油，蒸10分鐘。5.可以吃了。烹飪技巧魚肉不要蒸太久。...
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![清蒸剁椒魚頭怎麼做-清蒸剁椒魚頭的做法]( "清蒸剁椒魚頭怎麼做-清蒸剁椒魚頭的做法")
- “魚頭我是買一個，三塊錢一斤，買的時候是四塊五。砍成了兩半，分兩次吃。吃一次也就二多一點，剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不費錢是我一直追求的”食材明細主料魚頭（370克）輔料剁椒（兩小勺）薑片（幾片就好）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸剁椒魚頭的做法步驟1...
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![清蒸鴉片魚頭的做法 鮮上加鮮——清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做]( "清蒸鴉片魚頭的做法 鮮上加鮮——清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做")
- “魚頭表皮內還含有豐富的膠原蛋白；此外，其腦黃金含量是普通魚頭的36倍，它對軟化血管、降低血脂、健腦、延緩衰老有着極為重要的作用！鴉片魚頭含有鈣、磷、鐵、維生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物豐富得多的不飽和脂肪酸。”食材明細主料魚頭（1只）輔料香葱（適量）薑絲（適量）配料...
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![清蒸黑頭魚怎麼做-清蒸黑頭魚的做法]( "清蒸黑頭魚怎麼做-清蒸黑頭魚的做法")
- “黑頭魚為鈾形目蚰科平鮐的一種，又稱黑石鱸、黑頭、黑鱈、鯧魚。黑頭魚富含蛋白質、18種氨基酸，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，非常適合身體虛弱、營養不良及貧血者食用。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適...
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![清蒸魚頭要蒸多久]( "清蒸魚頭要蒸多久")
- 10分鐘左右。因為清蒸魚頭一般都是用的整個魚頭，而且一般魚頭都很大，所以再蒸魚頭的時候都會加入一些輔助食材，這樣就大大增加了蒸魚頭的時間，因為在蒸魚頭的時候中間不會在掀開鍋看，所以為了保證魚頭能熟會用很長的時間去蒸。...
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![清蒸鯽頭魚怎麼做-清蒸鯽頭魚的做法]( "清蒸鯽頭魚怎麼做-清蒸鯽頭魚的做法")
- “鯽頭魚南方也叫梅童魚，又鮮又嫩。在我們天津一般都是去頭熬魚吃。今兒做一次清蒸的。真的很鮮嫩。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯽頭魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽頭魚收拾乾淨，洗淨備用...
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![清蒸魚頭魚腩怎麼做-清蒸魚頭魚腩的做法]( "清蒸魚頭魚腩怎麼做-清蒸魚頭魚腩的做法")
- “這個蒸魚是爸爸專門為我家小朋友做的。從熟人那買來一條自家池塘養的大魚，因為完全吃草長大的，所以非常的鮮美。爸爸説很難得，就説魚頭和魚腩魚刺少，特意留出來清蒸給我家娃慢慢吃。寶貝可是吃個夠了。”食材明細主料草魚頭（一個）草魚腩（一塊）蒜苗（一根）香葱（一根）生薑（兩片）輔料鹽（適...
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![清蒸草魚頭尾怎麼做-清蒸草魚頭尾的做法]( "清蒸草魚頭尾怎麼做-清蒸草魚頭尾的做法")
- 食材明細主料草魚頭（1個）草魚尾（1節）輔料薑絲（少許）生粉（2茶匙）料酒（1湯匙）雞精（1茶匙）花生油（少許）鹽（半茶匙）醬油（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚頭尾的做法步驟1、取4~5斤重的草魚頭、尾，斬塊。2、加醬油、鹽、料酒、薑絲、雞精、生粉醃製二十分鐘。3、隔水大火蒸八分鐘...
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![清蒸龍頭魚怎麼做-清蒸龍頭魚的做法]( "清蒸龍頭魚怎麼做-清蒸龍頭魚的做法")
- “買海鮮的時候聽到旁邊顧客在推薦清蒸龍頭魚這道菜，順便就買了些，中午就上了餐桌，做法簡單又新鮮美味。”食材明細主料龍頭魚（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚處理乾淨。2、放上鹽和料...
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![清蒸三文魚頭怎麼做-清蒸三文魚頭的做法]( "清蒸三文魚頭怎麼做-清蒸三文魚頭的做法")
- “居家過日子，圖的是營養和簡單。三文魚富含不飽和脂肪酸，對身體的好處不用多説，三文魚頭應該也含有同樣的營養。清蒸的方式非常簡單，同時又能在很大程度上保留食材的新鮮和營養。今天介紹的這道清蒸三文魚頭能很好地滿足現代人營養、便捷的飲食訴求。”食材明細主料三文魚頭...
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![清蒸白魚頭怎麼做-清蒸白魚頭的做法]( "清蒸白魚頭怎麼做-清蒸白魚頭的做法")
- “粵式清蒸魚，最講究原汁原味。調料不多，清淡好吃。”食材明細主料白魚頭（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）熱油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸白魚頭的做法步驟1、把魚去鱗去鰓去肚腸，洗淨。準備葱，姜。2、把魚對剖，並在魚身橫切幾刀，裏...
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![清蒸獅頭魚怎麼做-清蒸獅頭魚的做法]( "清蒸獅頭魚怎麼做-清蒸獅頭魚的做法")
- 食材明細主料獅頭魚（250g）輔料薑絲（適量）葱段（適量）配料花生油（兩湯勺）生抽（兩湯勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸獅頭魚的做法步驟1、把獅頭魚清洗乾淨。（我在市場買的時候，魚販已經幫我把魚宰殺乾淨了）2、把姜洗乾淨，切絲。葱也洗乾淨，切段。3、把獅頭魚碼好在碟子裏。4、放上...
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![清蒸胖頭魚乾怎麼做-清蒸胖頭魚乾的做法]( "清蒸胖頭魚乾怎麼做-清蒸胖頭魚乾的做法")
- 食材明細主料胖頭魚乾（250克）輔料肥肉丁（適量）配料葱姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸胖頭魚乾的做法步驟1、主料：胖頭魚乾。2、把魚乾清洗乾淨裝入盤中，放入肥肉丁、拍鬆的薑片、葱花、花生油。3、放入蒸鍋裏蒸三十分鐘即可。4、蒸好的魚乾跟玉米麪餅子...
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![清蒸饅頭魚怎麼做-清蒸饅頭魚的做法]( "清蒸饅頭魚怎麼做-清蒸饅頭魚的做法")
- “饅頭魚，雖然很小，幾乎就是一口一條，但是非常鮮嫩好吃！清蒸，原汁原味的享受，百吃不厭！”食材明細主料饅頭魚（400克）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸饅頭魚的做法步驟1、把饅頭魚的魚鰓，連魚肚一起掐去。洗淨。2、把魚放入...
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![清蒸海昌魚頭的做法 清蒸海昌魚🐠頭 清蒸海昌魚頭怎麼做]( "清蒸海昌魚頭的做法 清蒸海昌魚🐠頭 清蒸海昌魚頭怎麼做")
- 食材明細主料海昌魚頭（半個）輔料蒜瓣（5顆）調料蒸魚豆鼓（5ml）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海昌魚頭的做法步驟1、準備食材。2、放油，魚頭，煎香。3、放香蒜，煸香。4、放入熱水，燉上。5、收汁。倒上蒸魚豆鼓！小竅門魚肉容易消化，低脂肪。減肥福利。...
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味味甜
